2019中国宠物食品论坛 – 新的研究和专家交流
会议时间: 2019-08-20 至 2019-08-20结束 会议地点: 上海 上海浦东嘉里大酒店 (3层浦东大宴会厅) 主办单位:亚洲宠物展同期会议 美国 “宠物食品论坛” 主办
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中国宠物食品论坛” 将于2019年8月20日在上海浦东嘉里大酒店举行。
今年的一天会议,内容包括在迅速发展的中国宠物食品市场趋势与创新之重要资讯。参会者将有很多难得的机会,与其他来自中国和世界各地的宠物食品行业专家和宠物食品供应商进行交流沟通。
今年的宠物食品论坛 Petfood Forum会专注于宠物食品的市场趋势,研究和食品安全等主题。开幕演讲会由天猫国际的高管负责介绍中国宠物食品市场的最新状况。其他还有来自国内与国外的专家演讲关于国内最新的宠物食品法规,在中国推出宠物食品品牌成功的策略与技巧和其他更多的项目。这是难得的机会可以与国内和来自世界各地的宠物食品专家和行业供应商进行交流。
中国宠物食品论坛 Petfood Forum China 注册是一天的会议,包括富资讯的演讲,午餐和上/下午的茶点时段交流机会。英文演讲有中文同声传译耳机免费提供。
8:30-9:30 签到
9:30-9:40 欢迎致辞
9:40-10:20 中国宠物食品市场现状 – 天猫国际高管(暂定)
10:20-11:00 中国宠物食品生产和新宠物食品法规影响现状分析
中国农业科学院饲料研究所副研究员王金全博士介绍中国宠物食品生产设施和生产方面的新数据,他还将介绍2018年5月生效的新宠物食品法规的影响。
王金全博士是宠物食品监管委员会成员和顾问,协助中国农村农业部起草宠物食品法规。王博士也是农业部宠物食品(饲料)质量和安全标准项目组的顾问。除出版一本著作,他还担任中国几大宠物食品制造商的顾问。2007年,王博士在圭尔夫大学做访问学者。他毕业于沈阳农业大学,获得畜牧营养学学士学位和动物营养学硕士学位,后获中国农业科学院 (CAAS) 研究生院动物营养与饲料科学博士学位。
11:00-11:40 茶歇
11:40-12:20 在中国推出宠物食品品牌:成功的策略和技巧
Addiction Pet Foods联合创始人兼首席执行官Jerel Kwek,介绍外国品牌进入中国市场的情况,涉及主题如下:遵守产品营养标准、注册产品、满足标签标准和选择营销渠道。
Addiction Pet Foods是新西兰大的干宠物食品厂,也获准向中国出口全系列蛋白质的干宠物食品公司。Kwek拥有宠物食品产品研发、食品安全、制造和销售的丰富经验。他从沃顿商学院退学成立Addiction公司,帮助他的食物过敏体质衰弱的金毛犬Zack康复。Addiction产品出口到15个国家,公司在中国、新西兰、美国和新加坡设有办事处。
12:20-13:00 蛋制品如何全面支持宠物食品营养、生产和营销的新发展趋势
Extru-Tech公司技术/研发总监Will Henry,IsoNova Technologies公司高级技术服务经理Ingmar Middelbos博士分享蛋基成分、营养优势以及生产效益和挑战的新研究成果。
Henry拥有工程学士学位 (CCC 93, KSU 95)。20多年来,他一直在宠物食品加工业工作。最近12年,重点从事研究领域的工作,包括单螺杆挤出加工机结构优化,以及宠物食品市场新品开发调研。
Middelbos在IsoNova Technologies公司负责蛋制品研发,包括新品开发从设计到量产、工艺改进优化产品、客户需求和概念开发、现有产品和新产品组合价值论证。Middelbos获得伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校伴侣动物营养学硕士学位和博士学位,瓦格宁根大学畜牧农业经济学硕士学位。
13:00-14:00 午餐
14:00-14:40 改善肠道健康:猫狗膳食纤维的作用是什么?
新西兰农业研究所 (AgResearch) 高级科学家Emma Bermingham博士介绍各种新型纤维成分的研究成果,了解它们对胃肠道微生物群、发酵产物和粪便构成以及猫狗肠道健康功能的影响。
Bermingham获得梅西大学动物科学专业应用科学荣誉学士学位和博士学位。她从事过多个博士后职位的工作,包括沃尔瑟姆宠物营养中心。2007年,她回到农业研究所调查饮食对肠道健康的影响,2009年被任命为高级科学家,负责伴侣动物商业和应用营养学研究。Bermingham研究领域包括饮食对伴侣动物肠道健康的影响,重点是肠道微生物群。
14:40-15:20 营养和饮食因素如何减少狗的氧化应激和炎症
Alltech公司全球伴侣动物业务总监Juan Gomez-Basauri博士介绍已知狗的炎症机制,提供减少氧化应激,增强肠道健康的新有益营养素和饮食因素的新数据,并介绍特定炎症生物标志物。
Gomez-Basauri负责Alltech的宠物食品业务、食品配料和人类健康技术。Gomez毕业于费德里科·维拉里尔大学,获得利兹大学食品科学硕士学位和康奈尔大学食品科学博士学位。Gomez曾在康奈尔大学担任博士后职位,之后加入秘鲁Ralston Purina International公司,担任研究技术总监。他是AFIA营养委员会前任主席,美国乳品科学协会、食品技术研究所、纽约科学院和美国科学促进会成员。
15:20-15:50 茶歇
15:50-16:30 新社交媒体改变中国宠物食品品牌
PETKING COURSE 倍习宠物学院创始人、中国宠物食品公司顾问王天飞介绍中国宠物食品行业的新现象:利用微信、TikTok等新的社交媒体和技术提高宠物食品销量,推广新产品理念,不断推动国内市场快速增长。
王老师还是中国宠物营养师职业创始人、中国饲料工业协会宠物食品委员会委员、中国宠物营养三部曲作者、资深宠物营养师和多家宠物食品生产企业的首席顾问。
16:30-17:10 单细胞生物宠物食品可持续生产新技术
博士研究生,挪威生命科学大学饲料技术中心主任Dejan Miladinovic介绍新兴技术,这些技术可帮助全面利用新原料的功能分子,并有助于改善宠物健康和可持续宠物食品生产。
Miladinovic自2005年以来一直在挪威生命科学大学工作,教授饲料和食品技术课程。他获得挪威生命科学大学饲料制造技术硕士学位,奥斯陆大学工商管理硕士学位。目前,他在挪威生命科学大学就读博士学位。Miladinovic现从事单细胞蛋白成分 (微藻和酵母) 表征和饲料基质纳米酶成分整合相关课题的研究。
17:10-17:50 海藻多糖改善宠物肠道健康和免疫力
Olmix Asia开发部技术总监Virgil Meallet分享最近与INRA (法国) 合作研究项目的成果,该项目强化饲料中海藻多糖 (红藻提取物) 的潜在作用,加强动物肠道生物防卫能力。
Meallet获得列日大学兽医学博士学位。他拥有多年兽医经验,最初在法国农村综合兽医诊所为受伤猎犬和牛做手术,之后在马赛转诊医院工作,营养和皮肤内科医术更加精湛。2012年,Meallet担任Olmix技术总监。该集团业务以畜牧业为核心,但也开发植物、动物和人类保健创新解决方案,包括肠道健康和免疫。
PFF China Description_Foodmate2019.docx
亚洲宠物展同期会议
美国 “宠物食品论坛” 主办
“中国宠物食品论坛” 将于2019年8月20日在上海浦东嘉里大酒店举行。
今年的一天会议,内容包括在迅速发展的中国宠物食品市场趋势与创新之重要资讯。参会者将有很多难得的机会,与其他来自中国和世界各地的宠物食品行业专家和宠物食品供应商进行交流沟通。
论坛名称:中国宠物食品论坛 Petfood Forum China 2019
链接: http://www.petfairasia.com/2019petfoodforum
主办方: 亚洲宠物展同期会议,美国 “宠物食品论坛” 主办
参会地点:上海浦东嘉里大酒店 (3层浦东大宴会厅)
日期: 2019年8 月20日(星期二)
时间: 上午 09:00 至 下午 5:50
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