南京工业大学，生物与制药工程学院，副教授，硕士生导师，研究方向为生物过程工程与过程强化。针对生物发酵过程气液传质受限和过程控制效率低，研究了微气泡对微生物的影响机制，设计了动态膜曝气和旋切曝气等新型气体分布组件，形成大量均一的微气泡；开发了搅拌式、气升式和自吸式等多种微气泡生物反应器。

江南大学-Imperial college London联合培养博士，江南大学博士生导师，兼职内蒙古自治区微生物代谢与绿色发酵工程重点实验室学术委员会副主任。中国医药教育协会微生态与健康专委会委员，主要致力于发酵法规模化合成功能寡糖链及糖链与益生菌协同的功能挖掘研究。

浙江达普生物科技有限公司产品总监，目前主要致力于将液滴微流控服务于酶进化和微生物筛选领域，且有许多成功案例。

上海理工大学健康科学与工程学院教授，博士生导师，国家万人计划青年拔尖人才、上海市曙光学者、上海市东方学者特聘教授等，兼任中国食品科学技术学会青年工作委员会副秘书长、上海市食品学会副秘书长等，长期从事食品优良微生物选育与利用、益生菌功能机制解析、食品合成生物学和功能性食品的研究与开发。

北京衍微生物科技有限公司

中国科学院天津工业生物技术研究所研究员，博士生导师，工业生物系统工程研究组负责人，中国科学院特聘研究岗位入选者，中国科学院青年创新促进会会员，致力于微生物蛋白/油脂的低碳生物制造研究。

武汉大学微生物学博士、华中农业大学生命科学技术学院副教授、微生物农药国家工程研究中心总工程师、农业农村部微生物产品质量监督检验测试中心检测主任（武汉）。

华南理工大学生物科学与工程学院博士，教授，“天山学者”特聘教授，博士研究生导师。主要从事生物医药和发酵工程研究，目前主要研究方向为微生物发酵生产有用物质研究。近年来，在五碳糖菌种构建及进化、纤维素糖化发酵特性及资源化、嗜热菌直接发酵纤维素生产酒精以及微生物发酵生产虾青素研究和应用方面进行了探索和研究。

安琪酵母微生物营养应用技术专家，从事大分子蛋白药物表达行业十年，对于基因工程菌和细胞培养常见配方和发酵工艺问题有丰富的理论基础和应用经验，对于有机氮源在生物医药研发生产应用有深入的研究，多次为国内外行业客户提供优化解决方案大幅提升效价并得到高度认可。

正高级工程师，环凯微生物副厂长，20多年来一直从事食品、药品、农产品及化妆品微生物检测新技术的研究及质量管理工作, 参与了GB 4789.28和GB 4789.4 标准的制修定。曾获广东省科学技术一等奖、中国专利优秀奖、第十八届全国发明银奖、黄埔工匠等荣誉。

博士、美谷分子仪器（上海）有限公司生物制品开发产品线。

天津科技大学中国轻工业微生物工程重点实验室副主任，博士生导师，研究方向为基于酶工程的食品质量安全危害因子的检测、功能基因研究、生物防控机制研究及产品开发。

博士，江南大学食品学院教授、博士研究生导师。中国食品行业智库专家、科技部国家科技专家库专家、中国生物工程学会会员。长期从事食品微生物和食品酶工程等领域的技术研发。

北京大北农科技集团股份有限公司博士 饲用微生物工程国家重点实验室副主任

华南农业大学农学院 教授

东北林业大学教授

微生物检验主管 南京市食品药品监督检验院

长沙理工大学食品与发酵工程研究所所长、教授、博士生导师，湖南省微生物学会副理事长，湖南省调味品发酵工程技术研究中心副主任，发酵食品加工技术与装备湖南省工程研究中心副主任。

湖北工业大学生物工程与食品学院副院长、教授、博士生导师，生物工程国家特色专业负责人，工业微生物湖北省重点实验室主任，湖北省新世纪高层次人才工程人选，享受湖北省政府专项津贴。

湖北大学二级教授、博士生导师，湖北省环境微生物工程技术研究中心主任，湖北大学绿康生物工程研究所所长，国家人才计划，国家有突出贡献中青年专家，国务院政府特殊津贴获得者。