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食品中真菌毒素及过敏原检测技术网络研讨会

会议时间： 2020-06-29 至 2020-06-30结束

会议地点：中国【报名及参与方式】： 1、手机端手机扫描下方二维码，点击链接进入课程，点击右下角“免费报名”按照要求填写问卷，请务必填写您的真实信息，提交后即报名成功，届时可通过电脑端或手机端观看直播。请务必提前报名。 2、电脑端复制下方链接在电脑打开：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=279

主办单位：食品伙伴网

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会议介绍

真菌毒素是某些产毒真菌产生的次级代谢产物，农作物、饲料以及食品等加工或存储过程中都可能受到真菌的污染从而产生真菌毒素。由于受气候、贮藏条件等影响，我国是世界上受真菌毒素污染最严重的国家之一，据统计，我国每年真菌毒素污染造成的粮食损失约3100万吨，这也给食品安全分析工作者带来了大量的检测任务。另外，大部分食物引起的事件是由过敏原造成的，一些偶然的过敏原可能会使有过敏反应的人入院治疗，或者引起死亡。过敏原已经成为国际关注的食品安全问题，国内外对于过敏原的检测和管控也越来越重视。

针对这种情况，食品伙伴网将于2020年6月29日-6月30日主办“食品中真菌毒素及过敏原检测技术网络研讨会”网络研讨会，携手各领域的专家给大家带来精彩课程，诚挚邀请您的参与！

【主题】：食品中真菌毒素及过敏原检测技术网络研讨会

【时间】：2020年6月29日-6月30日

【主办方】：食品伙伴网检测服务部

【发言嘉宾】：

（更多精彩发言嘉宾持续邀请中，敬请期待）

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群满员之后可以微信搜索：18953524609或直接扫描下方客服二维码添加客服食品理化检测，邀请您入群！

知识点：食品管控过敏原脂肪酸加工丙烯酰胺食品伙伴网检测技术技术提升检测饲料食品安全安全统计

地区：中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
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