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【会前预告】2025蔬菜、肉制品检测技能大赛暨2025蔬菜中农残检测实验室间比对、2025肉及肉制品检测实验室间比对

发布日期：2025-07-15 浏览次数：492

核心提示：潍坊海关综合技术服务中心（国家蔬菜与禽肉检测重点实验室（山东）、粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心（分中心）承检机构）联合食品伙伴网、烟台联食检测科技有限公司举办“2025蔬菜、肉制品检测技能大赛暨2025蔬菜中农残检测实验室间比对、2025肉及肉制品检测实验室间比对”活动，本次大赛旨在通过竞技比拼，提升检测人员的专业技能和综合素质，确保检测工作的科学性、规范性和准确性。了解更多详情，请添加客服微信：15376602038/18906453236，座机：0535-2122191。

各相关单位：

为深入贯彻落实食品安全国家战略，提升蔬菜、肉制品检测技术水平，培养高素质检测技术人才，弘扬精益求精的工匠精神，进一步规范行业检测行为，保障食品安全，促进蔬菜禽肉制品行业高质量发展，潍坊海关综合技术服务中心（国家蔬菜与禽肉检测重点实验室（山东）、粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心（分中心）承检机构）联合食品伙伴网、烟台联食检测科技有限公司举办“2025蔬菜、肉制品检测技能大赛暨2025蔬菜中农残检测实验室间比对、2025肉及肉制品检测实验室间比对”活动，本次大赛旨在通过竞技比拼，提升检测人员的专业技能和综合素质，确保检测工作的科学性、规范性和准确性。

为确保大赛顺利进行、取得实效，现将赛事计划通知如下：

一、大赛宗旨

以赛促学、以赛促练。激励检测人员追求卓越，选拔一批技术精湛、作风过硬的高技能人才，为行业高质量发展提供人才支撑。

二、组织单位

主办单位：潍坊海关综合技术服务中心

[国家蔬菜与禽肉检测重点实验室（山东）]

[粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心（分中心）承检机构]

食品伙伴网

承办单位：烟台联食检测科技有限公司

三、活动时间：2025年08月01日-09月30日

四、检测项目及方法

序号	检测项目	检测方法
1	蔬菜中腐霉利的测定	推荐使用食品安全国家标准，实验室也可根据自身使用检测方法进行测定，结果申报必须附检测谱图及检测原始记录。
2	蔬菜中毒死蜱的测定
3	肉中氯霉素的测定
4	肉制品中氯化物的测定

五、活动内容

本次大赛采取“申请报名→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结暨颁奖”的方式进行，各实验室独立检测，结果按要求报组委会。

1. 评比标准

2. 奖项设置

本次大赛奖项进行单项评比，腐霉利、毒死蜱、氯霉素、氯化物分开评，各设置一、二、三等奖及优秀奖。

一等奖：1名《2025蔬菜、肉制品检测技能大赛一等奖证书》

二等奖：2名《2025蔬菜、肉制品检测技能大赛二等奖证书》

三等奖：3名《2025蔬菜、肉制品检测技能大赛三等奖证书》

优秀奖：若干《2025蔬菜、肉制品检测技能大赛优秀奖证书》

对于获奖选手，发放纸质版获奖证书。

一赛两证：对于结果满意的实验室，发放实验室间比对结果满意证书。

注：获奖单位（人员）结果必须|z比分数|≤1.0；奖项不重复获得；大赛最终解释权归烟台联食检测科技有限公司所有。

3. 赛后指导

大赛结束后，主办方针对本次评比项目进行总结指导，就检测结果、过程操作、质量控制进行针对性讲解，后续将举办"2025食品出口合规专项培训班"，具体培训时间和地点另行通知，欢迎持续关注后续活动安排。

六、活动费用

标准费用：（以下项目任选）
□蔬菜中腐霉利的的测定600元/份	□蔬菜中毒死蜱的测定600元/份
□蔬菜中腐霉利、毒死蜱的测定1000元/份
□肉及肉制品中氯霉素的测定600元/份	□肉及肉制品中氯化物的测定600元/份
□肉及肉制品中氯霉素、氯化物的测定1000元/份
费用包括：样品费、样品结果报告单、证书费及邮寄费。

七、参加对象

生产企业、事业单位、第三方检验检测机构、学校及科研院所等。

2025蔬菜、肉制品检测技能大赛暨2025蔬菜中农残检测实验室间比对、2025肉及肉制品检测实验室间比对（食品伙伴网）

会议时间： 2025-08-01 至 2025-09-30

https://conf.foodmate.net/2515/index.html?salesmanid=222

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行业标签：蔬菜、肉制品检测技能大赛肉制品行业

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