“海参产业绿色发展”2012北京钓鱼台会议暨海珍品展示交易洽谈会

海参作为营养保健海珍产品，深受众多消费者喜爱，近年来，海参产业在飞速增长的市场需求的拉动下迅速发展壮大。目前，大量的新科技、新工艺应用于海参产业，一大批新产品投放市场，海参产业进入产业化经营时代，同时也造就了一大批现代化的绿色海参企业，使得海参发展成为海水养殖业内产值高、利润丰厚的养殖产品。然而，发展海洋经济毕竟是一项崭新的事业，而且海参产业又是一项新兴产业。从海域生态保护，到生产环节的育苗、养殖、加工、销售等，这些环节相互依赖、相互促进，只有共同和谐健康发展，才有可能把整个产业做大做强，才能确保海参产业的良性发展。显然，如何尊重自然生态客观规律，发挥绿色海参品牌效应，突破发展的瓶颈，把整个产业做大做强，确保海参产业的良性发展。
　　为此，中华经营智慧论坛“海参产业绿色发展”2012北京钓鱼台会议暨海珍品展示交易洽谈会特邀请有关专家学者、国内外的海参企业家及全国五星级酒店、餐厅、批发市场、超市及大型企业公司等单位的采购商，在钓鱼台国宾馆考察采购签约，洽谈交流，共同探讨海参产业在当前经济环境下的经营战略与转型创新之道，分享海参产业战略变革与转型升级的经验，推动中国海参企业良性健康发展，步入绿色海参的行列，与世界绿色食品相融合，打造出具有中国特色的世界海珍品。

日程草案：　　2012年9月25日
　　14:00-20:00    会议代表签到
　　19:00-21:00    招待晚宴
　　2012年9月26日
　　07:30-08:30    欢迎早餐
　　08:30-12:00    开幕式
　　主持人   何超  中华经营智慧论坛秘书长  超飞巨英联盟执行总裁
　　宣布开幕：牛盾   农业部副部长
　　欢迎辞： 杨进福  中国食文化研究会副会长、 中国食文化研究会海参文化委员会筹委会副主任
　　欢迎辞： 吴庆豹  中华经营智慧论坛执行副主席、中国食文化研究会海参文化委员会筹委会副主任
　　开幕辞： 赵兴武  农业部 渔业局局长
　　开幕词： 王建平  农业部 中国绿色食品发展中心副主任
　　开幕辞： 李北海  中华经营智慧论坛执行主席、十届全国政协外事委副主任、中共中央对外联络部原副部长、中国食文化研究会海参文化委员会筹委会主任
　　主题演讲：       海参的养殖加工与疾病预防
　　管华诗 中国海洋大学教授、博导，国家海洋药物工程技术研究中心主任，兼任国家重基础研究发展规划专家顾问组成员、国务院学位委员会学科评议组成员。
　　主题演讲：崔 和   中国水产流通加工协会常务副会长
　　海参产业的可持续发展
　　尹启忠   全国工商联水产商会名誉会长
　　推进标准研发 规范市场运行
　　许祖强   威海市海洋与渔业局局长
　　威海海参品牌新思维
　　唐传勤   威海市好当家集团董事长
　　演讲题目：待定
　　车 轼     山东东方海洋科技股份有限公司董事长
　　演讲题目：待定
　　麦康森院士 中国海洋大学
　　演讲题目：待定
　　刘春宝    大连棒棰岛海产企业集团有限公司董事长
　　演讲题目：待定
　　吴厚刚    大连獐子岛渔业集团股份有限公司董事长
　　演讲题目：海参文化引领饮食消费
　　王新      北京盘古七星酒店采购部经理
　　演讲题目：待定
　　辛总   中国大酒店总经理
　　钓鱼台国宾馆   餐饮部经理
　　贵宾楼   餐饮部经理
　　演讲题目：待定
　　12:00-13:30     赞助商招待午宴
　　14:00-18:00    主题演讲：
　　演讲题目：海参育苗期间的疾病预防
　　演讲人：  王印庚博士   中国水产科学研究院
　　演讲题目：发展电子商务繁荣海洋经济
　　演讲人：  陈震      中国电子协会常务副会长
　　演讲题目：海参烹饪的方法
　　演讲人：  刘泉      海参文化研究专业委员会会长
　　演讲题目: 现代海洋牧场的建设
　　演讲人：  戴振东    哈工大教授
　　演讲题目：强化行业组织引导  建设新兴海参产业
　　演讲人：  马正军
　　演讲题目：水产电子商务的未来
　　演讲人：  白磊   中国水产网总裁
　　演讲题目：海参品牌的突围之路
　　演讲人： 高春利
　　品牌推选
　　论坛主席宣布
　　给获奖企业颁奖
　　论坛主席宣布
　　中国海参产业功勋人物
　　获奖企业代表发言
　　（其他待定）
　　18：30—19：30  海参海珍品产品展示
　　20：00—22：30  圆桌论坛

车 轼     山东东方海洋科技股份有限公司董事长
演讲题目 待定
　　
陈震   中国电子协会常务副会长
　　
演讲题目：发展电子商务繁荣海洋经济

管华诗   中国海洋大学教授、博导，国家海洋药物工程技术研究中心主任，
兼任国家重基础研究发展规划专家顾问组成员
国务院学位委员会学科评议组成员。
主要讲演：海参的养殖加工与疾病预防

主持人   何超  中华经营智慧论坛秘书长  超飞巨英联盟执行总裁
　　
唐传勤   威海市好当家集团董事长
演讲题目：待定

开幕辞： 李北海  中华经营智慧论坛执行主席
十届全国政协外事委副主任
中共中央对外联络部原副部长
中国食文化研究会海参文化委员会筹委会主任

演讲题目：水产电子商务的未来
演讲人：  白磊   中国水产网总裁

部分议题　　海参育苗产业议题板块：
　　海参育苗,是海参养殖企业的基础环节也是重要的环节之一，如何赢在起跑线上是养殖企业深思的问题，培养自然的生态环境，少用或不用药品；培养出绿色健康海参苗成为了海参养殖企业的期待；为此我们邀请了海参育苗界的精英王印庚博士，就海参育苗期的养殖进行详细的讲解：
　　一、海参育苗期间的疾病预防
　　二、海参健康养殖与产业发展思考
　　海参养殖企业议题板块：
　　海参养殖产业是海参产业的重要环节，海参疾病和海水的污染，是制约绿色养殖的瓶颈，如何净化海水，减少海参疾病，少用或不用药品，做到真正的海参绿色养殖，为此我们特邀请行业的着名的权威专家学者和养殖企业一起，学习交流探讨这个话题。结合海参养殖企业的综合性信息，为海参企业请来知名专家做养殖方面的指导以及海参销售方面的新思路，议题分为：
　　一、蓝色理念下的海参产业经济增长之道及未来的营销之道
　　二、发挥品牌效应，突破发展的瓶颈，实现海参产业的可持续发展
　　三、海参产业转型升级中的挑战与机遇
　　四、推动海参销售领域、快速崛起
　　五、海参育苗与养殖企业间相互选择的标准及注意的问题
　　六、如何科学健康的养殖海参
　　七、传播海参文化、普及海参知识
　　八、海参养殖的产量的提升
　　九、科学管理，确保海参产业的良性发展
　　十、现代海洋牧场的建设
　　采购商及酒店烹饪议题板块：
　　目前海参市场良莠不齐，绿色海参品牌及普通海参的种类琳琅满目，作为酒店、餐饮、市场的采购商，如何挑选性价比高的海参呢？会议邀请海参采购和海参烹饪界刘泉老师对采购商和酒店烹饪厨师进行交流关于海参采购技巧和海参烹饪技巧，议题如下：
　　一、采购商采购海参的技巧
　　二、海参烹饪之道
　　三、海参的营养与健康
　　其他海珍品相关议题：
　　一、海珍品的发展趋势及战略布局的可预见性
　　二、企业家圆桌会议——本土海参产业及海珍品企业如何与外地企业共舞

                                  往届现场图片一

                                 往届现场图片二