上海市食品研究所检测中心副主任，2003年毕业于华东理工大学药物制剂专业，毕业后进入上海市食品研究所检测中心工作，目前担任中心副主任，主要从事食品安全与检测技术研究，主持和参与过的课题有：2003年上海市科委《本市主副食品流通安全预警系统构建研究》、2007年《食品中有害工业色素的检测技术研究》、2009年《猪肉中呈味核苷酸的检测方法研究》等，上海市商务委《本市屠宰环节食品安全技术保障研究》项目，主持科技部重大仪器专项子课题《多用途联用样品前处理仪器在加工食品安全检测领域应用开发》。担任中国仪器仪表学会分析仪器分会青年工作者委员会副主任委员、国家食品检验检测机构资质认定评审员等社会工作

上海市计量测试技术研究院，教授级高工，生物计量创新团队负责人；1982年生，中科院上海应用物理研究所博士，教授级高级工程师，全国生物计量技术委员会以及全国生化检测标委会委员。以自己探索的生物分析研究方法为基础，投身全新的生物计量领域，开展了一系列卓有成效的科研工作。2013年获得上海市职工科技创新标兵；同年获得上海市人才发展资金资助；2013年上海市青年科技启明星；2016年上海市静安区第四批领军人才；2016年获上海市五一劳动奖章。2016.7-2017.1年在美国NIST访问研究

中国农业科学院农产品质量安全与检测技术创新团队首席科学家，教授

南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，教授

农产品加工及贮藏专业博士，北京正博和源科技有限公司创始人，长期致力于为食品企业提供技术支持，长期帮助国内食品多家企业进行标签审核，制定食品标签风险分级和风险预防方案，在标签审核和预防、处理职业打假人恶意投诉方面具有丰富的实践经验。连续多年承担北京市和全国的食品企业培训，善于理论和实践相结合，授课深入浅出、生动实用、针对性强。

国家功能食品工程技术研究中心

湖南省天然产物工程技术研究中心主任

渤海大学食品科学与工程学院副院长

餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟秘书长助理

河南省亚临界萃取工程技术研究中心主任、高级工程师，享受国务院特殊津贴专家，亚临界萃取技术原创发明人；中国合格评定委员会主任评审员，有丰富的理论知识和多年的企业咨询实战经验，每期培训都受到学员的好评。

国家食品药品监督管理总局保健食品产品技术要求审查组审评专家、北京市药品检验所中药室主任

京津高校科技园化工试验研发中心主任、天津奥展兴达化工技术有限公司总经理

南京师范大学教授、江苏省萃取分离工程技术研究中心主任

中山大学化学与化学工程学院教授、环境化学研究所所长、微萃取与分离技术研究中心主任、珠江学者

现任TÜV SÜD高级项目工程师、高级培训师。张老师目前主要从事食品接触材料、涉水产品等领域的法规技术支持和项目开发工作，熟悉欧洲、美国、中国、日本、韩国等全球食品接触法规及标准方法；在第三方有近7年的工作经历，对食品接触材料领域有深入的理解和丰富的实践经验，曾多次公开发表论著。

国家食品安全风险评估中心技术顾问 研究员

山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 研究员

东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系，系主任，教授、博士生导师。中国营养学会理事；江苏省营养学会副理事长；中国营养学会营养与保健食品分会委员；中国营养学会基础营养分委会副主任委员；国家食品药品监督管理总局保健食品评审专家；国家卫生与计划生育委员会新食品原料评审专家。

国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家、国务院政府特殊津贴专家

国家食品行业生产力促进中心主任，中国食品工业集团副总经理、中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟秘书长