各相关单位:
为贯彻落实《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发﹝2015﹞95号)、《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等文件精神,推动食品行业追溯体系建设,形成食品来源可查、去向可追、责任可究的质量管理体系和风险防控机制;初步建立基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。我会定于2019年9月23日至24日在江苏南京召开“2019(第五届)中国食品安全追溯大会”。会议围绕以“全面开展食品追溯体系建设,提高从农田到餐桌全过程追溯监管能力,提升食品全链条质量安全保障水平”为主题,深入探讨基于大数据分析的食品追溯平台建设,推进智慧标签、智慧识别、大数据、云计算、物联网、人工智能、区块链等新技术在食品追溯领域的应用,推进实施“互联网+食品”智慧监管,推进食品行业高质量发展。
现将有关事宜通知如下:
会议组织机构
主办单位:
中国副食流通协会
承办单位:
中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会
南京市栖霞区高新技术园区管委会
江苏智信追溯研究院
支持单位:
中国物流与采购联合会
中国商业联合会
北京航空航天大学
北京工商大学
北京交通大学
会议时间和地点
报到时间:2019年9月22日
会议时间:2019年9月23-24日
会议地点:江苏·南京翠屏新港酒店
(江苏省 南京 栖霞区 经济技术开发区新港大道88号)
会议亮点
● 食品追溯行业年度盛会;
● 聚集各类食品品牌企业、优秀包装标签印刷企业、追溯技术服务商;
● 分享追溯技术服务商、电商、金融、食品供应链企业关于追溯的新应用与理解;
● 了解新国家政策、追溯标准体系建设;
● 讨论基于“追溯餐厅”的行业服务体系,追溯企业如何共同建立现代化智能追溯服务协同机制;
● 探索智能制造发展趋势中,食品行业基于追溯体系的新机遇与新挑战;
● 共商食品、包装、追溯技术、物流、供应链协同发展;
● 参观知名食品企业、智慧科技企业。
参会代表
食品流通、追溯政府主管部门,食品行业组织、高等院校、科研机构,食品生产加工企业、餐饮企业、物流企业、商贸流通企业,食品供应链企业、食品追溯服务商,软件系统开发企业、包装企业、技术装备企业,金融机构、咨询机构等相关单位,以及主流媒体等总人数约500人。
同期活动:
● 中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会专家委员会会议;
● “可追溯食品”评定系统追溯服务商研讨会;
● 第三批中国食品安全倡议公约成员单位宣示、名单发布;
● 《中国食品行业追溯体系发展报告(2018-2019)》发布;
● 中国食品追溯优秀案例、优秀供应商发布,中国食品行业追溯体系建设突出贡献人物名单发布;
● 2019年第二批“追溯餐厅”授牌。