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第十五届食品微生物检测与控制技术交流会(济南线下·第二轮通知)
会议时间: 2025-07-16 至 2025-07-18结束 会议地点: 济南市 山东舜和国际酒店(16日报道,具体地点另行通知,详情咨询客服--收费会议) 主办单位:主办方:烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
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各相关单位:
“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题不仅直接关系到人民群众的身体健康与生命安全,更深刻影响着社会稳定与经济发展,食品安全已成为全球关注的焦点。随着生活水平的提高和健康意识的增强,食品质量安全的要求愈发严格。食品微生物作为影响食品安全的关键因素,其检测与控制技术的发展显得尤为重要。尽管该领域已取得显著进展,从传统培养法到现代分子生物学技术的应用,但仍面临诸多挑战。特别是在食品工业快速发展和消费者需求多样化的背景下,对微生物检测技术的灵敏度、特异性和快速性提出了更高要求。
为推动食品微生物的检测与控制技术的持续创新与发展,及时分享行业新的技术与动态,食品伙伴网将于2025年7月16-18日举办“2025第十五届食品微生物检测与控制技术交流会”,中国质量检验检测科学研究院农产品安全研究中心为本届交流会提供专业与学术支持,现将相关事项预告如下:
食品检测行业发展新趋势及最新研究进展 |
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1 |
我国食品检测行业发展趋势及现状分析 |
2 |
食品安全国家标准检验方法评价 |
3 |
食品安全快检技术标准化研究进展 |
…… |
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食品安全微生物标准应用及内容解析 |
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1 |
GB 4789.3-2025 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》要点解析 |
2 |
GB 4789.10 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》修订进展 |
3 |
GB 4789.38-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》变化分析; |
4 |
采样和检样处理系列标准解读 |
5 |
GB 4789.30-2025《食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验》标准解读 |
…… |
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食品生产环节微生物监测与控制管理 |
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1 |
GB 15979-2024《一次性使用卫生用品卫生要求》标准解析 |
2 |
食品生产过程中微生物检测与控制 |
3 |
环境微生物监控要求及对策 |
4 |
微生物风险因素的预防和控制要点 |
…… |
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食品微生物检验的质量控制 |
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1 |
AI赋能:微生物实验室信息化管理 |
2 |
微生物实验室现场流程优化 |
3 |
病原微生物生物安全要点 |
4 |
食品微生物定量检测的测量不确定度 |
5 |
食品微生物检测方法验证--基于GB 4789-2025验证实践案例 |
…… |
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培养基质量控制与管理 |
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1 |
GB 4789.28-2024 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》要点解析 |
2 |
微生物培养基相关技术的新方法和新技术 |
3 |
微生物培养基的质量控制和品质评价标准 |
…… |
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微生物检测前沿技术应用 |
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1 |
微生物质谱在食品致病菌检测中的应用 |
2 |
唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的检验技术开发 |
3 |
转基因的食品安全评估 |
4 |
食源性致病菌快速检测与鉴定 |
会议内容持续补充更新中,敬请关注…… |
参加对象:
食品安全监管及检测部门相关人员;
食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员;
第三方检测机构人员;
研究机构及高校相关人员;
检测耗材、器材和设备供应商;
其他关注会议的参会人群。
主办方:烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
支持单位:中国质量检验检测科学研究院农产品安全研究中心
协办单位:青岛海关技术中心、青岛市产品质量检验研究院、山东省质量技术审查评价中心有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、洽洽食品股份有限公司
合作单位:
标准费用:2000元/人; |
限时优惠:2025年6月7日前 1000元/人,2000元/3人; |
团体费用:4000元/3人;限时和团体优惠仅限食品企业、事业单位、高校及科研院所。 |
费用包括:参会费,资料费,证书费,会议期间午餐等费用。住宿费、交通费自理。 |
备注: 1.超级福利:多会通票(凭微生物大会门票可免费参加其他场会议:2025(第五届)食品理化与仪器分析技术交流会、2025(第二届)食品检测实验室管理交流会等); 2.会议结束后颁发合格证书,可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。 |
同期会议:
时间:2025-07-16 至 2025-07-18
https://conf.foodmate.net/2403/index.html
2025(第五届)食品理化与仪器分析技术交流会(济南·线下)
会议时间: 2025-07-16 至 2025-07-18
https://conf.foodmate.net/2421/index.html
会议时间: 2025-07-16 至 2025-07-18
联系人:苏老师
联系电话:18153529010(微信同号)
邮箱:meeting@foodmate.net
联系人:滑老师
联系电话:13371394813(微信同号)
邮箱:meeting10@foodmate.net
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②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。
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