2025（第四届）食育发展大会暨第二届“食育+”人才培养与产业落地研讨会--成都-食品会议中心

2025（第四届）食育发展大会暨第二届“食育+”人才培养与产业落地研讨会--成都

会议时间： 2025-05-22 至 2025-05-24结束

会议地点：成都市雅悦蓝天酒店（成华区白龙江路6号，22日全天报到，25日返程，详情咨询客服--收费会议）

主办单位：主办方：食育网、四川省食育教育科普基地、四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院、全国农产食品行业产教融合共同体

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会议介绍

健康中国建设是国家的重要战略，食育作为其深入推进的一个重要抓手，在各领域担负起重要的链接与推动作用，对于提升国民健康素养、倡导健康文明生活方式发挥重要作用。《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030）》等系列指导性文件为食育开展提供了政策支持，最新的《中国食物与营养发展纲要（2025-2030年）》提出，实施营养健康食堂建设，推广应用智慧储藏、智能烹饪等家用厨具。

但目前，食育仍存在落地困难、“食育+”产业融合不足、食育开展模式及运营机制不成熟等现实问题与发展痛点。基于此，食育网联合四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院等单位于2025年5月22-24日在四川成都举办以“推动食育交流探索食育落地”为主题的“2025 （第四届）食育发展大会暨第二届“食育+”人才培养与产业落地研讨会”。

会议主题：推动食育交流探索食育落地

会中展——“有意思”的食育市集

为助力大家了解多种食育资源，体验更多食育开展形式，感受食育行业发展新成就，本届大会将继续开设并提升食育展。

现场主要设置健康食品展、互动体验区（四川饮食文化+食育互动）、书籍教具展、优秀食育实践案例展、食品安全与营养健康科普走廊展等五大展区。

备注：后续会陆续发布相关内容。

参会对象：政府相关部门、各级院校、科研院所、卫生机构、食品行业等单位人员，以及学校教育工作者与后勤人员、营养健康工作者、食育团队等。

会议日程

（一）拟定分享主题

5月23日第一天上午国内食育发展动态
9:00-9:20	开幕式：致辞
9:20-9:40	优秀食育案例颁奖仪式
9:40-10:-10	食育与健康中国建设的深度融合分享嘉宾：国家食品安全风险评估中心纪委书记徐娇
10:10-10:40	食育赋能体重管理分享嘉宾：四川省疾病预防控制中心营养与食品卫生所副所长林黎
10:40-11:00	茶歇交流
11:00-11:30	“食育+”产业融合圆桌访谈环节分享嘉宾：河南食育科学研究院院长冯梓恒、九阳公益基金会项目经理刘璐、下乡串门书香食育基地联合创始人李红春、乡伴有家创始人李圃暢
11:30-12:00	基于新质生产力的食育探索与实践分享嘉宾：四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院教授辛松林
5月23日第一天下午食育创新与产业融合分会场
14:00-14:30	推广食育教育助力学生健康--河南省新县食育模式的探索与实践分享嘉宾：河南省信阳市新县教育体育局党组书记、局长李建章
14:30-15:00	新时代校园食育生态体系打造：国家级营养健康学校建设实践分享嘉宾：四川省教育科学研究院附属实验小学后勤食堂主管刘运洪
15:00-15:30	从田间到厨房：乡伴家庭食育师计划与道地食养的联结之路分享嘉宾：乡伴有家创始人李圃暢
15:30-16:00	茶歇交流
16:00-16:30	如何用可持续食育赋能企业讲好品牌故事，增加用户情感依恋分享嘉宾：食见未来创始人山雨
16:30-17:00	食育商业化落地及平台服务分享嘉宾：深圳市深博教育文化有限公司CEO 吕盈
17:00-17:30	家校企社联动——助力校园食育撬动儿童健康产业分享嘉宾：成都营养食育健康科技研究院食育项目负责人王婷
5月23日第一天下午 “食育+”人才培养分会场
14:00-14:30	双师计划：校园食育师研修课程设计与实施分享嘉宾：温州大学教育发展研究院常务副院长张作仁
14:30-15:00	从政策到落地：基础教育领域食育人才需求与现状分享嘉宾：郑州市教育科学规划与评估中心食育负责人杨尚霖
15:00-15:30	双千背景下高校食育微专业建设探讨分享嘉宾：山东师范大学生命科学学院副院长张鸿雁
15:30-16:00	茶歇交流
16:00-16:30	“魔法厨房与生态创客”微专业课程实践案例分享嘉宾：黄冈师范学院生物与农业资源学院讲师、生态学博士朱莉
16:30-17:20	食育人才培养圆桌访谈环节分享嘉宾：南昌师范学院化学与食品科学学院教授夏克坚、广西民族大学相思湖学院烹饪与营养专业带头人黄傲、洛阳理工学院副教授张浩玉、四川省学生营养与健康科学促进会秘书长邓博文、食见未来创始人山雨
5月24日第二天上午校园食育
9:00-9:30	校园食品安全与营养主题科普分享嘉宾：国家食品安全风险评估中心风险交流室主任陈思
9:30-10:00	食育技术研发与创新应用分享嘉宾：中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员张妍
10:00-10:30	小标签，大课堂：食品标签在食育教育中的应用分享嘉宾：四川大学华西公共卫生学院教授吕晓华
10:30-10:50	茶歇交流
10:50-11:20	以食育滋养生命，助力幼儿健康童年分享嘉宾：威海市环翠区张村镇中心幼儿园园长王笑梅
11:20-11:40	大健康视域下小学食育课程的构建与实践分享嘉宾：湖南湘江新区长沙高新区金桥小学党支部副书记彭波
11:40-12:10	食育赋能新蓝海——创新餐饮体验，打造高黏性用户生态圈分享嘉宾：内蒙古西贝餐饮有限公司食育研究院负责人郑健
5月24日第二天下午参观学习
14:00-17:30	国家级营养健康学校、成都市高新区食品安全科普互动体验馆四川省食育教育科普基地、川菜人工智能重点实验室川旅智慧餐厅

* 议题持续增加更新中，具体发言议题及日程安排详询会务组。

（二）会中展——“有意思”的食育市集

为助力大家了解多种食育资源，体验更多食育开展形式，现场将设置五大展区，分别为：

-健康食品展

-互动体验区（四川饮食文化+互动）

-书籍教具展

-优秀食育实践案例展

-食品安全与营养健康科普走廊展

会议嘉宾

国家食品安全风险评估中心纪委书记徐娇

四川省疾病预防控制中心营养与食品卫生所副所长林黎

河南食育科学研究院院长冯梓恒

九阳公益基金会项目经理刘璐

下乡串门书香食育基地联合创始人李红春

乡伴有家创始人李圃暢

四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院教授辛松林

河南省信阳市新县教育体育局党组书记、局长李建章

四川省教育科学研究院附属实验小学后勤食堂主管刘运洪

食见未来创始人山雨

深圳市深博教育文化有限公司CEO 吕盈

成都营养食育健康科技研究院食育项目负责人王婷

温州大学教育发展研究院常务副院长张作仁

郑州市教育科学规划与评估中心食育负责人杨尚霖

山东师范大学生命科学学院副院长张鸿雁

黄冈师范学院生物与农业资源学院讲师、生态学博士朱莉

南昌师范学院化学与食品科学学院教授夏克坚

广西民族大学相思湖学院烹饪与营养专业带头人黄傲

洛阳理工学院副教授张浩玉

四川省学生营养与健康科学促进会秘书长邓博文

国家食品安全风险评估中心风险交流室主任陈思

中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员张妍

四川大学华西公共卫生学院教授吕晓华

威海市环翠区张村镇中心幼儿园园长王笑梅

湖南湘江新区长沙高新区金桥小学党支部副书记彭波

内蒙古西贝餐饮有限公司食育研究院负责人郑健

主办及参与单位

主办方：食育网、四川省食育教育科普基地、四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院、全国农产食品行业产教融合共同体

协办单位：中国健康管理协会少年儿童健康管理分会、山东成人教育协会食育专业委员会、四川省妇女儿童中心、四川省营养学会、四川省学生营养与健康科学促进会、成都市营养学会、北京食品学会科普专业委员会、山东食品科学技术学会、山东师范大学、陕西师范大学、南京晓庄学院

支持媒体：中国经济网、经济日报、新华网、中国食品报、中国妇女报、食品伙伴网、新京报、消费者报、大众日报、四川在线……

参会费用

1.标准收费：2200元/人；学生优惠：1100元/人（凭学生证）。

2.团体优惠：同一单位3人及以上报名1800元/人。

3.食宿统一安排，费用自理。本次会议不安排接送站。

联系方式

冯老师 13361324869（微信同号）

视频号介绍大会情况

嘉宾：王婷郑健山雨李红春彭波王笑梅吕晓华张妍陈思朱莉邓博文张浩玉黄傲夏克坚张鸿雁张作仁吕盈刘运洪李建章辛松林徐娇

行业标签：食育发展大会食品行业食育人才培养农业

职能标签：运营食品企业食堂学校卫生机构食育团队教育工作者营养健康工作者重点实验室生命科学疾病预防控制中心

知识点：食品营养健康安全食品安全餐饮研发技能监督营养健康规划建设体验解读政策卫生食育科研院所烹饪智能化生产营销监督管理产品开发健康管理儿童校园人才培养储藏体重管理食品科学市场监督管理校园食育厨房品牌营销卫生健康产教融合专业建设学生营养智慧食堂生产力案例技术标准生物实验室食品伙伴网川菜控制消费者防控风险力学评估开发健康食品风险评估大健康食品安全风险公共卫生食品安全风险评估安全风险评估人工智能食育师安全风险饮食风险交流

地区：成都市四川中国

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