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第十六届食品微生物检测与控制技术交流会暨2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24结束 会议地点： 上海 富悦大酒店（22日报到，详情咨询客服--收费会议） 主办单位：主办方：食品伙伴网
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微信扫一扫 会培动态都知晓 |
各相关单位：
“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题不仅直接关系到人民群众的身体健康与生命安全，更深刻影响着社会稳定与经济发展，食品安全已成为全球关注的焦点。随着生活水平的提高和健康意识的增强，食品质量安全的要求愈发严格。食品微生物作为影响食品安全的关键因素，其检测与控制技术的发展显得尤为重要。尽管该领域已取得显著进展，从传统培养法到现代分子生物学技术的应用，但仍面临诸多挑战。特别是在食品工业快速发展和消费者需求多样化的背景下，对微生物检测技术的灵敏度、特异性和快速性提出了更高要求。
为推动食品微生物的检测与控制技术的持续创新与发展，及时分享行业新的技术与动态，食品伙伴网将于2026年7月22-24日举办“2026第十六届食品微生物检测与控制技术交流会”，现将相关事项预告如下：
参加对象：
食品安全监管及检测部门相关人员；
食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；
第三方检测机构人员；
研究机构及高校相关人员；
检测耗材、器材和设备供应商；
其他关注会议的参会人群。
会议框架
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07月22日 |
大会签到 |
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07月23日 上午 |
大会主会场 |
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07月23日下午 —07月24日 |
平行会议： 第十六届食品微生物检测与控制技术交流会：https://conf.foodmate.net/2716/index.html 第六届食品理化与仪器分析技术交流会：https://conf.foodmate.net/2715/index.html 第三届食品检测实验室管理交流会：https://conf.foodmate.net/2719/index.html 食品风味分析与感官评价交流会：https://conf.foodmate.net/2723/index.html 食品安全检测学术交流会：https://conf.foodmate.net/2657/index.html 第十一届食品质量安全管理大会 食品安全合规与风险管理大会 https://conf.foodmate.net/2728/index.html |
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大会结束 |
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第十六届食品微生物检测与控制技术交流会
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主论坛 |
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聚焦食品安全风险管控与行业发展趋势，特邀政府领导、专家、权威机构代表，围绕食品安全战略规划及标准体系建设等议题展开深度探讨，助力行业行稳致远。 |
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专题论坛1 微生物标准应用及内容解析论坛 |
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聚焦国内外微生物标准的整体框架与发展趋势，重点解读近期修订实施的核心标准，明确标准修订的背景、依据与核心意义。 |
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专题论坛2 生产环节微生物监测与控制优化论坛 |
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针对生产企业在微生物管控中面临的共性痛点（如监测效率低、污染溯源难、管控成本高、人员操作不规范等），通过案例复盘、专家答疑等形式，提供精准解决方案。 |
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专题论坛3 微生物实验室生物安全论坛 |
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聚焦国内外微生物实验室生物安全相关法规、标准的最新动态，重点解读核心政策与标准的修订内容、适用范围及执行要求，帮助同仁精准把握合规方向。 |
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专题论坛4 AI赋能微生物实验室建设与管理论坛 |
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探讨AI技术在实验室建设、安全管控、检测效率、管理优化中的应用路径，破解AI落地过程中的难点痛点，推动微生物实验室向智能化、高效化、精细化转型，助力行业高质量发展。 |
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专题论坛5 微生物前沿技术与创新应用论坛 |
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通过系统的技术解读、成果展示与经验交流，帮助各领域参会者全面掌握微生物前沿技术的核心原理、创新成果与应用路径，破解技术落地过程中的难点痛点，推动微生物技术从实验室研发向产业化应用跨越。 |
更多完整会议日程请点击链接查看
2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24
主办方：食品伙伴网
支持单位：
同期会议：
2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24
https://conf.foodmate.net/2570/index.html
2026食品安全检测学术交流会暨2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24
https://conf.foodmate.net/2657/index.html
2026（第六届）食品理化与仪器分析技术交流会暨2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24
https://conf.foodmate.net/2715/index.html
第十六届食品微生物检测与控制技术交流会暨2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24
https://conf.foodmate.net/2716/index.html
2026（第三届）食品检测实验室管理交流会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24
https://conf.foodmate.net/2719/index.html
2026 食品风味分析与感官评价交流会暨2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24
https://conf.foodmate.net/2723/index.html
第二届食品安全合规与风险管理交流会暨2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24
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参会福利：多会通票（凭任一大会门票可参加所有会场论坛） |
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标准费用：2000元/人； |
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早鸟优惠：4月30日之前报名1000元/人； |
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费用包括：参会费，资料费，电子证书，会议期间午餐。住宿费、交通费自理。 |
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备注： 1.各项优惠仅限食品企业、事业单位、第三方实验室、高校及科研院所。 2.会议结束后颁发结业证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。 |
联 系 人： 滑红艳
联系电话：13371394813（微信同号）
邮箱：meeting10@foodmate.net
联 系 人： 高老师
电 话：15376602038（微信同号）
座 机：0535-2122191
邮 箱：ctc@foodmate.net
行业标签：
食品微生物检测与控制技术交流会
检测行业
职能标签：
供应商
食品安全监管
食品生产企业
生产企业
检测机构
设备供应商
实验室管理人员
检测部门
检测机构人员
研究机构
管理人员
检测耗材、器材
食品检测行业
第三方检测机构
第三方检测机构人员
知识点：
微生物
检测
食品
健康
安全
标准
食品安全
生物
实验室
质量安全
检测技术
食品伙伴网
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消费者
实验室管理
生物安全
食品生产
监测
优化
品质
食品质量安全
生物检测
食品检测
实验室生物安全
生产
食品质量
实验室建设
检测耗材
生产环节
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设备
食品安全问题
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分子生物学
监管
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质量
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