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第十二届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（苏州）
会议时间： 2023-06-25 至 2023-06-27结束 会议地点： 苏州市 白金汉爵大酒店（25日全天报到，详情咨询客服--收费会议） 主办单位：主办方：南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）、中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心（南京）、北京中仪雄鹰国际会展有限公司
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各有关单位：
“第十二届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（简称CFAS）将于2023年6月25日～27日(25日报到）在苏州白金汉爵大酒店举办，大会将由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会联合南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）三方共同主办。
本届CFAS继续以“交流、促进、安全、健康、营养” 为主题，开展学术交流和展示活动。大会将由第1天20多场主题报告和第2天50多场就“农药残留检测专题”、“快速检测技术专题”、“重金属及元素检测技术专题”、“食品与农产品生物测技术专题”、“粮油检测技术”、“食品检测与实验室质量控制专题”、“基于新技术新原理开发的创新食品安全检测方法专题”等热点问题进行深入研讨和经验交流,我们将努力把大会办成一场高规格、高质量和高水平的学术盛会。推动取得学术共识，促进我国食品与农产品质量安全检测行业的发展。本届大会预计将有超1000名国内、外专家、学者、检验机构代表参会；同期举办的展览预计有近百家国内外知名厂家参与。
特此诚邀请相关单位的院士、领导、专家、学者、企业家、检测机构、实验室、科研院校、大型食品生产企业等相关工作者莅临本届大会。我们将力争把大会办成前詹、具代表性的有关食品与农产品安全检测技术的盛会。
参会群体：食品药品监管部门及质检部门、农产品安全监管部门，国家食品药品检验所、各级疾病预防控制中心、各级产品质量监督检验研究院、省（市）农业科学院、国家食品安全重点实验室、食品安全风险检测实验室、大专院校中的食品工程技术学院、食品生产经营企业、大型农产品和食品批发市场、大型超市、大型食品电商，大型公共食堂、大型食品专营市场，以及食品与农产品进出口代理商、食品质量安全第三方检测检验系统、各级食品安全检测检验中心(站)、各口岸出入境检验检疫中心(站)、各级农产品质量检测检验中心(站)等相关技术负责人、采购人员。
大会开幕式及大会报告
时间：6月26日（星期一）9：00-17：00
地点：401+402+403会议室
主持人：开幕式：中国仪器仪表学会分析仪器分会曹以刚副理事长
大会报告上午：南京市产品质量监督检验院胡飞杰副院长
大会报告下午：清华大学 邢志教授
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时 间 |
内 容 |
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08：30-09：00 |
注册报到 |
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09：00-9：30 |
开幕式：1、主持人介绍出席论坛的院士和领导 2、国家、省、市市场局相关领导讲话（待定） 3、主办单位领导致辞 |
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09：30-10：00 |
创建农药电子身份证实现食品中农药残留检测技术信息化 报告专家：中国工程院 庞国芳院士 |
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10：00-10：20 |
从安全到品质，岛津助力食品检测 报告专家：岛津企业管理(中国)有限公司 张圆圆 |
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10：20-10：40 |
液质联用技术在农残检测领域的特色应用 报告专家：赛默飞世尔科技(中国)有限公司 郭藤 |
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10：40-11：00 |
食品检验的现状与技术预见 报告专家：中国分析测试协会实验室建设分会主任委员 张经华研究员 |
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11：00-11：20 |
食品检测标准物质的研发、使用以及管理 报告专家：北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司 王亚玲 |
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11：20-11：40 |
珀金埃尔默食品行业整体检测方案介绍 报告专家：珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司 姚亮 |
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11：40-12：00 |
基因技术在水产养殖过程中的应用 报告专家：肉食品安全生产技术国家重点实验室主任 石磊教授 |
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12：00-13：00 |
午餐及参观展览会 |
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13：00-13：25 |
食品安全国家标准与国际标准比对研究。 报告专家：AOAC中国区主席 梁成珠研究员 |
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13：25-13：45 |
高灵敏度ICP-MS在食品元素分析中的最新应用 报告专家：德国耶拿分析仪器股份公司 付玉 |
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13：45-14：05 |
简化工作流程，助力快速分析 ——安捷伦农兽残智能判读方案 报告专家：安捷伦科技(中国)有限公司 郑晨数字创新团队产品经理 |
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14：05-14：30 |
干式分析技术及其农食产品安全快检应用 报告专家：中国检验检疫科学研究院 邹明强研究员 |
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14：30-14：50 |
题目未定 报告专家：沃特世科技(上海)有限公司 |
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14：50-15：15 |
样品前处理的机遇与挑战 报告专家：清华大学 邢志教授 |
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15：15-15：45 |
茶歇休息和参观展览会 |
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15：45-16：10 |
国内外作物健康管理新趋势与农产品提质增效 报告专家：中国农业大学 韩丽君教授 |
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16：10-16：35 |
食同源农产品中有机磷农药的SERS快速检测技术 报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 佘永新研究员 |
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16：35-17：00 |
食品中危害因子筛查、检测新技术研究及应用 报告专家：南京市产品质量监督检验院 纪晗旭博士 |
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17：00-17：25 |
题目未定 报告专家：苏州产品质量监督检验院 |
专题一：农兽药残留检测专题
时间：6月27日（星期二）9：30-12：00
地点：401会议室
主持人：中国农业大学 马永强教授
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时 间 |
内 容 |
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09：00-09：20 |
碳化细菌纤维素去除茶水中多种农药残留研究 报告专家：中国农业大学 马永强教授 |
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09：20-9：40 |
岛津农兽药残留分析特色方案分享 报告专家：岛津(上海)实验器材有限公司 许瑞 |
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09：40-10：00 |
兽药残留检测技术研究与质量控制 报告专家：中国计量科学研究院 李秀琴研究员 |
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10：00-10：20 |
单链抗体在残留检测中的研究进展 报告专家：华中农业大学 彭大鹏教授 |
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10：20-10：40 |
基于荧光光谱快速检测食品中黄曲霉毒素及农药残留 报告专家：北京工商大学 刘翠玲教授 |
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10：40-11：00 |
比率荧光探针合成及用于食品中抗生素残留分析应用 报告专家：中国科学院合肥物质科学研究院 蒋长龙研究员 |
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11：00-11：20 |
基于改良QuEChERS方法的茶叶中农残检测方法标准研究与验证 报告专家：中国标准化研究院 兰韬副研究员 |
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11：20-11：40 |
农兽药残留检测用稳定同位素标记系列化合物的制备及应用 报告专家：上海化工研究院 徐仲杰高级工程师 |
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11：40-12：00 |
白菜基体中农残检测方法研究 报告专家：中国计量科学研究院 李先江副研究员 |
专题二：快速检测技术专题
时间：6月27日（星期二）9：30-12：00
地点：402会议室
主持人：中国农业大学 许文涛教授
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时 间 |
内 容 |
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09：00-09：20 |
肉食品饲料骨粉品质与溯源电泳新技术 报告专家：上海交通大学 曹成喜教授 |
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09：20-9：40 |
农产品／食品危害物＂识别一检测一评价一控制＂理论与关键技术体系研究 报告专家：江南大学 王周平教授 |
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09：40-10：00 |
农产品质量安全快速检测技术需求、现状与发展 报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 金茂俊研究员 |
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10：00-10：20 |
农产品安全快检技术应用的发展方向 报告专家：苏州市农产品质量安全监测中心 章雪明研究员 |
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10：20-10：40 |
基于SERS的高灵敏定量免疫层析法及其在食品安全检测中的应用 报告专家：苏州大学 邓安平教授 |
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10：40-11：00 |
功能核酸在食品中多能性应用 报告专家：中国农业大学 许文涛教授 |
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11：00-11：20 |
果蔬主要风险因子快检技术研究进展 报告专家：北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所 王蒙研究员 |
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11：20-11：40 |
灵巧的数学分离赋能食品及农产品等复杂体系的快速精准定性定量分析研究 报告专家：湖南大学 吴海龙教授 |
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11：40-12：00 |
食品安全免疫学检测信号增敏策略 报告专家：长江大学 周玉教授 |
专题三、粮油检测技术专题
时间：6月27日（星期二）9：00-12：00
地点： 403会议室
主持人：佛山科学技术学院 曾令文研究员
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时 间 |
内 容 |
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09：00-09：20 |
粮油真菌毒素筛查技术与防控策略 报告专家：国家粮食和物资储备局科学研究院 谢刚研究员 |
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09：20-9：40 |
粮油在线水分测定系统 报告专家：湖南赫西仪器装备有限公司 寻继勇董事长 |
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09：40-10：00 |
高灵敏、长寿命黄曲霉毒素荧光检测技术和装备 报告专家：中国科学院大连化学物理研究所 耿旭辉研究员 |
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10：00-10：20 |
电化学传感器在粮食重金属快速检测中的应用 报告专家：佛山科学技术学院 曾令文研究员 |
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10：20-10：40 |
茶歇及参观展览 |
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10：40-11：00 |
基于高光谱技术的大米品质检测研究 报告专家：北京工商大学 孙晓荣教授 |
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11：00-11：20 |
题目未定 报告专家：中国农业科学院油料作物研究所 李慧副研究员 |
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11：20-11：40 |
题目未定 报告专家：江苏省粮油质量监测中心 刘珊珊高级工程师 |
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11：40-12：00 |
色谱联用技术在食品中矿物油检测中的应用与挑战 报告专家：北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心） 武彦文研究员 |
专题四：基于新技术新原理开发的创新食品安全检测方法专题
时间：6月27日（星期二）9：00-12：00
地点：428会议室
主持人：南京大学 许丹科教授
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时 间 |
内 容 |
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09：00-09：20 |
光电化学新方法在农产/食品分析检测中的应用研究 报告专家：江苏大学 王坤教授 |
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09：20-9：40 |
滴基微流控高通量自组装技术及其在食品安全检测中的应用 报告专家：南京师范大学 李建林教授 |
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09：40-10：00 |
光动力冷杀菌关键技术研究 报告专家：上海海洋大学 赵勇教授 |
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10：00-10：20 |
食品农产品化学污染物多残留自动化分析技术 报告专家：南京大学 许丹科教授 |
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10：20-10：40 |
茶歇休息和参观展览会 |
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10：40-11：00 |
DNA/银纳米簇抗菌研究现状及抗菌材料制备与性能研究 报告专家：北京农学院 李相阳副教授 |
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11：00-11：20 |
基于新铜皂络合技术的食品安全标准方法的开发应用 报告专家：上海食品快检工程技术研究中心 曹文明研究员 |
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11：20-11：40 |
“三新食品”目录及适用的食品安全标准 报告专家：宜宾学院 朱盛艳副教授 |
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11：40-12：00 |
药食同源物质贮藏过程品质变化研究 报告专家：中国中医科学院 刘震营 |
专题五：食品与农产品生物检测技术专题
时间：6月27日（星期二）13：00-15：00
地点： 401会议室
主持人：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 王培龙研究员
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时 间 |
内 容 |
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13：00-13：20 |
针对食品安全快检的新型生物检测技术研发及监控预警系统构建 报告专家：中国科学院过程工程研究所 周蕾研究员 |
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13：20-13：40 |
葡萄球菌肠毒素检测与控制 报告专家：北京市疾病预防控制中心 陈倩研究员 |
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13：40-14：00 |
基于聚苯乙烯微球的生物传感器同时检测多种食品危害因子的研究 报告专家：华中农业大学食品科技学院 陈翊平教授 |
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14：00-14：20 |
适配体在食品外源性污染物检测中的应用 报告专家：首都医科大学 孔维军研究员 |
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14：20-14：40 |
生物毒素及抗生素的适配体生物传感器 报告专家：中国农业大学 朱龙佼副教授 |
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14：40-15：00 |
生物分解塑料检测认证关键技术研究 报告专家：吉林省产品质量监督检验院 刘俊会研究员 |
专题六：食品检测与实验室质量控制专题
时间：6月27日（星期二）13：00-15：00
地点： 402会议室
主持人：苏州大学 李建祥教授
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时 间 |
内 容 |
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13：00-13：20 |
“江苏精品”品牌认证助力区域农产品高质量发展研究 报告专家：南京市产品质量监督检验院 朱南博士 |
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13：20-13：40 |
实验室信息化建设 报告专家：南京朗赢信息技术有限公司 张华副总经理 |
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13：40-14：00 |
题目未定 报告专家：苏州大学 李建祥教授 |
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14：00-14：20 |
环境污染与食品安全 报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 王培龙研究员 |
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14：20-14：40 |
题目未定 报告专家：苏州产品质量监督检验院 |
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14：40-15：00 |
制备食品基质标准样品来开展实验室质量控制活动 报告专家：上海市食品研究所检测中心 吴轶高级工程师 |
专题七：重金属及元素检测技术专题
时间：6月27日（星期二）13：00-15：00
地点：403会议室
主持人：天津大学 赵友全教授
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时 间 |
内 容 |
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13：00-13：20 |
用于农产品中硒和重金属快速检测的直接进样ICP-MS技术研究 报告专家：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 毛雪飞研究员 |
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13：20-13：40 |
固体直接进样技术在食品和农产品重金属检测中的应用 报告专家：长沙开元仪器技术中心 王淑春 |
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13：40-14：00 |
食品及农产品中硒与硒形态测定 报告专家：北京市疾病预防控制中心 刘丽萍研究员 |
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14：00-14：20 |
全自动蒸馏和流动分析联用测定食品中的氰化物 报告专家：天津大学 赵友全教授 |
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14：20-14：40 |
矿物元素指纹分析技术在大闸蟹产地溯源中的应用 报告专家：苏州市农产品质量安全监测中心 梁凤玲高级农艺师 |
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14：40-15：00 |
基于纳米材料耦合抗体的重金属离子精准快速检测技术 报告专家：福建农林大学 凌素美助理研究员 |
专题八：乳制品检测技术专题
时间：6月27日（星期二）13：00-15：00
地点：428会议室
主持人：中国计量科学研究院 隋志伟研究员
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时 间 |
内 容 |
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13：00-13：20 |
乳品微生物活性表征及活菌总数测量方法研究 报告专家：中国计量科学研究院 隋志伟研究员 |
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13：20-13：40 |
基于荧光动态可视化和多维细胞离体共培养技术评价食物 报告专家：江南大学 张丽娜副研究员 |
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13：40-14：00 |
题目未定 报告专家：蒙牛集团（拟邀约） |
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14：00-14：20 |
题目未定 报告专家：伊利集团（拟邀约） |
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14：20-14：40 |
生奶的快检和致病菌的PCR方法 报告专家：光明乳业南京光明乳品有限公司 郭丽梅中心实验室主任 |
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14：40-15：00 |
题目未定 报告专家：金华银河生物科技有限公司 |
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备注：大会日程安排和演讲题目可能根据实际情况略有调整，以现场报告为准，解释权在大会组委会。
主办方：南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）、中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心（南京）、北京中仪雄鹰国际会展有限公司
支持单位：中国检验检测学会测试装备分会、长三角科学仪器产业技术创新战略联盟、上海分析仪器产业技术创新战略联盟、上海化学试剂产业技术创新战略联盟、苏州市农产品质量安全监测中心、苏州市食品检验检测中心
协办单位：岛津企业管理(中国)有限公司、赛默飞世尔科技(中国)有限公司、安捷伦科技(中国)有限公司、珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司、沃特世科技(上海)有限公司、耶拿分析仪器(北京)有限公司、北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司、北京海光仪器有限公司
战略合作媒体：分析测试百科网、EWG1990仪器学习网
第十一届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（苏州）
时间：2022-08-02 至 2022-08-04
http://conf.foodmate.net/1305/index.html
第十届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛--南京
时间：2021-07-05 至 2021-07-07
http://conf.foodmate.net/1011/index.html
上届部分参展企业：岛津、安捷伦、赛默飞世尔、珀金埃尔默、爱博才思、福斯华、南京朗赢、南京简智、杭州谱育、安泰瑞科、大连依利特、東京理化、苏州微木、岛津实验器材、上海宝予德、耶拿分析、坛墨质检、山东美正、北京海光、湖南赫西、南京腾森、东孚久恒、江苏天瑞、睿科集团、南京祥中、潍坊检易、北京壹拾智检、昭和电工、宁波新芝、青岛盛瀚、北京科德诺思、月旭科技、杭州研一、上海科源电子。
会议注册费
2023年6月20日前报名并缴费：2000元/人，同一单位3人及以上报名按优惠价1600元/人。5人及以上报名按1400元/人。
2023年6月21日后报名及缴费注册：2500元/人，同一单位3人-5人优惠价2000元/人，5人及以上报名按1800元/人。
现场报名：3000元/人
注册费包含：现场听取报告及会议材料、会议期间午餐、演讲人同意拷贝的PPT、住宿酒店优惠等。
大会支持赞助：钻石支持赞助、白金支持赞助、黄金支持赞助、答谢晚宴、午餐支持赞助、茶歇支持赞助、大会资料袋、挂带及胸牌等支持赞助商，详情请与大会工作组索取详细资料。
演讲事项
1、演讲嘉宾申请
我们诚挚欢迎所有食品与农产品行业专家学者发表大会演讲或分会报告，介绍您的新研究成果。您可以向组委会提出申请，提供演讲人姓名、单位、职务、演讲题目、演讲摘要、意向演讲专题等相关信息提交到邮箱，经评审委员会评审通过后，将向您发送报告邀请函，申请人确定后，将安排演讲并发放证书，此项申请免费。
2、企业报告申请
热烈欢迎企业在大会论坛和分会场上做报告，大会报告赞助费3万元（20分钟）/场；分会场报告1万元（20分钟）/场。为了确保报告的论文质量，参与并赞助此项活动的企业，请先提出申请，由论坛组委会确认后提交报告内容，经大会论文评审委员会评审通过。
参展事项
1．展品范围
食品与农产品安全快速检测仪器设备、农药和兽药等有害化学残留物的检测仪器设备、样品前处理的仪器设备、有毒有害元素检测的仪器与设备、生物性污染物的检测仪器与设备、品质、营养素、成分及其代谢物的检测分析的仪器与设备、金属、非金属等异物的检测仪器设备、转基因农产品与食品检测技术的仪器设备、包装物及其安全标准的检测仪器设备、生产、储运、加工、烹调中对其质量安全测控的仪器设备、实验室通用仪器设备、认证认可机构等。
2．展台费用
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展位类型 |
标准展位（2m×3m） |
角标准展位（2m×3m） |
光 地（最少36m2） |
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国内企业 |
10000元/个 |
11000元/个 |
1000元/m2 |
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国外企业 |
3000美元/个 |
3500美元/个 |
300美元/m2 |
A、标准展位包括地毯、三面围板、公司名称楣板、咨询桌一张、椅子两把、射灯两盏、电源插座一个（特殊用电请事先说明，另行收费）。
B、空场地不带任何展架及设施，参展商可自行安排特殊装修工作或委托组织单位推荐的搭建公司。
3．会刊广告：(会刊尺寸285mm（高）× 210mm（宽）)
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广告类型 |
封 面 |
封 二 |
封 三 |
封 底 |
彩色内页 |
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会刊 |
18000元 |
10000元 |
8000元 |
12000元 |
5000元/版 |
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论文集 |
40000 元 |
30000元 |
20000元 |
20000元 |
6000元/版 |
版权说明
论文征集以推动学术交流为目的，大会论文集不拥有所有收录论文的版权，其作者仍可根据自己的意愿在其他刊物发表。但是，如论文经作者同意推荐在中国核心刊物或一级刊物上发表的，则应按照有关版权的规定执行。论文文责自负。
其他事项
1．欢迎对食品与农产品质量安全检测技术感兴趣的各界人士报名参加论坛相关活动（可不提交论文）和参观展会。
2．为力争做好有关的各项接待工作，请各位莅临本次论坛和展会的学界、业界朋友们填发回执表。
3．欢迎有关食品与农产品质量安全检测仪器及设备的厂商与会、参加展览和推广产品或支持赞助论坛相关活动。
联 系 人： 高老师
电 话：15376602038（微信同号）
座 机：0535-2122191
邮 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
行业标签：
中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛
农业
食品行业
检测行业
职能标签：
技术负责人
采购人员
食品生产经营企业
食品药品监管部门
质检部门
农产品安全监管部门
国家食品药品检验所
疾病预防控制中心
产品质量监督检验研究院
农业科学院
国家食品安全重点实验室
食品安全风险检测实验室
食品工程技术学院
食品批发市场
超市
食品电商
公共食堂
食品专营市场
进出口代理商
食品质量安全第三方检测检验系统
食品安全检测检验中心
出入境检验检疫中心
农产品质量检测检验中心
知识点：
食品
食品安全
农产品
检测技术
快速检测
质量控制
食品安全检测
食品检测
重金属检测
新冠病毒检测
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农产品批发市场
地区：
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江苏
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