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第六届乳及乳制品检测与控制技术交流会暨第三届中国乳品创新技术论坛--呼和浩特

会议时间: 2025-03-19 至 2025-03-21结束

会议地点: 呼和浩特市  详细地址请咨询客服

主办单位:指导单位:国家奶业科技创新联盟   主办方:食品伙伴网

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会培动态都知晓

会议介绍

相关单位
       中国乳制品行业在市场规模、产量和消费量方面均呈现稳定增长态势,正从“乳业大国”向“乳业强国”迈进,但同样也面临着市场和环境的挑战,以及技术进步、消费习惯变化等机遇。乳企也纷纷加快布局,培育和发展乳业新质生产力,整合资源拓展新的赛道,不断提高各项技术的研究和创新能力,为在市场竞争中掌握主动权。为此,食品伙伴网将于20250319-21日呼和浩特举办“届乳及乳制品检测与控制技术交流会暨第三届中国乳品创新技术论坛”,现将相关事项预告如下:
 
参加对象:
乳及乳制品生产相关企业质量管理、实验室管理、检验技术及研发人员;
乳制品生产原辅料相关企业的技术人员;
食品安全监管及检测部门相关人员;
高校及科研院所等相关人员;
第三方检测机构相关人员;
检测耗材、器材和设备供应商;
     其他关注会议的参会人群。

会议日程

乳制品行业发展趋势及检测新趋势

1

我国乳制品安全国家标准体系的建设趋势

2

乳及乳制品检测新方法的研究与适用性

3

乳及乳制品中维生素检测分析方法的研究与进展

……

化学物质分析及防控

1

乳及乳制品新型污染物的介绍及检测方法的解析

2

乳及乳制品元素分析过程中污染控制要点分析

3

乳及乳制品感官检测方法解析

4

GB 2760-2024标准中乳制品相关检测部分重点项目讲解

5

乳及乳制品中兽药残留的标准及检测技术关键点分析

6

乳及乳制品霉菌毒素的检测重难点解析

……

微生物的检验技术研究与过程控制管理

1

乳及乳制品生产过程中微生物的检测与控制

2

乳及乳制品良好生产规范的环境微生物监控要求及对策

3

生产设备表面生物膜风险监测及预防

4

乳制品生产企业体系检查过程中的微生物关键点控制

5

培养基和试剂的质量要求及技术验收

6

原料乳中耐热芽孢杆菌的溯源和防控

……

营养功能类物质的检测分析与创新研究

1

乳及乳制品中A2-β-酪蛋白检测技术探讨

2

乳及乳制品中乳寡糖的测定方法解析

3

不同来源的菌种对发酵类乳制品品质的影响

4

银发经济时代,老年乳制品的营养功能物质的开发应用及检测方法的运用

5

初乳及其他营养食品中IgG的检测方法分析

6

乳向乳成分精细化加工与利用的趋势探讨

……

乳制品特色产业的技术研究与质量控制

1

奶牛生产性能测定(DHI)数据分析

2

牧场数字化管理和应用

3

宠物乳制品的市场前景与创新研究

4

宠物乳产品质量安全风险分析与控制

5

各类乳制品企业认证认可案例分析

会议内容持续补充更新中,敬请关注……

会议嘉宾

主办及参与单位

指导单位:国家奶业科技创新联盟   主办方:食品伙伴网

参会费用

标准费用:2000元/人(团体优惠:三人同行,一人免单);

限时优惠:2025年1月25日前 1000元/人(团体优惠:三人同行,一人免单);

说明:以上团体优惠仅限乳企、事业单位、高校及科研院所。

费用包括:参会费,资料费,证书费,会议期间午餐等费用。住宿费、交通费自理。

备注:会议结束后颁发合格证书,可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。

联系方式

汤老师  13361324959(微信同号)  
邮箱:meeting12@foodmate.net

 行业标签: 乳及乳制品检测与控制技术交流会 乳制品行业 体系
 职能标签: 供应商 技术人员 食品安全监管 生产企业 检测机构 设备供应商 研发人员 乳制品企业 检测部门 检测耗材、器材 乳企 乳制品生产企业 第三方检测机构 乳制品生产原辅料相关企业
 知识点: 感官 培养基 宠物 食品 发酵 数字化管理 营养 安全 标准 食品安全 微生物 检验 生物 研发 检测 实验室 质量安全 创新技术 检测技术 食品伙伴网 质量管理 乳制品 原料 加工 辅料 建设 控制 实验室管理 2760 防控 风险 案例分析 化学 规范 监测 分析方法 测定 品质 开发 检测方法 检查 科研院所 兽药残留 毒素 质量控制 良好生产规范 兽药 维生素检测 污染控制 试剂 国家标准 GB 2760 生产 数字化 检验技术 检测分析 培养基和试剂的质量要求 检测耗材 维生素 标准体系 环境微生物 溯源 性能测定 奶牛 生产设备 生物膜 污染物 设备 体系检查 企业质量管理 风险分析 乳业 生产规范 过程控制 数据分析 风险监测 元素分析 环境 霉菌 企业体系检查 安全风险分析 菌种 原辅料 乳制品检测 监管 测定方法 监控 乳品 产品质量 性能 化学物质 质量 供应 验收 营养食品 安全监管 蛋白 要点 第三方检测 污染 安全风险 方法分析 认证 原料乳 元素 耗材 微生物监控 质量要求 GB 2760-2024 消费习惯 营养功能 生产力 生产过程 功能 案例 技术 成分 测方法
 地区: 呼和浩特市 内蒙古 中国

声明:

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。

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