关于参加广东科协论坛第72期报告会的通知

各会员（单位）、食品企业、高校、科研部门、相关单位、食品科技工作者：
    由广东省科学技术协会主办，广东省食品学会承办的广东科协论坛第72期报告会，定于2016年10月28日（周五）上午09:30时在广东科学馆举办（地址：广州市连新路171号，中山纪念堂西侧）。报告会由中国工程院院士朱蓓薇教授作“我国水产品产业的创新与发展”主题报告。
    中国是水产品生产和消费大国，截至2014年年底，全国水产品总产量高达6,461.52万吨，年均增长率超4.0%。随着居民收入水平的不断提高和膳食营养观念的改变，水产品作为优质蛋白质已成为人民日常食物消费的重要组成部分，有专家估计，未来5-10年我国居民水产品消费量将保持4.8%左右的年均增长速度。产量和需求的增长给水产品产业的发展带来了机遇，也使产业面临新的问题和新的挑战。我国近年来在水产养殖、精深加工技术等得到了快速发展，但与发达国家相比，我国水产品加工能力弱、资源综合利用率低、劳动力需求大、冷链运输难度大等问题突出。
    如何突破产业发展瓶颈、如何进行产业转型和格局调整、企业如何抓住这一历史机遇、食品科技工作者如何迎接挑战等等，成为我国水产品产业面临的重大问题。广东省科学技术协会联合广东省食品学会特邀请朱蓓薇院士举办“我国水产品产业的创新与发展”科技论坛，为您解答水产品产业问题，共同探讨中国水产品产业发展。
    欢迎会员（会员单位）、食品企业、高校、科研部门、相关单位积极组织人员参加，欢迎广大食品科技工作者参加。

    凡有意参会的单位和人士，请于10月20日前回复回执。本次会议，省食品学会 可为 参会人员出具“学时证明”。 参会人员请在09：00时之前进场。