各位行业同仁:
近年来,随着国家对食品安全的监管越来越严格,对检测结果的时效性要求越来越高,国家及相关监管机构对快速检测技术的研发及应用也越来越重视。由于部分食品及农产品保质期短,使用传统的检测方法往往还没有得到检测结果,产品已经进入终端消费,这给食品安全监管带来了很多困难,快速检测技术在解决这方面问题的优势由此突出。目前国家市场监督管理总局共发布了49项食品快速检测方法以用于食品安全监督抽检,其中涉及到了农残、兽残、污染物、食品添加剂、非法添加物等多个理化检验项目。而微生物检验项目的快速检测技术近年来也发展迅速,形成了以分子生物学、测试片、免疫层析法等多方面的技术发展和应用。
为了提高食品检验的时效性,促进快速检测技术的规范化和标准化,提高食品安全监管工作效率和力度,保障食品卫生安全,食品伙伴网计划于2024年4月15-17日在江苏·苏州举办 “中国食品农产品安全快速检测技术研讨会”。
现将相关事项预告如下:
参加对象:
食品生产企业质量管理人员;
实验室管理及检验技术人员;
食品安全监管及检测部门相关人员;
第三方检测机构相关人员;
高校及科研院所等相关人员;
检测耗材、器材和设备供应商;
其他关注会议的参会人群。
04月16日|上午 |
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08:50-09:00 |
研讨会开幕 嘉宾致辞:邱楠楠 食品伙伴网检测服务事业部 |
09:00-09:40 |
快检技术在农产品质量安全监管中的应用(农、兽药残留等) 演讲嘉宾:苏州市农产品质量安全监测中心 章雪明 主 任 |
09:40-10:20 |
快速检测方法的标准化进程 演讲嘉宾:上海理工大学 刘 箐 教 授 |
10:20-10:40 |
茶歇小憩 |
10:40-11:20 |
动物源食品中兽药残留高通量快速分析检测技术 演讲嘉宾:江苏省畜产品质量检验测试中心 曲 斌 博 士 |
11:20-12:00 |
CRISPR-技术-新一代食品安全检测检测技术 演讲嘉宾:南京师范大学食品与制药工程学院 吴丽娜 教 授 |
12:00-13:00 |
自助午餐 |
04月16日|下午 |
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13:30-14:15 |
食源性病原微生物快速检测技术发展概况 演讲嘉宾:上海理工大学 刘 箐 教 授 |
14:15-15:00 |
生物条形码检测技术在兽药残留检测中的应用 演讲嘉宾:河北北方学院农林科技学院 魏 东 研究员 |
15:00-15:20 |
茶歇小憩 |
15:20-16:00 |
分子印迹技术在食品安全快检领域中的应用 演讲嘉宾:南京师范大学食品与制药工程学院 李前进 副教授 |
16:00-16:45 |
快速检测技术在保障食品安全中的应用 演讲嘉宾:华测检测认证集团股份有限公司 孟 超 高级工程师 |
04月17日|上午 |
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09:00-09:50 |
质谱技术在食源性病源微生物检验中的应用 演讲嘉宾:苏州市产品质量监督检验院 相关专家 |
09:50-10:40 |
食品中真菌毒素快检技术的研究进展 演讲嘉宾:国家轻工业食品质量监督检测南京站 汪开银 技术负责人 |
10:40-11:00 |
茶歇小憩 |
11:00-11:50 |
测试片法的技术开发及方法验证 演讲嘉宾:南京市食品药品监督检验院 程逸宇 微生物检验主管 |
会议日程以当天会议安排为准 |
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研讨会结束 |
主办方:食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)
合作单位:
标准费用:1800元/人; |
限时优惠:3月20日之前报名,费用为599元/人(仅限食品生产企业、事业单位、第三方检测机构、院校及科研院所等); |
团体报名:同一家单位2人参会,另外赠送一个名额; |
费用包括:参会费,资料费,会议期间午餐费。住宿费、交通费、晚餐自理。 |
滑女士:13371394813(微信同号)
邮箱:service01@foodmate.net
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2025-08-07 至 1754755199
上海
主办方:上海燕博会组委会
2025-04-18 至 1745164799
无锡市
主办方:上海狮威展览有限公司
2025-03-25 至 1743091199
深圳市
主办方:AOAC中国分部、青岛天地大有科技有限公司
2025-03-04 至 1741103999
济南市
主办方:国际生物发酵展组委会
2025-03-03 至 1741190399
济南市
主办方:中国生物发酵产业协会、山东节能协会
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