【12.24日食品伙伴网调整会议】乳制品检测、食品投诉举报等会议

发布日期：2025-12-25 浏览次数：605

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2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（石家庄·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2026-03-18 至 2026-03-21

https://conf.foodmate.net/2582/index.html

会议内容概况：

03月18日丨大会报到
03月19日上午
总会场丨乳制品行业发展动向及检测新趋势
1	国内外乳制品检测标准对比分析与我国安全标准体系发展趋势
2	乳制品深加工的进展、未来的主要研究方向
3	乳制品中免疫球蛋白及其他功能性蛋白的检测技术研究进展与应用
03月19日下午
专题论坛（一）丨化学分析技术研究（上）
1	乳制品中元素限量标准、相关检测方法介绍
2	乳蛋白水解物检测标准化方法与实操要点
3	乳及乳制品中抗坏血酸及其他维生素检测要点分析
4	《GB 5009.33-2025 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》要点解析
5	乳中兽药残留的防控以及检测要点
专题论坛（二）丨微生物检验技术研究
1	乳制品中食源性致病菌的检测技术研究
2	微生物法维生素检测的关键控制点及数据分析
3	益生菌的研究应用以及检测方法
4	浅谈显色培养基和测试卡的标准化与合规化应用
5	浅谈乳品快检方法与国家食品安全标准等效性比对
03月20日上午
专题论坛（三）丨化学分析技术研究（下）
1	乳及乳制品中新型污染物的检测技术研究进展
2	乳品风味检测的联用技术研究
3	《GB 5009.300-2025 食品安全国家标准食品中左旋肉碱的测定》在检测应用过程中的要点和难点分析
4	HMOs测定要点分析
专题论坛（四）丨生产过程风险防控
1	原料乳中的微生物监测和控制
2	乳制品生产区域空气微生物监控要求
3	婴儿配方乳粉/液态乳生产过程风险防控
4	原料乳品质的控制
5	乳品包装创新保障乳品安全
03月20日下午
专题论坛（五）丨乳制品企业质量合规指导
1	乳及乳制品监督检查常见问题及案例分享
2	各类乳制品实验室认证认可要点解析
3	乳品质量数智监控技术
4	乳及乳制品标签标识新规变化和执行过渡
5	婴幼儿配方液态乳产品配方注册指导
专题论坛（六）丨各品类乳制品的技术研究
1	宠物乳的生产过程关键点控制
2	羊乳等其他特种乳制品奶源鉴别新技术研究
3	各品类奶酪及其制品质量控制要点
4	乳酸菌资源的开发与利用
会议会场及议题持续更新中，敬请期待……
最终会议日程以会议现场安排为准
3月21日上午丨参观交流君乐宝乳业技术创新研究院
大会结束