一、概述
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现代分析技术
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现代食品分析的特点
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现代食品样品分析法
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二、检测分析样品前处理技术及元素分析新技术
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传统样品前处理技术现代样品前处理技术
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液液萃取;索氏提取;吸附柱色谱;样品衍生化技术
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现代样品前处理
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固相萃取技术;加速溶剂萃取;超声波提取法;超临界流体萃取;微波辅劣萃取;基质固相分散技术;凝胶渗透色谱;亲和层析分离技术等
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元素分析前处理新技术、形态分析样品前处理技术
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干法灰化、微波灰化、湿法分(消)解、紫外线辐射消解法、酶水解法、微波消解、分离不富集技术
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三、气相色谱、液相色谱等前处理技术应用
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气相色谱技术
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气相色谱仪器发展、仪器特点、检测范围及方法;
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气相色谱在食品分析中典型应用实际操作(如食品中农药残留测定)
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现代液相色谱
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超高效液相色谱仪原理及其技术、新型色谱柱(杂化颗粒、实心核、亚2微米颗粒、HILIC)技术、离子抑制技术及离子对色谱法
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高效液相色谱在食品分析中典型应用(如食品添加剂载食品中的含量测定)
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四、元素分析新技术
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现代元素分析仪器介绍
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原子吸收分光光度仪、原子荧光光谱仪、ICP-MS、形态分析仪、联用技术
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食品中元素的分析技术
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原子吸收分光光谱仪的介绍、分析方法、特点及在食品元素分析中的应用操作
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一、概述
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现代分析技术
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现代食品分析的特点
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现代食品样品分析法
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二、检测分析样品前处理技术及元素分析新技术
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传统样品前处理技术现代样品前处理技术
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液液萃取;索氏提取;吸附柱色谱;样品衍生化技术
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现代样品前处理
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固相萃取技术;加速溶剂萃取;超声波提取法;超临界流体萃取;微波辅劣萃取;基质固相分散技术;凝胶渗透色谱;亲和层析分离技术等
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元素分析前处理新技术、形态分析样品前处理技术
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干法灰化、微波灰化、湿法分(消)解、紫外线辐射消解法、酶水解法、微波消解、分离不富集技术
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三、气相色谱、液相色谱等前处理技术应用
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气相色谱技术
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气相色谱仪器发展、仪器特点、检测范围及方法;
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气相色谱在食品分析中典型应用实际操作(如食品中农药残留测定)
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现代液相色谱
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超高效液相色谱仪原理及其技术、新型色谱柱(杂化颗粒、实心核、亚2微米颗粒、HILIC)技术、离子抑制技术及离子对色谱法
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高效液相色谱在食品分析中典型应用(如食品添加剂载食品中的含量测定)
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四、元素分析新技术
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现代元素分析仪器介绍
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原子吸收分光光度仪、原子荧光光谱仪、ICP-MS、形态分析仪、联用技术
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食品中元素的分析技术
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原子吸收分光光谱仪的介绍、分析方法、特点及在食品元素分析中的应用操作
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