大会背景：

为进一步推动技术标准化与产业协同，中国营养学会精准营养产业分会定于2025年8月17-19日在上海召开第一届精准营养产业大会。会议将聚焦精准营养领域的前沿技术、产业趋势及原料标准等热门话题，汇聚国内外知名院士、专家、企业研发负责人以及科研院校、检测机构等各方力量，深度探讨行业发展的新机遇与新挑战。诚邀产学研各界代表共析行业难点痛点，共谋精准营养生态化、标准化发展路径，助力产业从“概念创新”迈向“标准落地”。现就有关事项通知如下：

大会主题：创新新生态，转化新标准

会议形式：大会主题报告、标准发布及立项、新品发布、政企对接圆桌会议（政策解读与产业痛点研讨）、专题沙龙、新成果展示等。

（一）大会报告
1、国家大健康产业布局与精准营养；
2、精准营养政策与标准；
3、精准营养产业发展趋势；
4、靶向性功能性食品开发；
5、合成生物学技术应用；
6、人工智能（AI）与精准营养产业应用；
（二）发布和启动约30项关于新功能原料、新概念、新技术、新产品相关的标准。
（三）专题论坛
分论坛一：精准营养新技术与新标准；
分论坛二：精准营养新原料；
分论坛三：精准营养与益生菌；
分论坛四：体重管理精准营养与新产品；
分论坛五：肠道健康精准营养与新产品；
分论坛六：慢病防控精准营养与新产品；
分论坛七：运动精准营养与新产品；
分论坛八：食品功能因子精准解析；
分论坛九：心血管健康精准营养与新产品；
分论坛十：精准营养绿色制造关键技术。

报告嘉宾及主要内容（顺序以现场为准）

开幕主持人：
汪思佳  中国科学院上海营养与健康研究所所长
 
致辞嘉宾：
杨月欣  中国营养学会理事长
厉梁秋  中国营养保健食品协会执行副会长
汪思佳  上海营养与健康研究所所长
梁水生  汤臣倍健股份有限公司副总裁
 
特邀报告
张旭光  蒙牛集团副总裁
报告题目：精准营养时代——从科学突破到产业变革
 
庞艳莉 北京大学医学院研究员
报告题目：新靶点、新机制驱动的精准营养-《肠道菌源酶：代谢性疾病干预的新路径》
 
林旭  中科院上海营养与健康研究所，国科大杭州高等研究院研究员
报告题目：精准营养新概念-《基于代谢内稳态的精准营养研究与转化》
 
刘烈刚  华中科技大学同济医学院公共卫生学院副院长
报告题目：标准引领营养健康新时代：人群营养健康干预研究实施指南
 
朱惠莲  中山大学公共卫生学院教授
报告题目：精准营养2.0：从科学共识到产业实践
 
发布仪式
《人群营养健康干预研究实施指南》
《精准营养白皮书2.0》
《动物双歧杆菌乳亚种BLa80》
《精准营养 实践与标准1.0》
《蒙牛一米八八新品发布》
《蒙牛新养道新品发布》
《蒙牛悠瑞富硒羊新品发布》
 
专家报告
方海琴  国家食品安全风险评估中心营养一室主任
报告题目：我国特医食品标准现状和修订进展
 
兰韬 中国标准化研究院副研究员
报告题目：精准营养标准化实施路径研究
 
赵溪 中国老年保健医学研究会老年健康标准工作委员会副秘书长
报告题目：标准化建设助力高质量老年食品及原料市场竞争
 
逄金柱 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司临床与功能研究部总监
报告题目：中老年专属营养解决方案与标准
 
蔡美琴 上海交通大学医学院教授，国家市场监督管理局保健食品、特医食品审评专家，卫健委新食品原料审评专家
报告题目：女性及围绝经期健康需求与精准营养干预及标准化
 
包汇慧  国家食品安全风险评估中心研究员
报告题目：食药物质安全指标及限量制定研究
 
王岗 汤臣倍健营养健康研究院高级法规专家
报告题目：膳食营养补充剂领域的标准体系构建与实践创新
 
王黎明 挪威阿克海洋生物公司 中国区副总裁
报告题目：磷虾油行业标准制定规范
 
俞海琦 ADM大健康事业部，亚太区法规与科学事务总监
报告题目：后生元价值判断体系构建与计数方法团体标准
 
蔡晓俊 中国蒙牛乳业有限公司儿童与青少年品牌高级经理
报告题目：基于人群大数据的益生菌研发及精准应用
 
肖亮 华大精准营养（深圳）科技有限公司博士
报告题目：基于人群大数据的益生菌研发及精准应用
 
刘勇 杭州环特生物科技股份有限公司保健食品注册申报负责人
报告题目：产品功效循证-动物功能与人体临床试验的创新与应用
 
余敏 汤臣倍健 营养研究院研究员
报告题目：基于高质量科学评价体系下产品研发的全链路实践
 
贝煜 广州金至检测技术有限公司副总经理
报告题目：功能性食品功效评价的循证科学体系构建
 
王勇健   TSI技源集团 医学总监
报告题目：创新技术与个性化营养双向赋能，解锁未来营养产品开发新路径
 
张霞 华熙生物科技股份有限公司营养与健康原料事业部技术营销经理
报告题目：焕活细胞年轻态：华熙生物的口服抗衰解决方案
 
精准营养产品圆桌讨论会
拟邀请马爱国教授、张旭光副总裁、其他领导待定
 
姚平 华中科技大学同济医学院教授
报告题目：唾液酸对代谢障碍相关脂肪性肝炎的保护作用及其机制
 
刘志刚 西北农林科技大学教授
报告题目：母乳低聚糖改善新生儿神经发育的研究进展
 
史浩 嘉必优生物技术(武汉)股份有限公司资深研发工程师
报告题目：功能性糖类：全生命周期的健康密码与应用难题
 
郭晶 IFF Health Sciences亚太区高级应用研发科学家
报告题目：精准直击专注力需求：纽睿纳®️燕麦青提取物的科学循证
 
王黎明 挪威阿克海洋生物人类营养公司中国区副总裁
报告题目：磷虾油最新临床研究进展
 
王侨 意迪那中国首席科学家
报告题目：疼痛管理中的天然精准营养新策略：PEA Phytosome 靶向调控的分子机制与解决方案
 
赵伟学 美泰科技（青岛）股份有限公司研发总监
报告题目：精准营养的纳米方-脂质体技术领航未来
 
石磊 安琪酵母股份有限公司营养健康技术中心研发工程师
报告题目：酵母蛋白和酵母β-葡聚糖在食品中的应用开发
 
刘兆辉 香驰控股有限公司董事长
报告题目：7S超能态---精准营养时代的大豆原料突破
 
詹书涵 阿拉食品原料有限公司 中国专业营养业务发展经理
报告题目：BLG在专业营养中的运用
 
李云川 乐斯福诺斯商务发展经理
报告题目: 第四代创新型活性叶酸，助力女性健康及高HCY精准养护
 
毛跃建 蒙牛集团 微生态技术研究部总经理
报告题目：突破内卷 - 科技驱动益生菌行业健康发展
 
叶树茂 丹尼斯克（中国）投资有限公司IFF Health Sciences 亚太区研发总监、资深科学家
报告题目： NGP (益生菌2.0) 的突破和挑战
 
徐长云 Archer Daniels Midland（ADM)首席科学家
报告题目：ADM前沿的体重及代谢健康解决方案
 
郭帅  北京科拓恒通生物技术股份有限公司技术市场部总监/博士
报告题目：副干酪乳酪杆菌ProSci-92发酵乳饮料对人体肠道菌群及其代谢的健康效果
 
刘学聪 元生生物 首席执行官
报告题目：以卓越制造打造黄金品质益生菌
 
Jason Ryan  Sacco Head of Scientific Development
报告题目：Made For You. -Capabilities and delivery of your probiotics project at Sacco System
 
刘姗姗 Probi 销售经理
报告题目：重塑肠脑对话：益生菌如何优化你的情绪健康？
 
杨家森 微康益生菌(苏州)股份有限公司博士
报告题目： Al+BM 从实验室到产业化：功能性益生菌与菌种规模化智能制造
 
周晨昊 微康益生菌(苏州)股份有限公司博士  
报告题目：益生菌质量控制保障：科技驱动的检测技术体系的实践与挑战
 
刘丽泰 微康益生菌(苏州)股份有限公司博士
报告题目：零的突破：中国大陆首株婴幼儿益生菌BLa80的研发征程
 
张弛 微康益生菌(苏州)股份有限公司博士
报告题目：万亿活性瘦子菌Akk11菌种规模化生物制造
 
周嘉智 微康益生菌(苏州)股份有限公司博士
报告题目：耐高温益生菌凝结魏茨曼氏菌BC99的开发及应用
 
孙玉坤 微康益生菌(苏州)股份有限公司博士
报告题目：关注女性微生态平衡——“女王菌”LRa05的临床循证之路
 
王哲 微康益生菌(苏州)股份有限公司博士
报告题目：益生菌菌种的未来：新方法与新方向
 
谭明乾 大连工业大学食品交叉科学研究院院长/教授
报告题目：线粒体靶向虾青素基料的研发及其效果评价
 
胡坤 广东药科大学食品科学学院院长/教授
报告题目：阴离子多糖稳定玉米醇溶蛋白纳米颗粒机制及其输送多酚类物质
 
蔡佳展 EBSCO中国代表
报告题目：AI浪潮下精准食品营养文献何处寻？
 
沈立荣  浙江大学教授，杭州市食品营养学会理事长
报告题目：具有高n-3/n-6多不饱和脂肪酸比例的食用植物油通过调节脂质代谢延长果蝇寿命
 
张燕 中国农业大学教授
报告题目：叶绿素的功能与健康效应
 
闫文杰  北京联合大学生物化学工程学院副院长/教授  
报告题目：枸杞原料精准营养和功能评价与保健食品开发
 
李巨秀  西北农林科技大学副院长/教授
报告题目：枸杞多糖耐缺氧功能及机制研究
 
孙金月 山东农业科学院农产品加工研究所二级教授
报告题目：神经酸抗炎作用机理研究及开发应用
 
孙立权 北京理工大学生命学院副教授
报告题目：叶黄素相关物质的分析研究
 
李红卫 厦门大学公共卫生学院预防医学系副教授
报告题目：唾液酸:细胞表面修饰的明星分子—唾液酸营养研究进展
 
曾小群 宁波大学食品科学与工程学院教授
报告题目：基于肠道微生物标志物的精准益生菌开发：从机制研究到临床应用
 
扈晓佳  自然阳光（上海）日用品有限公司博士
报告题目：基于肠道微生态的代谢管理-植物提取物如何破圈“肠道健康”
 
徐美虹 北京大学公共卫生学院营养与卫生学系副研究员/博士生导师
报告题目：核苷酸补充对增龄性肌肉衰减的作用及机制研究
 
李进军 浙江省农业科学院功能食品与精准营养研究室主任
报告题目：以肠道菌群为靶点的糖尿病临床研究与精准干预策略
 
张春红 中国农业科学院农产品加工所副研究员
报告题目：基于肠道菌群特征靶向开发大健康产品关键技术分析
 
赵文婧 太原师范学院生物科学与技术学院副院长/教授
报告题目：谷子可溶性膳食纤维的抗结肠癌效应及对小鼠肠道菌群的影响
 
张佳 中国科学院青岛生物能源与过程研究所副研究员
报告题目：高通量流式拉曼细胞仪（FlowRACS）：基于原位代谢功能的益生菌高通量筛选和产品活力质检
 
陈冰洁 上海市农业科学院作物研究所助理研究员
报告题目：基于平衡肠道菌群的米糠多糖抗过敏机制研究
 
杨睿鹏 太原师范学院生物科学与技术学院讲师
报告题目: 谷糠多酚调控肠道菌群抑制结肠炎及炎性结肠癌的效应及机制
 
马玲 西南医科大学 食品卫生与营养学院院长/教授   
报告题目：微量营养素与代谢性脂肪肝病的精准防控
 
杨焱 上海市农业科学院食品营养与健康研究中心首席科学家
报告题目：食用菌功能因子对慢病的防控及精准营养新原料的开发应用
 
万芝力 华南理工大学食品科学与工程学院副院长/教授
报告题目：液态全营养乳剂中动植物双蛋白的消化吸收行为
 
刘光 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员
报告题目：营养配方食品专用蛋白质配料精准创制及其应用
 
吴丽华 太原师范学院生物科学与技术学院教授
报告题目：酵母膳食纤维对砷引起酵母细胞毒性的缓解作用
 
李向菲  南京财经大学食品科学与工程学院院长助理/副教授
报告题目：约氏乳杆菌发酵米糠不溶性膳食纤维的结构、理化性质和功能特性研究
 
李海燕  《中国食物与营养》杂志社 研究员
报告题目：蔬菜精准营养成分的挖掘及应用
 
王泉博 齐鲁工业大学药学院副主任
报告题目：短链脂肪酸的精准递送与慢病防控：理论与实践
 
张义茹 太原师范学院生物科学与技术学院副教授
报告题目：小米功能成分形成的分子机制
 
管骁 上海理工大学健康科学与工程学院副院长/食品学院院长/教授
报告题目：食用纳米递送体系的创新发展与实践
 
马姗婕 北京邦尼营策科技有限公司执行总经理,中国营养学会健康管理分会副秘书长
报告题目：多模态AI驱动精准营养新范式
 
苏文涛 大连工业大学食品交叉科学研究院副院长/教授  
报告题目：海洋功能食品功效评价新方法研究
 
孔凡华  北京市营养源研究所有限公司高级工程师
报告题目：植物源食品中功能因子精准检测技术研究与示范应用
 
陈俊江 上海旺旺食品集团有限公司研发总处长
报告题目：精准营养赋能休闲食品
 
陈祥松 中国科学院合肥物质科学研究院 正高级工程师
报告题目：功能营养素L-岩藻糖生物合成研究和应用
 
陈可泉 南京工业大学教授
报告题目：磷脂类化合物的绿色生物制造
 
李恒 欧易生物美丽健康部学术经理
报告题目：组学照相机：让每一滴营养素都能被看见
 
赵秀举 武汉轻工大学生命科学与技术学院教授
报告题目: 营养素物种剂量特异性功能与生物化学合成
 
朱玉娟 南通大学附属医院教授/博导
报告题目: 类器官驱动与多技术赋能：药食同源中药在催乳与眼干症干预中的筛选应用
 
张还添   暨南大学教授  
报告题目：乳制品对骨关节的健康效应研究及精准营养干预策略
 
待续.........

组织委员会

大会主席：
杨月欣  中国营养学会理事长
 
大会副主席：
厉梁秋  中国营养保健食品协会执行副会长
汪思佳  中国科学院上海营养与健康研究所所长
王   慧 上海交通大学公共卫生学院院长/教授
林   旭  国科大杭州高等研究院首席教授，中科院上海营养与健康研究所研究员
朱惠莲  中山大学教授
梁水生  汤臣倍健股份有限公司副董事长
张旭光  蒙牛集团副总裁，中科院上海营养与健康研究所研究员（兼）
李翔宇  嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司执行总经理
方曙光  微康益生菌（苏州）股份有限公司董事长
金苏  IFF Health Sciences 亚太区总经理
王黎明 Aker Biomarine Human Ingredients AS中国区副总裁
 
专家委员（按照姓氏拼音排序）
包汇慧   国家食品安全风险评估中心研究员
蔡佳展   EBSCO中国代表
曹兵兵 环特生物副总经理
陈可泉   南京工业大学教授
陈美如    迪辅乐生物医学与科研事务执行董事
陈祥松    中国科学院合肥物质科学研究院正高级工程师
陈    远   中国营养学会营养健康研究院副院长/中国健康促进基金会理事
陈俊江  上海旺旺食品集团有限公司研发总处长
程景民    山西医科大学卫生管理与政策研究中心主任/教授
邓陶陶    国家食品安全风险评估中心副研究员
杜  凌   恒天然商贸（上海）有限公司恒天然大中华区高级法规事务及营养经理
方海琴    国家食品安全风险评估中心营养一室主任
傅玲琳   浙江工商大学食品与生物工程学院院长/教授
顾正龙   粤港澳大湾区精准医学研究院助理院长/资深研究员
管  骁   上海理工大学健康科学与工程学院副院长/食品学院院长/教授
高  莎  乐斯福诺斯大中华区市场负责人
何  方   四川大学教授
贺瑞坤  汤臣倍健股份有限公司营养健康研究院副院长
胡海娥  东鹏饮料(集团)股份有限公司集团研发总工程师
胡艳红  蒙牛集团助理副总裁
胡  颖    ADM健康事业部亚太区总裁
胡永红  南京工业大学食品与轻工学院院长/教授
黄国伟  天津医科大学公共卫生学院主任/教授
姜长涛   北京大学基础医学院副院长
鞠振宇   暨南大学衰老与再生医学研究院院长
兰   韬    中国标准化研究院研究员
乐克非  技源集团股份有限公司上海分公司中国销售中心总经理
李  丹   金达威生物技术（江苏）有限公司总经理
李  杰    美泰科技（青岛）股份有限公司营销总裁
李进军  浙江省农业科学院主任
郦   萍  浙江工商大学食品与生物工程学院副院长/研究员
李小琼   浙江省农业科学院研究员
李亦学   广州实验室，国家生物数据中心体系粤港澳大湾区节点平台首席科学家兼主任/教授
刘  龙   江南大学生物工程学院院长/教授
刘烈刚  华中科技大学教授
刘    明   中国食品发酵工业研究院主任
刘学聪   元生生物CEO
刘兆辉  山东香驰控股集团董事、总裁
刘志刚  西北农林科技大学教授
律   冉  AB-BIOTICS S.A.亚太区商务总监
马   军   无限极（中国）副总裁、首席科学官
毛跃建  蒙牛集团微生态技术研究部总经理
庞艳莉   北京大学第三医院研究员
逄金柱   蒙牛集团临床与功能研究部总监
钱    怡   南方医科大学卫生管理学院副院长/研究员
任娇艳   华南理工大学教授  
沈立荣   浙江大学教授 杭州市食品营养学会理事长
沈清武  湖南农业大学食品科学技术学院院长/教授
史  浩   嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司资深研发工程师
孙治平   南京医科大学附属第二医院主任/主任医师
田世民   中国中检CCIC&中国检科院总工/教授
涂勇刚   江西农业大学食品科学与工程学院 院长/教授
王   欣   浙江省农业科学院研究员
徐   讯   深圳华大生命科学研究院院长/研究员
闫文杰   北京联合大学生物化学工程学院副院长/教授
杨兴斌     陕西师范大学食品工程与营养科学学院 院长/教授    
杨以定  帝斯曼（中国）有限公司帝斯曼芬美意人类营养与关爱大中华区副总裁
叶明珏   上海市健康产业发展促进协会副会长
云振宇  中国标准化研究院农业食品所所长/研究员
张美玲   华东师范大学教授
张胜宜   广州金至检测技术有限公司副总经理、营养健康事务部总经理
张   宇   国科大杭州高等研究院生命与健康学院执行院长
张   燕  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
张玉苍 集美大学海洋食品与生物工程学院教授
赵显峰  达能开放科研中心生命科学副总监
周思丽  意迪那生物技术（上海）有限公司中国区商务总监

主办方：中国营养学会精准营养产业分会、中国科学院上海营养与健康研究所、中国营养保健食品协会保健食品研发专业委员会、中国老年保健医学研究会老年健康科技创新分会、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

分论坛赞助：微康益生菌（苏州）股份有限公司、嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司、IFF

协办单位：上海交通大学医学院公共卫生学院、上海交通大学数字医学研究院、上海理工大学健康科学与工程学院、北京联合大学生物化学工程学院、江西农业大学食品科学与工程学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、元生生物科技有限公司、速帕巴（上海）国际贸易有限公司、广州金至检测技术有限公司（金域医学检验集团控股成员）、北京科拓恒通生物技术股份有限公司、ADM、EBSCO  、乐斯福管理（上海）有限公司、上海市健康产业发展促进协会

承办单位：北京味康食品科技交流中心

确定参会企业（部分）

蒙牛、汤臣倍健、雀巢、养生堂、嘉必优、健合、邦尼营策、恒天然、北京迈瑞生、君乐宝、IFF、迪辅乐、赫利昂、安利、杭州环特、无限极、百事、东鹏、红牛、仙乐健康、帝斯曼、意迪那、金达威、深圳华大、中国食品发酵院、庶正康讯、技源集团、美泰科技（青岛）、山东香驰、达能、速帕巴、ADM、科汉森、Sacco、金至、AB-Biotics、Probi、中粮营养健康研究院、Wonderlab、康宝莱、科拓、阿拉、中轻检验认证、迈胜、安琪酵母、山东疾控中心、Aker BioMarine、深证保时健、立高、康师傅、华测、微康、北京中柏、阿克海洋生物。待续.........

会务费2000元/人，中国营养学会会员1800元/人，学生1500元/人，学生会员1300元/人（包括会议费、资料、两天午餐费等），住宿统一安排，费用自理；

联 系 人： 高老师

电  话：15376602038（微信同号）

座  机：0535-2122191

邮  箱：ctc@foodmate.net

Q  Q ：3416988473