酒类质量安全及检测技术交流会（成都）

6月26日｜下午·会议报到·一楼大厅

6月27日｜上午

09:00-09:45

新型白酒标准体系建设﹣﹣基于消费端视角

演讲嘉宾：中国食品发酵工业研究院　孟　镇　高级工程师

09:45-10:30

抽检中涉及酒类原料及其产品检测项目解析

演讲嘉宾：四川省食品检验研究院　相关专家

10:30-10:50

茶歇小憩

10:50-11:10

瑞士万通离子色谱在酒类检测方面的应用

演讲嘉宾：瑞士万通中国有限公司　李致伯　产品经理

11:10-12:00

GB 5009.36-2023 《食品安全国家标准 食品中氰化物的测定》标准解读及应用

演讲嘉宾：四川省食品检验研究院理化检验部主任　艾涛波　高级工程师

12:00-13:00

自助午餐

6月27日｜下午

14:00-14:45

分子光谱技术结合化学计量学在酒类快速检测上的应用研究

演讲嘉宾：四川轻化工大学　宗绪岩　教　授

14:45-15:30

酒类中挥发性风味物质研究进展

演讲嘉宾：中国食品发酵工业研究院　孟　镇　高级工程师

15:30-15:50

茶歇小憩

15:50-16:10

光谱分析技术在白酒生产质控中的应用

演讲嘉宾：珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司　罗海峰　波通应用部经理

16:10-17:00

GB 5009.225-2023 《食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定》标准解读及应用

演讲嘉宾：国家轻工业食品质量监督检测成都站实验室主任　常　薇　高级工程师

6月28日｜上午

09:00-09:45

白酒产品中酒精度、甲醇测定难点解析

演讲嘉宾：邀请中

09:45-10:30

发言议题：待定

演讲嘉宾：酒类企业　相关专家

10:30-10:50

茶歇小憩

10:50-11:10

ICP-MS测定不同酒中重金属分析技术应用

演讲嘉宾：酒类企业　相关专家

11:10-12:00

色谱、质谱技术在酒类检测技术中的应用研究

演讲嘉宾：国家轻工业食品质量监督检测成都站实验室副主任　李青松　高级工程师

最终会议日程以会议现场安排为准

6月28日｜下午·成都水井坊博物馆·参观游学

大会结束

限时免费：6月19日前报名免费（仅限酒企）；

标准费用：500元/单位，（仅限食品企业、事业单位、高校、第三方和科研院所）；其他单位费用1000元/人。

费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用。不包含晚宴、住宿费、交通费。

备注：会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。