2021中国健康食品产业发展大会暨微生物发酵食品产业高峰论坛--青岛

各有关单位：

　　为贯彻落实党的十九大精神和实施健康中国战略，推动我国大健康产业发展，加快政产学研投用合作机制。基于“中国制造2025”到“健康中国2030”，国家发展新兴产业和大健康产业的战略,近年来，我国健康食品行业快速发展，市场不断扩大，呈现蓬勃发展之势，随着经济水平的提高，现阶段人们在食品消费方面已经不仅仅只满足于美味和营养，还有健康和功能的强烈需求。老龄化社会促进健康消费快速上升，健康食品需求旺盛。

　　随着国内市场对健康食品原配料的需求不断增加，应用领域的不断扩大和创新，为推动企业与专家学者交流与合作，探讨最新研究成果与技术，促进我国保健食品原配料工业技术创新能力和科技水平，中国保健协会将定于2021年5月28日-30日在青岛举办“2021中国健康食品产业发展大会暨微生物发酵食品产业高峰论坛”。

　　本次会议拟邀请国家相关部门领导及行业知名专家学者、优秀企业代表到会演讲，并进行专题交流。现将有关事项通知如下：

参会对象

　　酵素企业、生物科技、化妆品、健康食品等企业从事开发研究、质量管理等全国各大专院校、科研院所的专家、酵素原料企业、药食同源企业、代理商、益生菌企业、检测机构、重点实验室等。  

会议内容

（一）功能食品配方设计与人体健康功效评价

（二）标准菌株应用及菌种鉴定 

（三）功能原配料创新与有效成分研究、开发、应用

（四）营养与功能食品开发创新

（五）药食同源保健食品的新品开发、工艺技术

（六）植物源酵素产品创新

（七）植物酵素的功能研究及应用

（八）益生菌及益生元产业发展 

中国保健协会
北京中联弘宇信息技术研究院 

支持单位：
中国食品发酵工业研究院
山东省营养保健食品行业协会
河南省营养保健协会
小麦生物加工与营养功能河南省重点实验室
深圳果珍有酵生物科技有限公司
青岛市食品科学技术学会

战略合作媒体：
中国食品报社

媒体支持：
中央广播电视总台、食品伙伴网
新华社 光明日报
经济日报、健康报
中国日报、国际商报
新华网 人民网、优酷、腾讯
北京时间 一直播、中国网
中国食品报网 中国食品报融媒体
中国食品资讯网 中国食品网
青岛电视台、青岛日报等。

会议规模：
为保证参加人员充分交流学习，本次会议控制人数500人

大会主题：
“健康、创新、发展” 

会议费：
2200元/人，提前汇款1800元/人，协会会员单位1500元/人。
费用包括：场地、午餐、研讨及资料，专家咨询。

注：所有报名单位款项必须在会前办理，以便提前开具发票。