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薄亚力
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中粮集团中国食品有限公司研发部 副总
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伍业旭
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安琪酵母股份有限公司。长期从事微生物培养基及培养基原料相关研发、生产与发酵应用技术研究工作,带领团队成功开发了高溶解度试剂级酵母浸粉、酵母蛋白胨、各类动、植物蛋白胨等有机氮源原料,针对各行业定制化开发了各种专用有机氮源,提高行业发酵效价,负责或参与相关研究项目获得省部级科技进步奖励2项,市级科技进步奖励1项,参与相关国家标准起2项。
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李啸
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安琪酵母股份有限公司,博士,教授 ,中国生物发酵产业协会专家委员,享受湖北省政府专项津贴专家、湖北省新世纪高层次人才工程一、二层次人选、湖北省科技创新战略团队成员。
曾被授予“湖北省优秀博士后创新岗位人员”、“湖北省优秀企业研发人才”等荣誉称号。专利“酵母蛋白胨及其制备方法(ZL201310034191.9)”荣获第20届中国专利优秀奖,主持的项目“发酵用面包酵母浸出物产业化关键技术”获2017年度新疆自治区科技进步奖一等奖。博士期间主要从事放线菌产抗生素的发酵过程优化与放大方面的研究;博士后期间主要从事酵母浸出物的微生物营养功能及发酵调控方面的研究。发表科技论文50余篇;主编着作1部,参编着作1部;申请国家发明专利16项(5项已经授权)。
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刘晨光
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博士,上海交通大学生命科学技术学院副教授。2011年毕业于大连理工大学,赴加拿大University of Saskatchewan从事访问学者研究工作,2015年加入上海交通大学。具研究方向为:1)微生物代谢:ORP改变代谢流及胁迫耐性的机理及应用;2)生物质利用:木质纤维素转化生物燃料关键技术的开发;3)细胞形态学:微生物絮凝机制及可控絮凝改造平台建立。
主持国家自然科学基金、国家重点研发计划、中国博士后基金特别资助、上海市自然科学基金项目等10余项,作为骨干成员参加国家“863”项目和国家自然科学基金重点项目等重大项目研究工作。在Biotechnol Adv、Nat Commun、Nano Energy、ACS Sustain Chem Eng、Energ Convers Manage、Biotechnol Biofuel、Bioresour Technol、Biotechnol Bioeng等国际学术期刊上发表论文80多篇。参与编着Springer出版·的专着1卷(Biotechnology in China III: Biofuels and Bioenergy),编着中文专着1本。获上海交通大学“SMC-晨星青年学者奖励计划”优秀青年教师奖A类计划资助。担任4个国际学术期刊的编辑或客座编辑。申请发明专利18项,授权5项。所在团队有丰富的企业合作经验,参与建设了万吨级乙醇生产装置,“自固定化酵母细胞酒精连续发酵技术”获教育部科技进步二等奖。
获得上海交通大学烛光奖一等奖、青年教师讲课竞赛一等奖、全国高校生命科学类微课竞赛二等奖、全国大学生生命科学创新创业大赛一等奖。被授予了上海交通大学“青年岗位能手”、“十佳班主任”等荣誉称号。
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李传友
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山东宝来利来生物工程公司研发总监,山东宝来利来生物工程公司饲用微生态研究所所长
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罗永康
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中国农业大学食品科学与营养工程学院 教授,山东省泰山学者,国家淡水鱼加工技术研发分中心(北京)主任
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胡明杰
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浙江桐乡鑫洋食品添加剂有限公司总经理,主要参与植酸及植酸钠的研发、市场开发等相关工作。
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张山
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深圳中科欣扬生物科技有限公司副总经理,研发总监。美国俄勒冈医科大学博士后,曾任中国科学院微生物研究所副研究员/硕士生导师。长期从事重要生物活性物质的合成生物学研究及应用;先后主持和完成了多项国家自然科学基金项目。同时参与完成了多项国家课题和国家课题。在中外期刊累计发表论文20余篇,申请专利10余项。
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陈碧峰
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总工程师,入选海南省515人才工程第三层人选;海南省机械工程学会常务理事及监事、海南省机械工业质量管理协会常务理事及监事、海南省机械工程学会司法鉴定专家、海南省安全生产专家、云南省工业和信息化专家库专家、云南省科技厅科技人才专家库专家、河北省科技计划项目评审专家;海南省机电工程学校专业建设指导委员会委员;历任海南椰岛(集团)股份有限公司海南椰岛酒业发展有限公司总工程师、昆明弘承食品科技有限公司总工程师,德宏后谷咖啡有限公司国家智能项目《20000吨速溶咖啡生产线智能车间示范项目》(2016年国家项目)项目技术负责人、云南省工业设计中心《德宏后谷咖啡有限公司工业设计中心》团队带头人、云南省服务型制造示范企业《德宏后谷咖啡有限公司》核心研发成员,获得101项专利,其中16项发明专利,85项实用新型专利。
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赵黎明
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博士,华东理工大学科学技术发展研究院院长、教授,博士生导师。
入选“国家高层次人才特殊支持计划领军人才”(2017)、科技部中青年科技创新领军人才(2015)、上海市曙光学者(2015)。现任华东理工大学科学技术发展研究院院长、创新创业教育中心副主任(兼),兼任中国轻工业生物基材料工程重点实验室主任、发酵工业分离提取技术研发中心主任、华东理工大学—恒天生物基材料联合研究院院长。担任中国食品科学技术学会理事、青年工作委员会副主任委员、中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副理事长;中国生物发酵产业协会理事、益生制品分会副理事长;上海市食品安全专家委员会委员(2020-2023);上海食品学会常务理事;上海市乳业生物技术工程中心学术委员会委员、肉类加工四川省重点实验室学术委员会委员; Food Science & Nutrition、Bioresources and Bioprocessing、《食品工业科技》、《食品科学》、《生物技术进展》、《食品安全质量检测学报》等国际国内学术期刊编委。主要从事基于分离提取技术的食品药品及材料工程研究。近年来主持多项国家级和省部级课题,承担了20余项企业横向课题研发和产业化推广工作。以第一完成人获得省部级科技奖励6项(一等奖4项)。申请发明专利36件、实用新型专利6件,共计授权30件,授权美国发明专利1件。发表学术论文120余篇。获“十三五”轻工行业科技创新先进个人(2021);中国生物发酵行业30年协同创新奖(个人)(2020);2018年“伦世仪教育基金杰出青年学者”,2017年“宝钢优秀教师”,2015年“中国产学研合作创新奖(个人)”,2013年“中国食品科学技术学会科技创新奖-杰出青年奖”。
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张明站
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山东百龙创园生物科技股份有限公司研发部经理
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高昂
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关于举办2021北京特殊医学用途配方食品创新发展年会暨注册申报案例指导与产品研发、临床试验专题研讨会的通知
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林玉宙
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明一国际营养品有限公司研发中心主任
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王学敏
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医学硕士 助理研究员 注册营养师 北京市营养源研究所特殊膳食用食品研发中心 主要研究方向:特膳食品(特殊医学用途配方食品、运动营养食品等)、健康食品的配方研究、食物营养功能评价等
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嵇杨
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国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家;化妆品审评专家、主任药师、特医食品审评专家;总后勤部卫生部药品仪器检验所
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范青生
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南昌大学中德联合研究院教授;中国保健食品研发与注册专家
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龚建平
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中药固体制剂制造技术国家工程研究中心总工;世界中医药联合会保健品协会常务理事;国内大健康产品实战派策划专家,先后为江中集团、中国完美、中脉科技等几十家知名企业提供战略、品牌、产品研发服务
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关岩
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雅培营养公司上海研发中心研发总监
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Isabelle Esser
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全球食品研发执行副总裁,联合利华
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福建省疾病预防控制中心主任 林升清 主任
南昌大学中德联合研究院教授;中国保健食品研发与注册专家;国家SFDA保健食品评审专家 范青生 教授
华南理工大学教授、CFDA保健食品评审专家
浙江中医药大学药物研究所所长、CFDA新药和保健食品评审专家