第三届杂粮产业发展学术论坛暨农产品加工技术与功能食品开发研讨会（贵阳·线下）-食品会议中心

第三届杂粮产业发展学术论坛暨农产品加工技术与功能食品开发研讨会（贵阳·线下）

会议时间： 2025-07-11 至 2025-07-14结束

会议地点：贵阳市（11日全天报到，具体地点详见第二轮报到通知，详情咨询客服--收费会议）

主办单位：指导单位：中国产学研合作促进会；主办单位：第三届杂粮产业发展学术论坛组委会、中国健康农业产学研协同创新平台、北京中农博后农业科学研究院、中食高科农业科技发展中心、中农博后食品营养与安全专业委员会；

立即报名

报名

会议介绍

随着经济发展、人们生活水平和质量的不断提高，对健康生活方式越来越重视，膳食结构发生变化，人们对绿色、保健、稀有品类越来越青睐，为进一步推动我国杂粮产业高质量发展，带动产业的技术创新，更好的保障人类身体健康和提高生活品质，将于2025年7月11-14日在贵阳市举办“第三届杂粮产业发展学术论坛暨农产品加工技术与功能食品开发研讨会”，我们真诚的邀请相关院校、科研院所的专家学者，以及致力于杂粮产业发展的企事业单位同仁，莅临本次大会，共聚人脉、共享资源、共谋发展！

会议日程

交流议题、征文范围

（1）杂粮产业与发展

1、中国杂粮现状及发展趋势；

2、杂粮营养、食品安全与人体健康；

3、杂粮深加工技术创新；

4、杂粮营养与功能成分研究与应用；

5、杂粮作物种质创新与分子育种；

6、杂粮中功能成分检测、提取及功能性评价；

7、杂粮主食化及加工新技术、新工艺；

8、杂粮新型食品研究开发与品质控制；

（2）产品加工技术与功能食品

1、我国农产品加工产业发展现状与趋势；

2、功能食品标准体系及法律法规、风险评估体系研究；

3、现代高新技术在农产品精深加工中应用；

4、农产品采后贮藏、保鲜、包装、冷链物流技术；

5、农产品中有害物质检测新技术；

6、农产品质量安全风险监测、评估与溯源技术体系；

7、农副产物高值化综合利用技术；

8、功能食品配料和食品添加剂开发；

9、功能食品中功效成分的分析检测；

10、功能食品评价技术改进与完善。

会议嘉宾

拟邀嘉宾/专家委员（按姓氏拼音首字母排序）

陈庆富 ● 贵州师范大学

高振峰 ● 山西农业大学

韩渊怀 ● 山西农业大学农学院

揭雨成 ● 湖南农业大学

柯福来 ● 辽宁省农业科学院高粱研究所

李洪有 ● 贵州师范大学生命科学学院

梁成刚 ● 贵州师范大学生命科学学院

刘景辉 ● 内蒙古农业大学

卢扬 ● 贵州省农业科学院

任贵兴 ● 山西大学生命科学学院

秦培友 ● 北京市农林科学院

阮景军 ● 贵州大学农学院

邵明波 ● 贵州省农业科学院

王俊平 ● 天津科技大学

王晓曦 ● 河南工业大学

王颖 ● 国家杂粮工程技术中心

王凤成 ● 河南工业大学

吴子健 ● 天津商业大学

向达兵 ● 成都大学食品与生物工程学院

肖志刚 ● 沈阳师范大学杂粮产业技术研究院

徐树来 ● 哈尔滨商业大学

游向荣 ● 广西农业科学院

杨三维 ● 贵州大学农学院

张剑 ● 河南农业大学食品科学技术学院

张美莉 ● 内蒙古农业大学

赵钢 ● 成都大学

宗绪岩 ● 四川轻化工大学

更多嘉宾、委员持续邀请中。。。

主办及参与单位

指导单位：中国产学研合作促进会；

主办单位：第三届杂粮产业发展学术论坛组委会、中国健康农业产学研协同创新平台、北京中农博后农业科学研究院、中食高科农业科技发展中心、中农博后食品营养与安全专业委员会；

协办/支持单位：中国乡村发展协会科创小院、全球农产品交易中心、中国作物学会藜麦专业委员会、成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室、贵阳学院生物与环境工程学院、贵州省生物技术研究所、贵州省农产品加工研究所、国家杂粮产业技术创新战略联盟、国家杂粮工程技术研究中心、贵州师范大学荞麦产业技术研究中心、辽宁省农业科学院高粱研究所、吉林省农业科学院作物资源研究所、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所

媒体单位：《食品伙伴网》《山西农业大学期刊社》《Agriculture Communications》《食品商务网》《燕麦产业网》《第一食品资讯》《中国杂粮网》《粮油机械网》《食品科学最前沿》《食品放大镜》《科学私享》《科研学术交流汇》等

参会费用

7月1日前汇款：1800元/人，学生：1300元/人；

7月2日以后及现场缴费：2000元/人，学生：1500元/人，费用包含会议筹办、参会、资料、会议期间用餐等。

报告征集：

为促进学术交流，推动产学研之间的深度融合与协作，分享最新研究成果、充分发挥行业协同创新优势，加强科研团队间的交流，大会现公开征集大会学术报告嘉宾，诚挚的邀请各位自荐或者推荐嘉宾参会交流。参与报告者需提交个人简介、报告题目、报告摘要发送至组委会指定邮箱，报告时长是20分钟，需要制作准备PPT，参与报告可获得大会报告证书。

研究生论坛

请在校相关学科硕士和博士研究生代表，在提交参会信息时选择是否参加研究生论坛，大会将安排研究生代表进行口头报告，每人8分钟报告+2分钟讨论。

墙报展示

会务组将为参会人员免费提供墙报的板面展示，注册时请注明是否参加墙报展示，墙报制作标准（高120厘米，宽90 厘米，版面上下页边距为25 毫米，适宜粘贴的材质），自行印刷后携带至会场，根据会议安排布展和撤展。

参展及会议赞助

大会诚邀知名企事业单位赞助协办会议，会议预留场地用于集中展示新产品、新技术和新成果，推广优秀产品及解决方案和成功经验，具体参展事宜请与会务组联系。

联系方式

联系人：高老师

电话：15376602038（微信同号）

座机：0535-2122191

邮箱：ctc@foodmate.net

Q Q ：3416988473

行业标签：全国杂粮产业发展学术论坛暨农产品加工技术与功能食品开发研讨会农业杂粮产业体系产学研农林

职能标签：质检研究中心重点实验室企事业单位农业科学院专家学者安全专业

知识点：杂粮作物食品冷链营养健康保健法规安全标准食品安全粮油包装机械生物检测农产品实验室质量安全食品伙伴网食品添加剂加工技术加工农产品加工控制风险有害物质监测品质评估开发物流工艺科研院所功能食品商务杂粮质量发展食品配料添加剂法律成分检测膳食法律法规冷链物流标准体系安全风险监测溯源品质控制风险评估生物技术食品标准配料风险监测环境杂粮营养功能成分分子育种功能成分检测功能性评价农产品加工技术功能食品标准体系精深加工贮藏保鲜农副产物功效成分分析检测荞麦冷链物流技术食品科学食品标准体系人体健康副产物食品营养与安全溯源技术产品质量质量结构产物育种功效食品开发食品营养提取质控安全风险作物深加工技术功能成分研究杂粮作物种质创新杂粮主食化风险评估体系农产品精深加工有害物质检测质量安全风险监测功能技术产品加工技术成分环境工程产品加工

地区：贵阳市贵州中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。