时 间: 2018年10月25-27日
地 点:北京
论坛议程:(终版,现场会有微调)
10月25日(10:00—17:00)
地点:中粮健康科技园(参会需提前申请)
一、食品产业园区的转型升级
1.新食品产业园为产业发展赋能
曹 洋 中粮健康科技园总经理
2.产业集聚区对食品产业的影响
石耀东 国务院发展研究中心产业经济研究部副部长
3.打造特色食品产业园区
贾晓军 河南省汤阴县人民政府县长
二、大食品大健康
1.食品与健康
贾健斌 中粮营养健康研究院技术总监
2.营养保健食品:机遇与挑战
刘学聪 中国营养保健食品协会秘书长
3.保健食品与体重控制
林如海 北京碧生源控股有限公司副总裁
4.双蛋白工程及展望
王 靖 农业部双蛋白工程技术研究中心主任
5.从健康食品规范谈创新设计的挑战
何育伦 上海利统生化制品有限公司运营长
10月26 -27日
地点:京瑞温泉国际酒店(地址:东三环南路17号)
10月26日上午(9:00—12:00)
一、开幕式致辞
1. 张永建 中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任
2. 曹 洋 中粮健康科技园总经理
二、企业家论剑:中国食品产业发展的机遇与挑战
1.王国丰 北京首农食品集团有限公司董事长
2.姚奎章 河北养元汇智饮品有限公司董事长
3.白厚增 北京康比特体育科技股份有限公司董事长
4.郭利军 北京百花蜂业科技发展股份公司董事长
其他企业家继续确认中
10月26日下午(13:30—17:30)
一、院长论道:食品科学热点与前沿、院所自身特色与优势
科技转化中的痛点、院企合作中的院长思维
1.蔡木易 中国食品发酵工业研究院院长
2.郝小明 中粮营养健康研究院院长
3.徐宝财 北京工商大学食品学院院长
4.张 民 天津科技大学食品学院院长
5.李 东 北京营养源研究所所长
6.段盛林 北京功能主食创制与慢病营养干预重点实验室主任
二、信息化与食品企业管理提升
1.数据赋能营销管理,打造数字化企业
宋秀芳 广州市玄武无线科技股份有限公司高级行业咨询顾问
2.现代物流冷链与大数据
陶庆华 郑州思念食品有限公司运营总监
3、继续确认中
10月27日上午(9:00—12:00)
平行论坛一:外部环境与市场
1.监管体制改革对食品产业发展的影响
胡颖廉 中央党校(国家行政学院)副教授
2.产品创新的思路与逻辑
陈历俊 北京三元食品股份有限公司常务副总经理
3.媒体关注食品产业的大数据报告
董国用 中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心副主任
4.中国食品进口现状及发展趋势
黄胜辉 北京中海通大数据与产品创新总监
5.电商大数据--中国消费观察与驱动
刘晖 京东大数据研究院首席数据官
平行论坛二:安全与追溯
1.食品安全的标准与细则
彭亚锋 上海市质量监督检验技术研究院教授级高级工程师
2. 粮油质量安全快检产品评价技术研究和应用
王松雪 国家粮食局科学研究院质量研究所所长研究员
3.流式细胞术在乳及乳制品质量控制中的应用
赵 渝 上海师范大学生命与环境科学学院副教授
4. 乳制品中低聚半乳糖检测技术
林毅侃 上海市质量监督检验技术研究院工程师
5. 手持仪器在食品安全快检的应用介绍
余婉松 赛默飞世尔科技(中国)有限公司
10月27日下午-10月28日(全天) 专题培训
一、特殊消费群体危机应对研讨班
1、标签与标识
2、职业打假人案件的 法律援助
3、舆情监控与危机公关
4、诉讼证据采信与采用
(主讲老师为食药监管部门专家)
二、飞行检查与企业安全管理研讨班
1、飞行检查应对与迎接
2、飞行检查要点与注意事项
(主讲老师为食药监管部门专家)