第六届（IFSN）国际食品安全与营养健康峰会（北京）

各相关单位：

      为培育并激活食品产业新质生产力，扩大营养健康安全食品科技赋能应用场景，“第六届（IFSN）国际食品安全与营养健康峰会”暨“第十二届中国功能食品产业大会”，定于2024年11月19-21日在北京召开。会议将围绕“探索可持续营养健康•药食同源•食品安全科技新路径”主题进行交流探讨。

      重磅发布国内领先国际前瞻的新产品、新技术、新成果；头部上市公司分享产品功能创新和市场战略；分享国际化科技创新与成果转化...，为行业搭建共同探讨交流、提升促进、落地转化的国际融合平台。

      这是一个备受关注不可错过的行业趋势风向标的专业盛会。大会主席蒲长城（原国家质量监督管理总局副局长），学术委员会主任委员，中国工程院孙宝国院士、陈君石院士、任发政院士。 欢迎各单位报名参会。

会议主题：“探索可持续营养健康•药食同源•食品安全科技新路径”

会议时间安排：

11月19日下午：14:00-20:00报到

11月20日8:00-18:00全天会议

11月21日【参观/登山】

话题内容：

全球营养健康食品安全前沿科技创新技术动态（AI智能应用 大数据、合成生物技术（生物活性物质新技术与应用、合成替代食品）、颠覆性技术等）；

食药同源功能食品的开发利用与创新（“三新食品”、功能食品原料配料开发利用、提高免疫力食品、海洋食品、L硒、老年健康等）；

食品深加工新技术、新工艺；

食品安全溯源技术；

预制调理食品技术开发与市场；

食品真实性鉴别；

食品安全风险评估与质量控制；

公共营养与健康科普教育与健康管理（精准营养、食养食疗、运动营养、生命全周期营养、慢病防控、营养与心脑健康和肠道微生态、体重管理、减糖、减油、减盐）；

粮食安全与减少食物浪费；

食品产业经济与绿色低碳可持续发展；

冷链技术与物流配送；

包装机械；

解读国家相关政策法规和智慧监管等其他相关话题。

学术委员会

主任委员：孙宝国院士、陈君石院士、任发政院士

副主任委员：丁钢强（主任医师）、杜荷（研究员）、李宁（研究员）、路福平（教授）、罗云波（教授）、刘秀梅（研究员）、佘远斌（教授）、吴永宁（研究员）、周坚（教授）

专家委员（按姓氏排序）：程永强、陈志峰、陈红兵、陈新、常超、车思莹、杜彬、丁文平、邓力、杜昱光、邸多隆、付海燕、贡汉生、何计国、韩飞、李斌、李健、李想、李慧颖、刘元法、刘源、刘锐、练慧勇、冷凯良、缪锦来、牟海津、孙永军、谭余庆、王建辉、王兴国、王竹天、王丽霞、王权文、王  颖、伍金娥、解万翠、徐晓云、夏小乐、徐树来、肖朝耿、杨越冬、杨晓泉、姚卫荣、尹军峰、尹雪斌、赵谋明、赵仁勇、张德权、张春晖、张民、张宇昊、朱保庆、曾晓房、周坚（陆续更新中……）

论坛组委会

大会主席：蒲长城

副 主 席：BLANC Francois、毕玉安、杜荷、丁钢强、DuncanCraig

路福平、佘远斌、王大宁、吴永宁、徐娇、高喜东、纳翔

秘书长：佘远斌  解万翠

会务总协调：陈文华

副秘书长：车思莹、杜  彬、杜长永、姜红如、骆鹏杰、王崇民、徐巨才、朱保庆、曾祥权

秘书处：吴洁、申超、于畅、宋宏予、邓高琼、宋添力、谢  璐、宋铭倩

指导单位：联合国（FAO）粮农组织驻中国代表处、中国疾控中心营养与健康所、国家食品安全风险评估重点实验室；

主办单位：（IFSN）国际食品安全与营养健康峰会组委会、中国功能食品产业大会组委会

承办单位：北京世纪纽创教育咨询有限公司、北京忠职联信人才测评中心

支持单位：浙江工业大学食品安全与真实性及溯源研究团队、中国食品工业协会营养委员会、今麦郎食品有限公司、美国等驻华使馆和机构、植物源功能食品北京市重点实验室、北京工商大学食品与健康学院、武汉轻工大学食品科学与工程学院、鲁东大学食品科学与工程学院、中国农科院农产品加工所中式食品加工与装备创新团队、北京林业大学生物科学与技术学院、河北省天然产物活性成分与功能重点实验室、青岛市海洋生物活性因子与精准营养食品工程研究中心、安捷伦科技（中国）有限公司（陆续更新中……）

合作媒体：人民网、中国经济网、凤凰网、中国食品报、食品安全导刊、路透社等110余家媒体参与报道。

1、注册费（包含会议期间用餐和会议资料等服务费用）：

2、参会代表收费： 2024年11月10日前缴费3980元/人，5人以上2980元/人；2024年11月11日以后缴费4980元/人；

在校学生收费：11月10日前缴费1600元/人（2人起报），11月11日以后缴费2000元/人（2人起报）（需凭有效学生身份证明或老师推荐）；

论文录用与奖励

1、被录用的稿件可在CNKI刊登并查阅；

2、获得一等奖的可颁发“荣誉证书”，会刊中列为光荣榜，刊登获奖个人照片和论文摘要；

3、会后在大会公众号、网站推广并推荐到《Food Science & Nutrition》、《International Journal of Gastronomy and Food Science》、《Journal of Food Biochemistry》、《Food and Bioprocess Technology》、《食品科学技术学报》等媒体发表及相关机会；

4、特等奖获得者奖励大会发言机会。

论文登记表.doc

新品发布、平行会议、大会演讲等合作

需在11月6日之前提交申请，经组委会审核后安排。