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2023中国特殊医学用途配方食品注册申报技术审评大会暨生产企业体系风险规避及动态核查专场研讨会（上海）

会议时间： 2023-03-17 至 2023-03-19结束

会议地点：上海（17日全天报到--收费会议）

主办单位：主办方：中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会、特医食品及生物活性肽产业技术创新战略联盟、北京凯晟中食管理咨询中心、特医食品研发前沿动态

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会培动态都知晓

会议介绍
会议日程
会议嘉宾
主办及参与单位
参会费用
联系方式

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会议介绍

各有关单位：

随着特医食品标识指南的出台，行业发展将更加规范，人民群众对健康需求的不断提高以及老龄化社会群体的不断增大，特医食品产业正处于快速发展时期，市场规模将会进一步扩大，且有望在近几年突破千亿。为进一步规范和指导特医食品生产企业及时了解当前监管要点，掌握专业性、技术性较强的生产要求。因此，我单位定于2023年03月17日-19日在上海市举办“2023中国特殊医学用途配方食品注册申报技术审评大会暨生产企业体系风险规避及动态核查专场研讨会”。本次会议特别邀请了特医食品行业知名专家、现场核查专家到会培训分享，深度解析目前特医注册研发过程中存在的难题。为企业提供充裕的时间进行互动提问答疑，就产品注册审评要点，配方设计及注册现场核查的具体要求等案例进行分享。帮助相关单位理解法规，掌握特医食品相关技术要求和现场核查要点，顺利开展特医注册获批工作，欢迎相关企业参加本次会议。

参会对象

1、全国营养保健食品、特医食品企业总经理、研发负责人、注册申报等部门负责人。第三方代理申报及检测机构等部门负责人，乳制品企业有关人员等。

2、特医食品相关原配料供应商、科研机构及高校师生、上下游生产装备，包装设备，检测机构相关负责人等，其他特医食品有关人员。

会议日程

一、特医食品新法规及技术审评主要内容修订分析
1.特医食品标准修订分析及积极应对、技术要求、注册审评案例；
2.特医食品注册管理办法征求意见稿变化分析、修订方向；
3.FSMP注册相关配套文件（稳定性研究、申请材料、临床试验等）
4.特定全营养配方食品临床试验概况分析、特定全营养GB修订进展；
5.特医食品注册案例指导与审评材料补正、不予注册案例、原因以及分析；
6.特殊医学用途配方食品注册研发常见难题及风险规避
7.干湿复合工艺，各关键控制点的收率如何要求；
8.特医食品标签、说明书样稿及产品质量标准；
9.特殊医学用途配方食品商业化生产、工艺验证；
10.特殊医学用途配方食品工艺可行性验证和配方确认；
11.特定全营养特医食品产品申请注册难点；

二、特医食品注册研发及企业体系检查风险规避
1.特医食品配方审核（六大内容）；标准审核（五大内容）；工艺审核（四大内容）；
2.特医食品标签、说明书审核（四大内容）；临床试验审核（三大内容）；
3.特医食品配方组成及用量；原辅料使用及用量；产品配方设计依据
4.特医食品工艺研发、工艺验证；生产工艺文本；共线生产等；
5.特医食品混合均匀性验证指标；验证条件；灭菌工艺的冷热点如何判断；
6.特医产品注册审评要点（质量控制、液体产品生产工艺技术审评要求）；
7.特医食品设施与设备主要修订内容；厂房及设施卫生管理；
8.特医食品原料贮存、包材标准的修订；检验要求；
9.特医食品生产过程的安全控制（如生产用水的控制等）；
10.如何进行安全性评估或验证；共线如何做清场验证，验证主要采取什么方式；
11.特殊医学用途配方食品的临床试验设计与实施；

三、特医食品生产工艺及现场“动态核查”要点分析；
1.特医食品配方研发重点关注问题；生产工艺材料重点关注问题；
2.原辅料使用问题（四大块内容）；配方设计依据（三大块内容）；
3.特医食品企业现场核查未通过案例分析、解答及如何准备注册现场核查；
4.GB 29923对特医产品涉及到的物理污染、化学污染、微生物污染、包材管理、关键工艺步骤；
5.过敏原控制；过敏原控制材料；乳蛋白水解配方；
6.特医食品清洁方法及清洁验证；液态产品生产工艺；
7.特定全营养配方食品临床试验；产品类别和相应技术要求；
8.国内特医产品如何创新？在配方上是否有可能创新的可能；
9.研发、生产、检验能力核查；物料管理存在的问题和判定；
10申请材料真实性核查、生产场所、设施设备核查；生产质量管理体系；生产过程；动态生产、抽样检验核查；
11.特医食品注册现场核查重点关注问题；动态核查存在的问题和判定；
12.特医食品临床试验及现场核查、产品上市后研究重点关注问题；
13.特医食品动态生产注意事项（如动态生产前场地经过清场，产品投料量，工艺流程，工艺参数，动态生产过程中异常情况）；

会议嘉宾

丁钢强 中国疾控中心营养与健康所所长、中国营养学会副理事长。

杨晓光 特医食品注册审评专家，中国疾病预防控制研究中心原副主任、国家营养食物咨询委员会副主任委员、国家食品安全风险评估专家委员会、食品安全国家标准审评委员会委员。

吴磊 特医食品注册审评专家、国家市场监督管理总局《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》重要起草人、河北省食品检验研究院审查技术部部长。

孙建琴 特医食品注册审评专家、复旦大学附属华东医院临床营养中心主任、教授，中国科学技术协会老年营养学首席科学传播专家、中国保健食品评审专家、国家卫计委营养标准委员会委员、

张片红 特医食品注册审评专家，浙江大学医学院附属第二医院营养科主任、主任医师。中国营养学会临床营养学分会副主任委员、全国卫生产业企业管理协会医学营养分会常务副会长兼秘书长；浙江省营养学会副理事长兼秘书长、浙江省营养学会临床营养分会主任委员

蔡美琴 特医食品注册审评专家、中国学生营养促进会专家委员会委员、中国食品学会营养支持委员会副秘书长、上海营养学会副秘书长、上海交通大学医学院营养系教授。

刘新旗 特医食品注册审评专家、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心首席科学家、北京工商大学食品学院教授。

尹慧勇 中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所博士生导师，脂代谢与营养相关疾病课题组组长，上海特聘专家，美国范德堡大学医学院临床药理研究副教授。

主办及参与单位

主办方：中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会、特医食品及生物活性肽产业技术创新战略联盟、北京凯晟中食管理咨询中心、特医食品研发前沿动态

协办单位：招募中、

赞助单位：上海本优粉体设备有限公司、北京迦南莱米特科技有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、黑龙江劳力科技有限公司、杭州加一包装技术有限责任公司、北京桔香盛华生物科技有限公司、SGS通标标准技术服务有限公司、招募中、

支持媒体：特医食品研发前沿动态、食品伙伴网、中国食品网、《中外食品工业》杂志社、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、《中外食品》杂志、特医食品行业供应商联盟、

承办单位：北京凯晟中食管理咨询中心

参会费用

1.会务费：2800元/人（含会议资料费、会议期间午餐等）。

2.展位费：会场展位20000元（2m*2m）含2个免费代表名额（展位共50个）；易拉宝展示架:1500元/个（自备）；会议发言20000元20分钟；展位正在火热招商中，欢迎垂询合作！

联系方式

联系人：高老师

电话：15376602038（微信同号）

座机：0535-2122191

邮箱：ctc@foodmate.net

Q Q ：3416988473

嘉宾：丁钢强杨晓光吴磊孙建琴张片红蔡美琴刘新旗尹慧勇

行业标签：营养健康产业食品行业中国特殊医学用途配方食品注册申报技术审评大会暨生产企业体系风险规避及动态核查专场研讨会特医食品行业

职能标签：检测机构原配料供应商乳制品企业特医食品企业科研机构营养保健食品企业研发负责人注册申报负责人第三方代理申报负责人上下游生产装备包装设备负责人特医食品人员

知识点：案例分析特医食品质量控制清洁验证临床试验生产工艺标准解读特殊医学用途配方食品特定全营养配方食品现场核查法律法规稳定性研究工艺验证物料管理产品质量标准工艺研发包材管理安全控制微生物污染食品标签技术审评注册审评 FSMP注册审评材料风险规避干湿复合工艺工艺可行性验证特定全营养特医食品企业体系检查配方审核标准审核工艺审核辅料使用产品配方设计生产工艺文本共线生产混合均匀性验证指标验证条件灭菌工艺特医产品液体产品生产工艺技术审评要求设施卫生管理原料贮存包材标准生产用水控制安全性评估/验证清场验证现场动态核查生产工艺材料 GB 29923 物理污染化学污染过敏原控制乳蛋白水解配方清洁方法液态产品能力核查生产质量管理体系动态生产抽样检验核查

地区：上海中国

声明：

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