餐饮食品安全与风险控制研讨会--线上直播
会议时间: 2024-12-13 至 2024-12-13结束 会议地点: 中国 线上直播 主办单位:食品伙伴网
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随着经济复苏,餐饮企业的发展也展现出其韧性与活力。多元化、个性化、标准化、品质化都将成为餐饮企业追求的目标,而这些目标都是建立在食品安全的基础上。伴随着《食品经营许可审查通则》和《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》(GB 31654-2021)的发布实施,《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》的提出,国家对于餐饮企业的食品安全提出了更高的要求。越来越多的餐饮企业也将眼光放的更长远,将食品安全作为企业发展的基石。
为更好的帮助餐饮企业保障食品安全,规避餐饮企业食安风险,促进餐饮产业的发展与进步,食品伙伴网拟于2024年12月13日在线上组织召开“餐饮食品安全与风险控制研讨会”。
参会对象
餐饮连锁/中央厨房/茶饮/食堂/预制食品等质量/生产/技术/相关管理人员;食品生产经营企业质量/法规/生产/技术/采购/相关管理人员;食品供应链相关管理/技术人员;生鲜/冷链/物流/电商企业等相关人员;政府食品餐饮监管机构相关人员;协会(学会)等组织相关人员;第三方检测单位与高校、科研机构相关人员;其他关注会议的人员。
会议时间 |
会议内容 |
09:00-12:00 |
餐饮行业食品安全现状及发展建议 发言嘉宾:原山东省济南市市场监督管理局 武磊 餐饮食品安全风险管控实务 发言嘉宾:山东省食品安全专家 山东大学食品安全总监 刘士强 餐饮服务操作规范应用实践 发言嘉宾:食品伙伴网 原璐 |
12:00-14:00 |
午休 |
14:00-17:00 |
餐饮投诉举报应对处置探讨 发言嘉宾:食品安全专家 龚老师 二方审核助力餐饮门店食品安全 发言嘉宾:食品伙伴网 马方勇 产品联名推广背后的风险与合规要点 发言嘉宾:食品伙伴网 张佳兵 |
* 具体发言议题以现场为准 |
食品伙伴网
普通参会
标准费用:1000元/人;
团体优惠:团体报名2000元/单位(不限人数);
课程永久免费回看,参加培训的学员可获得食品安全相关培训证明。
直播链接:https://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=1473
赞助参会
会议展商合作同步进行,涉及以下方式,也可按需定制。
联合承办、技术发言、VCR展示,调查问卷等多种参会形式。
11月30日前确定合作可享优惠,欢迎联系会务组咨询洽谈。
联系人:方静 13356941975(微信同号)
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