关于举办“微生物发酵菌种选育、改良及发酵工艺优化技术详解专题研修班”的通知-食品会议中心

关于举办“微生物发酵菌种选育、改良及发酵工艺优化技术详解专题研修班”的通知

会议时间： 2019-12-19 至 2019-12-21结束

会议地点：武汉市武汉市

主办单位：中国化工企业管理协会医药化工专业委员会国家食品行业生产力促进中心

已过期

报名

会议介绍

各有关单位：

微生物菌种是决定发酵产品的工业价值以及发酵工程成败的关键，对其进行优良选育能够有效提高产品的产量和质量。随着现代科学的发展，以及学科交叉的深入，微生物菌种改良技术也得到了不断的发展和创新。而发酵过程工艺优化，不仅关系到能否发挥菌种的最大生产性能，还会影响下游处理的难易程度，因此在整个生物产品的研发生产过程中具有特别重要的作用。

为切实提高工业微生物菌种选育和发酵工艺优化的技术水平，进一步探讨菌种选育、优化及发酵过程中面临的难点问题，提升质量水平和生产效率，应部分企业技术人员的要求，我单位决定于2019年 12月19日-21日在武汉举办“微生物发酵菌种选育、改良及发酵工艺优化技术详解专题研修班”，本次会议我们邀请了行业内经验丰富的专家老师出席，结合实际案列为参会人员详解微生物菌种选育及发酵工艺优化的相关技术方法。请有关单位派员参加，相关事宜通知如下：

一、组织机构：

主办单位：中国化工企业管理协会医药化工专业委员会

国家食品行业生产力促进中心

支持媒体：食品伙伴网、专助网、《中国食物与营养》杂志

中国生物器材网、中国食品网

二、时间地点：

时间：2019年 12月19日-21日（培训两天、19日全天报到）

地点：武汉市（报名后发放第二轮报到通知）

三、培训对象：

1、生物医药、生物制品、食品添加剂、酶制剂、发酵食品等企业总经理、生产副总、技术总监、研发骨干及实验室、育种室等相关部门负责人；部分科研院（所）和大专院校的相关学者；

2、为生物医药、生物制品、食品添加剂、酶制剂、发酵食品等企业提供菌种保藏、工艺优化设计和技术服务的单位；

3、发酵、菌种选育设备企业技术人员和项目部、市场部负责人。
四、会议日程：

12月20日

09:00-12:00

主讲内容：

1、重组蛋白表达系统；

2、微生物发酵工艺；

3、发酵工艺优化一般思路；

4、发酵工艺优化案例；

5、重组蛋白产品的质量控制

主讲老师：江苏恒瑞医药股份有限公司研究院高级工程师曾翔

长期从事生物医药研发工作，参与恒瑞医药Ⅰ类生物新药——艾多的研发与申报工作，成功申报多项重组蛋白药物，获得多个新药临床批件。

12月20日13:30-17:00

主讲内容：

1、工业微生物菌种选育

菌种选育的目的和必要性

菌种选育的技术和方法

影响生产种子质量的因素及其控制

生产线种子组管理

2、生产工艺优化

种子制备工艺优化

培养基的选择及灭菌方式优化

不同控制策略思路下的生产发酵工艺优化

主讲老师：安琪酵母股份有限公司特种酶事业部高工李汉文

12月21日09:00-12:00

主讲内容：

1、植物天然产物工程菌种创制

1.1生物合成途径的解析 1.2 微生物合成途径的构建

1.3代谢工程改造 1.4 菌种系统优化

2、抗生素菌种的工程改造

2.1生物合成途径的解析 2.2 抗生素合成基因簇的异源表达

2.3抗生素合成簇及关键基因调控 2.4 调节前体或辅因子供应

2.5副产物的消除 2.6抗生素的结构修饰改造

2.7 核糖体工程 2.8突变及高通量筛选

主讲老师：中国科学院天津工业生物技术研究所研究员刘涛

中科院百人计划入选者。

12月21日13:00-16:30

主讲内容：

工业菌株的基因工程改造策略、方法及应用

主讲老师： 清华大学生物化工研究所 教授 于慧敏

会议日程

12月20日

09:00-12:00

主讲内容：

1、重组蛋白表达系统；

2、微生物发酵工艺；

3、发酵工艺优化一般思路；

4、发酵工艺优化案例；

5、重组蛋白产品的质量控制

主讲老师：江苏恒瑞医药股份有限公司研究院高级工程师曾翔

长期从事生物医药研发工作，参与恒瑞医药Ⅰ类生物新药——艾多的研发与申报工作，成功申报多项重组蛋白药物，获得多个新药临床批件。

12月20日13:30-17:00

主讲内容：

1、工业微生物菌种选育

菌种选育的目的和必要性

菌种选育的技术和方法

影响生产种子质量的因素及其控制

生产线种子组管理

2、生产工艺优化

种子制备工艺优化

培养基的选择及灭菌方式优化

不同控制策略思路下的生产发酵工艺优化

主讲老师：安琪酵母股份有限公司特种酶事业部高工李汉文

12月21日09:00-12:00

主讲内容：

1、植物天然产物工程菌种创制

1.1生物合成途径的解析 1.2 微生物合成途径的构建

1.3代谢工程改造 1.4 菌种系统优化

2、抗生素菌种的工程改造

2.1生物合成途径的解析 2.2 抗生素合成基因簇的异源表达

2.3抗生素合成簇及关键基因调控 2.4 调节前体或辅因子供应

2.5副产物的消除 2.6抗生素的结构修饰改造

2.7 核糖体工程 2.8突变及高通量筛选

主讲老师：中国科学院天津工业生物技术研究所研究员刘涛

中科院百人计划入选者。

12月21日13:00-16:30

主讲内容：

工业菌株的基因工程改造策略、方法及应用

主讲老师： 清华大学生物化工研究所 教授 于慧敏

会议嘉宾

江苏恒瑞医药股份有限公司研究院高级工程师
曾翔

长期从事生物医药研发工作，参与恒瑞医药Ⅰ类生物新药——艾多的研发与申报工作，成功申报多项重组蛋白药物，获得多个新药临床批件

主讲老师：安琪酵母股份有限公司特种酶事业部
高工李汉文

主讲老师：中国科学院天津工业生物技术研究所研究员
刘涛

中科院百人计划入选者。

主讲老师：清华大学生物化工研究所教授
于慧敏

主办及参与单位

中国化工企业管理协会医药化工专业委员会

国家食品行业生产力促进中心

食品伙伴网
专助网
《中国食物与营养》杂志

中国生物器材网
中国食品网

参会费用

【会议费用】

培训费：2500元/人（含培训、场地、资料、咨询等），食宿统一安排，费用自理。

【会议赞助方案】

（一）本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.

（二）企业参与单项宣传：

1、冠名赞助单位（赞助金额：5万人民币）

2、协办单位（赞助金额：4万人民币）；

3、普通赞助单位(赞助金额：3万人民币）；

（详细方案请与会务组联系）

4、展位费:会场展位8000元（2m*2m）含1个免费代表名额（展位共10个）；会场横幅:1500元/条（自备）；易拉宝展示架:1500元/个（自备）；广告板:1500元/个(自备)

5、会刊广告费：

封面：4000元；封底:3000元；封二/扉页：2000元；封三：1500元；

彩色内页:1000元；；代表证件：2000元（可以印公司称. LOGO）；

资料袋/会议记录本赞助：各3000元（自备可以印公司称. LOGO）；

6、技术发言：10000元/30分钟（含报名费）

7、发放资料：2000元（统一负责发放100份资料）；

8、礼品赞助：2000元（企业自备礼品100份）；

9、会场茶歇:2000元(茶歇赞助鸣谢)

联系方式

联系人：苏老师

Q Q ：446616377

联系电话：18153528983

邮箱：meeting@foodmate.net

职能标签：技术负责人技术人员管理员

知识点：食品风险筛查现场评审不符合项控制蜂产品研修班质谱通量技术申报优化工艺企业培训管理食品添加剂发酵营养微生物生物非靶向识别研发实验室生物发酵技术提升创新技术高精度纳滤膜食品伙伴网休闲水产品

地区：武汉市湖北中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。