各相关单位:
《中华人民共和国食品安全法》第四十八条规定“国家鼓励食品生产经营企业符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。”
为搭建分析与关键控制点(以下简称HACCP)交流和研讨平台,促进HACCP在我国食品安全管理领域的推广和应用,进一步提升我国HACCP体系理论研究水平及实践应用能力,强化食品安全控制预防为主、过程管理的理念,更好地帮助、指导和规范我国食品生产企业建立实施HACCP体系,落实食品安全主体责任,研讨解决HACCP体系在建立、实施与认证过程中出现的新问题,由中国检验检疫科学研究院主办的第十七届全国HACCP应用与认证研讨会调整至2019年11月14日在北京举办。
本届研讨会特邀请相关政府监管部门进行权威发布和政策解读,邀请知名专家学者做精彩主题演讲,组织各市场监管局监管人员、科研院所研究人员、食品生产加工、流通企业品控主管、质量安全负责人、第三方认证机构审核人员、质量安全技术咨询机构相关人员等共同参会研讨,打造聚集监管部门、科研院所、食品企业、认证机构、媒体的食品领域生产加工、流通全过程控制的交流盛会。
一、时间地点
会议时间:2019年11月14日,13日全天报到;
会议地点:北京工大建国饭店,地址:北京市朝阳区平乐园100号(北京工业大学南门西侧),电话:010-59102222。
二、会议内容
三、展览展示
本届研讨会设有专业展览区,多家认证机构和知名食品安全咨询服务机构集中展示包括车间卫生控制、虫害控制、关键工序控制等食品安全控制解决方案。