人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志,预防是经济有效的健康策略。为落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030)》等政策与系列指导性文件,深入推进健康中国建设,倡导健康文明生活方式,需要探索切实有效的实施路径。食育作为深入推进健康中国建设的一个重要抓手,在各领域担负起重要的链接与推动作用,因此,积极探索出我国食育可持续发展路径显得尤为重要。
威海市作为全国首批仅有两家的国家食品安全与营养健康综合试验区之一,通过综合试验区建设及各项工作的开展,切实提升人民群众食品安全和营养健康的获得感和幸福感。基于此,在国家食物与营养咨询委员会、山东省卫生健康委员会的指导下,由山东省妇女儿童活动中心、山东省疾病预防控制中心、山东省食品科学技术学会、山东养学会联合主办,威海市妇女儿童活动中心、威海市疾病预防控制中心、食育网承办的“2023 第二届中国食育发展大会”将于2023年6月16-17日在山东威海举办。
本次大会以“推动食育交流 探索食育落地”为主题,邀请长期从事食育理论研究的专家学者以及拥有丰富食育实践经验的团队和个人,聚焦食育发展现状、发展趋势、实施路径及资源共建共享等进行探讨与交流,拓宽食育开展思路,实现共创共赢。
本次论坛亮点:
重视理念传递,促进实践落地,收获新启发;
展示行业资源,聚焦行业痛点,碰撞新思路。
会议主题:推动食育交流 探索食育落地
参会对象:专家学者、食育团队、科普教育基地、教育工作者、营养健康相关工作者、食品及餐饮等相关企业、对食育感兴趣的个人等。
2023年6月16日(第1天)
主会场:国内外食育介绍
08:30-12:00
分享主题:高质量推进新时代食育工作
发言嘉宾:国家食物与营养咨询委员会主任 陈萌山
分享主题:我国国民膳食与营养健康现状分析
发言嘉宾:国家卫生健康委员会相关专家
分享主题:国内外食育发展现状分析
发言嘉宾:中国疾病预防控制中心营养与健康所 营养与健康教育室主任 刘爱玲
分享主题:我国儿童青少年健康教育现状及有效提升策略
发言嘉宾:中国儿童中心主任、 中国健康管理协会副会长、少年儿童健康管理分会会长 苑立新
分会场1:食育融合论坛
14:00-18:00
分享主题:如何将食育与五育进行有效融合
发言嘉宾:山东省妇女儿童活动中心主任、省妇联二级巡视员 孔静珣
分享主题:基于食安现状与国民认知,探讨如何让食育入耳入心
发言嘉宾:科信食品与营养信息交流中心主任 钟凯
圆桌论坛:聚焦不同领域食育开展痛点,探讨食育可持续发展路径
发言嘉宾:威海市妇女儿童活动中心、平湖市营养学会、辽阳市健康管理学会、食见未来、蜜妮库克
分享主题:如何将食育与基地、研学活动结合主题分析
拟邀请:相关企业代表
分享主题:如何将食育与食品企业相结合及创新模式分享
拟邀请:相关企业代表
分会场2:营养健康论坛
14:00-18:00
分享主题:食养及营养健康相关政策解读
拟邀请:待定
分享主题:如何借助食育干预营养不良儿童(以小胖墩、豆芽菜为例)
发言嘉宾:山东第一医科大学附属省立医院副主任医师 孙香兰
分享主题:如何结合传统食养文化,推动特色食育开展
发言嘉宾:济南大学文化和旅游学院副院长、山东营养学会副理事长 张炳文
分享主题:如何利用科技创新,提升营养配餐工作
拟邀请:待定
分享主题:国家食品安全与营养健康综合试验区建设经验分享
发言嘉宾:威海市卫生健康委员
2023年6月17日(第2天)
分会场3:校园食育论坛
8:30-12:00
分享主题:从课程实施到学习评价,推动校园食育规范化开展
发言嘉宾:香港中文大学(深圳)人文社科学院通识教育部助理教授 陈山泉
分享主题:如何调动教学资源与工具,助力校园食育开展
发言嘉宾:小学《食育》教材主编、九阳公益基金会项目经理 刘璐
分享主题:如何以游戏为基础,创建特色食育课程(幼儿园)
拟邀请:待定
分享主题:如何融合“食育+劳动教育”,打造营养与健康示范学校(小学)
待邀请:待定
分享主题:如何以食育为基点进行STEAM课程的开发及实施(中学)
拟邀请:待定
分享主题:如何开展食育教师培养和构建食育全体系(大学)
发言嘉宾:广西民族大学相思湖学院副教授 黄傲
分会场4:家庭食育论坛
8:30-12:00
分享主题:妇女/儿童发展纲要及相关政策解读
发言嘉宾:中国儿童中心儿童营养与健康研究中心主任 夏蕊
分享主题:国内外家庭食育开展现状分析及开展的必要性探讨
发言嘉宾:中华女子学院管理学院副教授、博士 刘荣多
分享主题:大食物观背景下家、校、基地开拓协同食育机制的探索
发言嘉宾:山东农业大学教授、山东省家庭教育宣讲团特聘专家 吴澎
分享主题:如何把食育融入到一日生活中
发言嘉宾:《给妈妈的第一本食育书》作者、食育理念推广人 陈小龙
分享主题:家庭食育实践案例分享
* 议题随时更新,具体发言议题及日程安排详询会务组。
会中展——“有意思”的食育集市
为助力大家了解多种食育资源,感受食育行业发展的新成就,并了解政府、学校、社会组织、企事业单位等各层面各领域开展食育相关工作情况,本届大会将继续开设并提升食育展。
展示内容:食育书籍、食育用具、食育团队、食育基地、校区环创展示、营养健康食品展等内容。
展品传播:
一是媒体传播渠道,食育网官方网站、官方微信公众号/视频号、合作媒体等多渠道进行持续传播和曝光展示,助推食育行业创新发展;
二是大会现场展示,征集的相关展品将在“2023第二届中国食育发展大会”同期活动“‘有意思’的食育集市中”进行展示,食育展品宣传片将在论坛大屏幕循环播放。
指导单位:国家食物与营养咨询委员会、山东省卫生健康委员会;
主办单位:山东省妇女儿童活动中心、山东省疾病预防控制中心、山东省食品科学技术学会、山东营养学会
承办单位:威海市妇女儿童活动中心、威海市疾病预防控制中心、食育网
支持单位:农业农村部食物与营养发展研究所、中国副食流通协会食育与健康产业分会、山东师范大学、北京食品学会
媒体支持:中国经济网、经济日报、新华网、中国食品报、中国食品安全报、食品伙伴网、工人日报、新京报、消费者报、山东电视台、大众日报、齐鲁晚报……
1)参会费用
标准费用:1800元/人
早鸟优惠:1600元/人(优惠截止到4月30日)
学生优惠:1000元/人(凭学生证)
会议费用包括会议注册费、会刊资料、会议午餐;费用不含:住宿(可代订会议酒店)、晚宴费、交通费。
团购及更多优惠请联系会务组小伙伴。
2)会议合作
深耕行业领域,食育大会将不负众望、砥砺前行,欢迎大家积极参与合作。
详情请咨询:
刘老师 15810315366(微信同号)
冯老师 18646662643(微信同号)
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2025-08-07 至 1754755199
上海
主办方:上海燕博会组委会
2025-03-25 至 1743091199
深圳市
主办方:AOAC中国分部、青岛天地大有科技有限公司
2025-03-03 至 1741190399
济南市
主办方:中国生物发酵产业协会
2025-03-03 至 1741017599
济南市
主办方:中国生物发酵产业协会
2025-01-08 至 1736524799
昆明市
主办方:中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会
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