江南大学食品学院教授、 博士生导师，主要从事健康与功能、食品研发、食品安全与质量控制等方面的教学与研究

京津高校科技园化工试验研发中心主任、天津奥展兴达化工技术有限公司总经理

周永武 食品安全预防控制联盟（FSPCA）认可讲师 美国俄亥俄州立大学(Ohio State Univ.)农业研究与发展中心，博士后 美国俄亥俄州肯特州立大学(Kent State Univ.)分析化学专业，博士 中国上海华东理工大学应用化学专业，分析化学讲师 上海华东理工大学应用化学硕士研究生 美国嘉吉(Cargill)健康与营养事业部，亚太区质量经理 化学公司美国德克萨斯州研发中心，高级研究员 嘉吉(Cargill)爱荷华州维生素E工厂，实验室主任 对美国FDA的法规体系和美国食品企业的食品安全体系非常了解，对中国食品行业的各项质量管理规范也经验丰富。

杜邦营养与健康事业部中国研发中心

中国食品发酵工业研究院蛋白功能肽产业研发部 主任

中国食品药品企业质量安全促进会保健食品专委会主任委员、北京中医药大学教授、博士生导师、国家科技部首席科学家

东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系，系主任，教授、博士生导师。中国营养学会理事；江苏省营养学会副理事长；中国营养学会营养与保健食品分会委员；中国营养学会基础营养分委会副主任委员；国家食品药品监督管理总局保健食品评审专家；国家卫生与计划生育委员会新食品原料评审专家。

国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家、国务院政府特殊津贴专家

中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心研究员，卫生部微量元素营养重点实验室主任、《特殊医学用途配方食品通则》标准重要起草人 

中国中医科学院中药研究所药物安全评价中心主任；世界中医药联合会中药新型给药系统专业委员会主任；中药药理专业委员会副主任委员；保健食品审评资深专家；专委会特邀专家；常年从事药理毒理学及保健食品研发

中国旺旺控股有限公司研发总处 处长