2026年3·15晚会曝光鸡爪生产行业违规使用工业双氧水（过氧化氢）进行漂白的食品安全问题。事件曝光后，多地市场监管部门迅速响应、连夜行动，从严查处违法违规行为。
监管部门快速响应 全面彻查违法线索
15日晚，国家市场监督管理总局第一时间发布消息，迅速启动应急处置机制，部署开展执法行动，要求彻查晚会曝光的相关违法行为，查处结果将及时向社会公开。
重庆：立案调查 深挖彻查
重庆市市场监督管理局接到国家市场监督管理总局移交的案件线索后，市、区两级执法人员立即进驻涉事企业开展深挖彻查，依法对企业涉嫌违法行为立案调查，同步扣押涉案产品，并督促企业全面召回问题产品。
重庆市合川区市场监管局在晚会曝光后第一时间组织执法人员赶赴现场，开展现场检查与调查取证，后续调查及处理结果将及时向社会公布。
四川：突击检查 专项整治
相关主管部门对蜀福香、明扬食品、曾巧食品及上游相关企业开展突击检查。四川省市场监督管理局将在全省范围内，开展食品生产加工行业的专项整治行动。
电商平台紧急下架 涉事产品全面清退
晚会播出后，淘宝、抖音电商、拼多多等主流电商平台迅速响应，第一时间全面下架涉事品牌鸡爪相关产品，阻断问题食品流通渠道。
多家品牌紧急发声 公开自证合规
事件发酵后，多家鸡爪及休闲食品品牌登上热搜，纷纷发布声明或通过客服回应，自证生产合规：
春江食品：鸡爪仅用清水清洗，未使用双氧水处理；
有友食品：凤爪采用正规工艺生产，配料表公开透明，不含双氧水；
邹三和：严格遵守合规生产要求，不使用国家禁用物质，产品经层层监管、第三方检测及批次出厂检验；
良品铺子：所有产品检测合格后方可上架销售；
脱骨侠：未使用双氧水浸泡鸡爪，严守肉制品添加剂使用禁令；
沃尔玛及山姆会员店：未与曝光企业合作，在售商品均符合食品安全标准；
与辉同行及“满山馋”品牌：涉事代工企业为蜀福香，但相关产品在独立空间与生产线生产，使用合规工艺与标准。
网红食品需告别 “重卖相、轻安全”
此次3·15的曝光，直指网红休闲食品行业重外观卖相、轻食品安全的突出乱象。监管部门明确表示，将依法对涉事企业实施顶格处罚，并持续强化食品加工全链条、全环节监管，坚决守住食品安全底线，切实保障消费者 “舌尖上的安全”。
食品伙伴网也将持续关注事件的后续发展，并及时为大家分享。
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