第十三届全国营养与保健食品大会暨 第七届中韩植物营养素国际学术研讨会 会议通知
第十三届全国营养与保健食品大会暨 第七届中韩植物营养素国际学术研讨会 会议通知
会议时间：
2017-09-14 至 2017-09-15结束
会议地点：无锡市 江苏省无锡市 无锡君来湖滨饭店 
主办单位：中国营养学会营养与保健食品分会 会议介绍
第十三届全国营养与保健食品科学大会暨
第七届中韩植物营养素国际学术研讨会
会议通知
由中国营养学会营养与保健食品分会主办的第十三届全国营养与保健食品科学大会暨第七届中韩植物营养素国际学术研讨会，将于2017年9月14日-15日在江苏省无锡市召开。本次会议的主题为“生物活性物质与健康：新研究新进展“(Bioactives and Wellness - New Progress in Research)。会议将邀请国内外权威专家和知名学者进行学术报告，旨在探讨营养保健食品的发展、应用及管理，功能成分研究，亚洲传统植物的现代化研究等方面的新研究进展，及其在营养保健食品中的创新应用，以及对于维持人体健康和减少慢性疾病的关键作用等话题。
全国营养与保健食品大会是由中国营养学会营养与保健食品分会主办的年度专题性学术研讨前沿活动，中韩植物营养素国际学术研讨会是分会与韩国食品科学会共同建立的跨区域高端学术交流品牌。将两项活动联合举行，旨在为与会者提供更具价值的学术交流平台、更具吸引力的内容、以及更具创新性的视野。
欢迎感兴趣的学者和业内人士报名参会以及论文投稿。会议日程、注册参会、征稿等事宜请浏览附件与组委会联系。
中国营养学会营养与保健食品分会
2017年8月
会议日程
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9月14日
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开幕致辞
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中国营养学会
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各支持单位
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主题一：营养保健食品的发展、应用及管理
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我国营养保健食品的法规走向
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国家食品药品监督管理总局
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全球营养科学研究和营养保健食品发展趋势
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中国营养学会
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主题二：营养素补充剂-从使用现状到科学共识
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全球营养素补充剂共识状况及我国营养素补充剂共识的制定
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共识组科学家
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营养素补充剂与人体健康证据及我国营养素补充剂居民态度行为调查
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共识组科学家
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环节：食品工业促进《国民营养计划》实施宣言
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主题三：功能成分研究新进展
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我国保健食品原料应用现状及发展
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国家食品药品监督管理总局
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保健食品原料全球发展趋势分析
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徐州一统豪蓓特有限公司
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新功能食品原料科学研究的现状
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华中科技大学 刘烈刚 教授
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花色苷膳食补充在代谢性疾病预防中的作用研究
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中山大学 夏敏 教授
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益生菌与功能食品开发
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江南大学 陈卫 教授
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9月15日
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主题四：理想状况的追寻
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国民营养行动计划解读
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国家食品安全风险评估中心 韩军花 研究员
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健康、良好生活方式以及营养的作用
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美国塔夫茨大学 Chung-Yen (Oliver) Chen 博士 |
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基因、营养与肥胖预防
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韩国大学 申敏贞 教授
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管花肉苁蓉的应用研究
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安利植物研发中心 桂敏 博士
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主题五：亚洲传统植物的现代化研究
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植物性补充剂对内皮功能紊乱的改善：营养系统生理学研究
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韩国首尔国立科技大学 金智妍 教授
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石斛的功能研究
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上海交通大学 蔡美琴教授
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蝶豆花（蓝花豆）：具有生物活性并富含花色苷的功能性食品原料
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泰国朱拉隆功大学 Sirichai Adisakwattana 博士 |
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议题待定
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周明眉博士
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环节：专家论坛：
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（拟）植物成分在国家营养政策施行中的价值
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日程正在更新中，以会场实际日程为准
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会议嘉宾
国内外权威专家和知名学者
主办及参与单位
中国营养学会营养与保健食品分会
烟台富美特信息科技股份有限公司
会议资料
附件一、参会申请程序
注册费缴纳：您可以通过汇款或现场缴费的方式缴纳注册费，汇款时请注明“第十三届全国营养与保健食品科学大会”，并将汇款凭证发回会务组邮箱。注册费包括会议资料，讲座及会议期间的午餐费用，会议期间住宿以及来往交通请自行安排。
（注：现场报名仅接受现金缴费）
收费标准
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普通参会代表
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学生参会代表
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团体注册（10人及以上）
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汇款缴费
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800元/人
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600元/人
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600元/人
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现场缴费
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1000元/人
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800元/人
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800元/人
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收款单位：中国营养学会
开户银行：北京银行宣武门支行
银行账号：01090511100120109050884
附件二、会议征文
1、征文范围
凡围绕“保健食品、食物营养及新功能、植物化合物及其他生物活性物质、新食品原料”等方面新进展的研究论文和综述，且尚未在任何刊物上公开发表或未在大型公开学术会议交流，均可投稿。
2、投稿要求
（1）摘要限500~800字，不含图和表格。注明作者的工作单位、地址、联系电话等；
（2）书写内容应包括研究目的、方法、结果和结论四部分，要求内容重点突出、数据可靠、结论恰当、文字精炼；
（3）请于指定日期内将摘要发送至指定邮箱（在电子邮件标题栏注明：十三届全国营养与保健食品科学大会+第一作者姓名+第一作者单位）；
（4）征文录用后收录于会议资料，原稿不退回；
（5）征文截止日期为2017年9月5日。
3、投稿邮箱：train03@foodmate.net
往期回顾
参会费用
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普通参会代表
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学生参会代表
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团体注册（10人及以上）
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汇款缴费
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800元/人
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600元/人
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600元/人
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现场缴费
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1000元/人
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800元/人
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800元/人
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联系方式
联系人：张金凤
T E L :13370917540
Q Q ：3103849236
Email:train03@foodmate.net
职能标签：
技术负责人
知识点：
肠道微生态
益生菌
食品工业
功能性食品
现场评审
不符合项
乳酸菌
脂肪酸
蜂产品
食品药品
解读
政策
APGC
风险
评估
风险筛查
原料
食品
功能化
营养
健康
保健
法规
安全
标准
食品安全
生物
研发
创新技术
保健食品
监督
丙烯酰胺
开发
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