2021年食品安全标准大课堂（第一期） “餐饮标准”宣贯会--北京-食品会议中心

2021年食品安全标准大课堂（第一期） “餐饮标准”宣贯会--北京

会议时间： 2021-05-28 至 2021-05-28结束

会议地点：北京会议时间：2021年5月28日9:30--16:00会议地点：北京五环大酒店五层多功能厅1厅线上直播：食学宝

主办单位：北京市卫生健康委员会

已过期

报名

会议介绍

各有关单位：

近日，《食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范》和《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》发布。为帮助标准使用人员了解该系列标准的制修订思路，提高执法水平，助力餐饮企业保障食品安全，受北京市卫生健康委员会委托，科信食品与健康信息交流中心拟召开2021年北京市卫生健康委食品安全标准大课堂（第一期）“餐饮标准”宣贯会。现将具体事宜通知如下：

参会人员：

北京市卫健委、上海市场监督管理局、湖南省卫生计生综合监督局、行业代表等共计100人。

会议日程

时间：2021年5月28日 9:30-16:00
会议室：北京五环大酒店五层多功能厅1厅
主持人：科信中心钟凯主任

时间	议程
9:30-9:35	会议开场科信中心钟凯主任
9:35-9:45	致辞北京市卫生健康委员会郭子侠处长二级巡视员
9:45-11:00	《餐（饮）具集中消毒卫生规范》解读湖南省卫生计生综合监督局李爱斌二级调研员
11:00-11:15	互动交流全体参会人员
11:15-12:00	经验分享行业代表
12:00-13:30	午餐
13:30-14:30	《餐饮服务通用卫生规范》解读国家食品安全风险评估中心标准二室王君主任
14:30-15:00	互动交流全体参会人员
15:00-15:15	茶歇
15:15-15:50	经验分享行业代表
15:50-16:00	总结科信中心钟凯主任