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第十三届FSMP2024中国特医食品大会（南京）

会议时间： 2024-12-06 至 2024-12-08结束

会议地点：南京市（06日全天报道，详情咨询客服--收费会议）

主办单位：组织单位：特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟、北京凯晟中食管理咨询中心、特医食品研发前沿动态、特医食品行业供应商联盟、中食药科技合作中心

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会培动态都知晓

会议介绍
会议日程
会议嘉宾
主办及参与单位
参会费用
联系方式

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会议介绍

各有关单位：

自2016年实施特医食品注册管理制度以来，国产特医食品注册产品及企业数量逐年增长趋势显著，2022年达到71.8亿元，预计2027年将达到240亿元。从2017年仅有3个进口产品获批注册，到目前国产产品注册数共169个，占比高达85%，国内企业数量54家，占比达到81%。随着新的《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》、《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》、《特殊医学用途碳水化合物组件食品注册指南》和《特殊医学用途蛋白质组件食品注册指南》等规定的发布，向行业不断释放积极信号。为面向特医食品产业的技术进步、培育和发展新质生产力，积极推动特医食品产业高质量发展。

为更好地参与和持续打造特医食品生态链，我中心定于2024年12月06日-08日在南京市举办“第十三届FSMP2024特医食品大会暨特医食品生产企业体系管理要点专场培训班。本次大会将邀请特医食品优先企业到会演讲、并且首次组织专家对特殊医学用途配方食品生产企业体系管理与风险要点展开培训讲解，针对不同特医食品生产企业、不同生产工艺展开风险点梳理。搭建生产企业与原料及生产装备等企业交流互动的平台。因此真诚欢迎全国的特医食品相关企业赴会交流、共同解决特医食品发展全过程问题，促进特医产业尽早形成创新链。

会议规模：200人+ 企业展位：20+

参会对象

1、全国大型药企、营养保健食品企业、特医食品企业总经理、研发负责人、注册申报等部门负责人。第三方代理申报及检测机构等部门负责人，乳制品企业有关人员等。

2、特医食品相关原配料供应商、科研机构及高校师生、上下游生产装备，包装设备，检测机构相关负责人等，其他特医食品有关人员。

会议日程

大会内容：

1.第十三届FSMP2024特医食品大会研讨内容：

我国特殊医学用途配方食品国家标准的建立和监管；

特殊医学用途配方食品注册管理法规解读；

特殊医学用途配方食品科技创新与产品开发方向；

特殊医学用途配方食品配方设计存在的问题和原料选择；

特殊医学用途配方食品研发注册常见问题分析；

特定全营养配方食品的临床试验和质量控制；

特殊医学用途配方食品注册现场动态核查要点及案例分析；

特殊医学用途配方食品注册现场核查常见问题与改进建议；

特殊医学用途配方食品规范化应用及临床研究注意事项；

特殊医学用途配方食品用原料法规标准介绍；

新成果、新设备、新技术与新产品展示；

2.特医食品生产体系管理要点专场培训班内容：

课程大纲：

09:00-12:00

13:30-16:30

上午 9:00-11:30

一、特殊医学用途配方食品生产企业体系管理概述

二、特医食品生产企业体系检查技术要点研究；

1.特殊医学用途配方食品生产企业质量管理体系的构建基础；

2.特殊医学用途配方食品基本风险分析维度；

3.特殊医学用途配方食品体系管理的的基本原则；

三、特殊医学用途配方食品生产企业体系管理与风险要点（一）

1.特医食品生产企业质量管理体系中人员、管理制度；

2.特医食品厂区、厂房和车间、设施等方面的管理要点；

3.特医食品厂区、厂房和车间、设施等方面的注意事项及问题案例；

4.特医食品生产设施设备的运行、维护及记录（1）供水系统，生产设备，计算机监控设备；（2）生产设备的保养及维修；(3)厂房及设施卫生管理；清洁消毒；

5.特医食品共线生产风险管控（控制措施的执行、清洁验证的执行）；

6.特医食品过敏原污染的控制和验证情况；

下午 13:30-16:30

四、特殊医学用途配方食品生产企业体系管理与风险要点（二）

1.特医食品生产企业质量管理体系中设备、卫生管理及物料；

2.特医食品生产过程控制、检验等方面的管理要点；

3.特医食品过程控制、检验等方面的注意事项及问题案例；

4.特医食品准清洁作业区和清洁作业区的管理；

5.不同特医食品生产企业、不同生产工艺风险点梳理；

五、交流与答疑

审评专家一对一互动环节：现场互动提问解答；

会议嘉宾

大会拟邀嘉宾

特医食品大会嘉宾介绍：

演讲嘉宾：俞春霞 江苏省市场监管局特殊食品监管处原处长。

演讲嘉宾：陈晓红 南京农业大学食品科技学院教授、国家特医食品注册现场核查专家、国家婴幼儿配方乳粉体系检查专家及组长、国家婴幼儿配方乳粉生产许可现场核查组长。

演讲嘉宾：沈旸 江苏省营养学会理事、南京医科大学附属淮安第一医院营养科主任、江苏省临床营养质量控制中心副主任、江苏省医院协会临床营养管理专业委员会副主任委员。

演讲嘉宾：张小迪 北京桔香盛华生物科技有限公司总经理。

演讲嘉宾：郑继帅 北京迦南莱米特科技有限公司总工程师。

演讲嘉宾：周张亚 钛和检测认证集团股份有限公司研发经理。

其他嘉宾正在拟邀中

特医专场培训嘉宾介绍：

演讲嘉宾：张老师 国家食品安全抽检核查处置专家、特医食品现场审核专家，近年来参与完成《特医食品生产企业体系检查技术要点研究》《特医食品生产工艺相关内容及变更注册技术审评要点研究》等课题，多次参加特医食品注册现场核查、体系检查。

主办及参与单位

组织单位：特殊医学用途配方食品产业技术创新战略联盟、北京凯晟中食管理咨询中心、特医食品研发前沿动态、特医食品行业供应商联盟、中食药科技合作中心

赞助单位：钛和检测认证集团股份有限公司、北京迦南莱米特科技有限公司、北京桔香盛华生物科技有限公司、招募中

支持媒体：特医食品研发前沿动态、食品伙伴网、中国食品网、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、特医食品行业供应商联盟

参会费用

1.会务费：2600元/人，（包含中国食品工业协会营养指导委员会《公共营养师》培训合格证书，考试费，论坛注册费、会议资料、两天会议期间午餐）住宿自理。

2.展位费:会场展位20000元（2m*2m）含2个免费代表名额（展位共20个）；易拉宝展示架:1500元/个（自备）；会刊彩页:2000元/刊；会议发言20000元20分钟；展位正在火热招商中，欢迎垂询合作！

联系方式

联系人：高老师

电话：15376602038（微信同号）

座机：0535-2122191

邮箱：ctc@foodmate.net

Q Q ：3416988473

嘉宾：周张亚郑继帅张小迪沈旸陈晓红俞春霞

行业标签：营养健康产业食品行业中国特医食品大会体系食品产业特医食品行业设施

职能标签：供应商食品生产企业生产企业检测机构原配料供应商乳制品企业体系人员食品企业特医食品企业保健食品企业企业总经理营养保健食品企业研发负责人上下游生产装备部门负责人药企

知识点：特医食品食品营养蛋白质保健配方法规安全标准食品安全包装生物研发检测保健食品质量管理注册申报乳制品原料食品科技控制食品生产食品研发解读风险案例分析规范过敏原试验卫生申报注册管控开发工艺检查消毒质量控制清洁验证临床试验生产工艺验证医学质量发展法规解读国家标准生产食品科技创新特殊医学用途配方食品特定全营养配方食品现场核查营养保健食品生产装备包装设备食品规范产品开发进口卫生管理过敏配方设计碳水化合物研发注册生产设备厂房水系统临床临床研究管理制度设备清洁作业区体系检查食品安全控制配料风险管控食品配方设施设备安全控制检测认证营养保健问题分析企业体系检查共线生产设施卫生管理现场动态核查原料选择注册管理清洁消毒食品注册装备监管监控体系管理营养配方质量供应动态核查蛋白污染保养共线维护认证清洁核查供水特医食品生产企业生产设施生产力生产过程特定全营养案例技术

地区：南京市江苏中国

声明：

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