2018中国宠物食品论坛-食品会议中心

2018中国宠物食品论坛

会议时间： 2018-08-21 至 2018-08-21结束

会议地点：上海上海浦东嘉里大酒店 (3层浦东厅)

主办单位：亚洲宠物展同期会议，美国 “宠物食品论坛” 主办

报名

会议介绍

中国宠物食品论坛 Petfood Forum China (http://www.petfairasia.com/2018petfoodforum) 将于2018年8月21日在上海浦东嘉里大酒店举行，由美国宠物食品论坛 Petfood Forum (www.petfoodforumevents.com/china/) 主办，是第21届亚洲宠物展的同期会议动，亚洲宠物展将于8月22-26日在上海新国际博览中心举行。

　　今年的宠物食品论坛 Petfood Forum会专注于宠物食品的市场趋势，研究和从无食品安全的法规。开幕演讲是由王金全博士主讲，王博士是中国农业科学院（CAAS）饲料研究所（FRI）副研究员，并担任农业部宠物食品（饲料）质量和安全标准项目组的顾问。他将介绍中国宠物食品生产设施和生产方面的新资讯，5月份生效新的宠物食品法规，涵盖标签、包装、卫生标准、原材料等领域。

　　其他还有来自国外的专家演讲关于设立宠物食品安全管理系统，驾驭宠物食品市场增长的动力，新的适口性研究和其他更多的项目。这是难得的机会可以与国内和来自世界各地的宠物食品专家和行业供应商进行交流。

会议日程

　　9:00-10:00 注册和报到

　　10:00-10:15 欢迎参会

　　10:15-10:45 关于中国宠物食品生产和新宠物食品法规的新情况-王金全博士是中国农业科学院（CAAS）饲料研究所（FRI）副研究员，并担任农业部宠物食品（饲料）质量和安全标准项目组的顾问，他将介绍中国宠物食品生产设施和生产方面的新情况。他还将介绍5月份生效的新的宠物食品法规，涵盖标签、包装、卫生标准、原材料等领域。

　　在中国农业科学院（CAAS），王博士担任多个项目的负责人，这些项目包括饲料真菌毒素解毒评估研究组、宠物营养与食品加工技术小组以及质量与安全标准项目。他还担任饲料研究所（FRI）宠物营养与食品加工技术研究实验室的团队负责人，并为多家中国宠物食品制造商提供咨询。此前，王博士曾在加拿大圭尔夫（Guelph）大学做访问学者。他在中国沈阳农业大学获得动物饲养/营养学学士学位以及动物营养学理学硕士学位，后来在中国农业科学院（CAAS）研究生院获得动物营养与饲料学博士学位。

　　王金全博士

　　10:45-11:15 哪些因素推动了中国宠物食品市场的发展？-GfK中国客户总监何万福先生深入研究了这个充满活力的市场，他将重点介绍增长驱动力、变革以及具有特定影响的新产品和新趋势。他对中国宠物食品市场的展望回答了如下之类的问题：谁是主导力量？哪个类别将成为新的驱动力？消费者为什么喜欢这个类别？

　　过去10年来，他一直在为各种各样的客户提供服务，帮助他们分析业务挑战、设计富有创意的解决方案，并提供鼓舞人心的洞察，从而协助客户制定战略决策。他在多个领域具有丰富经验，包括构建强大品牌、管理和增强消费者关系、如何赢在购买点以及寻找创新机会。在加入GfK之前，他在TNS＆ the POP公司工作。他毕业于浙江大学，获得机械学学士学位，他还出席了加利福尼亚大学洛杉矶分校的暑期交流项目，并曾参与一个尖端科技的研究项目。

何万福先生

　　11:15-11:45 茶歇

　　11:45-12:15 粗磨宠物食品会影响狗粮的适口性吗？-Kristopher Figge负责AFB 国际公司的高级技术销售与服务，将会介绍新的适口性研究，从而评估狗粮的粗磨度和直径对不同大小和品种犬只的影响。他会提供数据分析来解析为何所有犬只比较喜欢小粒干燥狗粮和幼犬较喜欢小粒粗磨狗粮的基本假设已被推翻。Figge在AFB国际的17年间, 一直帮助客户改善宠物食品的适口性. 拥有工商管理硕士学位的他经常出席不同的宠物食品论坛、活动, 以及在巴西和阿根廷的动物营养大会里作出演讲。

　　 Kristopher Figge 先生

　　12:15-12:45 选择、建立并有效维护正确的宠物食品安全管理体系-David Rosenblatt是一名D.V.M（兽医学博士），担任Sher咨询和培训公司的培训主管。他从专家角度概述了目前的安全认证架构，并重点介绍了2018年6月版的ISO 22000及其对第三方食品安全标准FSSC 22000的影响。他为建立可靠、高效的宠物食品安全管理体系提供了关键的成功因素，该管理体系能够保护制造商的声誉并消除品牌所有者和监管机构的顾虑。他的贡献包括基于风险的思维方法、众多安全系统的基础以及全球性的主要宠物食品安全风险因素。

　　Rosenblatt从希伯来（Hebrew）大学获得兽医学博士学位，随后在联合利华（Unilever）以色列公司担任公司兽医、宠物食品研发经理以及SHEQA（安全、健康、环境和质量保证）经理。后来，他加入以色列标准学会，担任食品部门负责人和高级教育工作者，并仍然担任众多国际标准的主要审核员。2005年，Rosenblatt加入了Sher咨询和培训公司。他在Koret兽医学院讲授动物伙伴营养和食品安全课程，并在多个国际会议和研讨会上就食品和宠物食品安全及质量管理问题发表演讲。Rosenblatt作为作者和编辑，为教科书《宠物食品技术》（Petfood Technology）做出了贡献，并且是美国兽医营养学家协会和国际食品保护协会的会员。

　　 David Rosenblatt 先生

　　12:45-14:00 午餐

　　14:00-14:30 满足中国和东南亚宠物食品的高速增长和需求-Anivive公司联合创始人Warren Rickard解释了中国和东南亚其他市场如何处于一个关键时刻，它们对于高质量宠物食品的需求正在迅速增长。他介绍另一个最近高速增长的市场 -- 美国 – 的经验教训，主要内容包括：哪些因素对于创造有助于挽留客户并建立信任的优质产品发挥了作用以及哪些因素未发挥作用；开发可持续的零售和在线渠道；从数据和社交媒体中学习，以了解您的顾客和他们的宠物。

　　Rickard是一位动物健康企业家，他先前曾经担任过宠物消费品领域的两个职务。最近，他合伙创立了Anivive生命科学公司。这是一家快速成长的企业，它把人类药物重新调整后应用于兽药。为此，他筹集了大笔资金并聘请了行业专业人士。Rickard目前担任美国、香港、台湾和新加坡多家公司的宠物行业顾问，并且是Petco基金会的董事会成员。该基金会与美国宠物食品零售商之一有联系。

Warren Rickard 先生

　　14:30-15:00 “不含…”负面宠物食品营销宣传口号：消费者接受度、市场机会以及合规性-Paola Cane博士是Mia Solution srl公司的一名经理，她将讨论监管问题、宠物食品标签原则、消费者研究以及营销策略，主要涉及到在欧洲把与健康相关的、“不含…”之类的宣传口号用于宠物食品，从而为中国宠物食品企业提供一些工具，帮助他们把产品出口到欧盟（EU）。除了遵守各种法规之外，要想在欧盟成功竞争，还必须考虑有关消费者对无麸质、无谷物和无转基因等宣传口号做出的反应等市场趋势。

　　Cane曾担任Pama集团的初级资产配置经理，负责制定在分销和零售领域合适的关键绩效指标。在过去的10年中，她一直参与营销和合规性工作，在制药、食品补充剂和宠物食品行业积累了丰富的经验，为主要的全国性品牌和零售连锁店制定过贸易营销和促销计划，用于规范品类管理活动。自2010年以来，Cane一直致力于多个食品和宠物食品品牌的工作，负责定位战略以及遵守欧盟法规事务，并在专业杂志上发表过许多文章。

Paola Cane博士

　　15:00-15:30 茶歇

　　15:30-16:00 安全至上：设计安全宠物食品的提示?– Grace Wang, Diana Petfood China公司的品质管理/安全/健康与环境经理，会跟大家分享实用的方法和良好的生产规范，比如生产厂房实施分区制度，以确保对生产的宠物食品保持高的安全水平。从原材料和配料的选择到生产过程，每个宠物食品的生产程序也必须符合国内和环球的法规，以减小微生物污染的风险，因为宠物主人已经提高了对生产商在宠物食品的安全监控与透明度，信赖程度和在企业伦理的要求。

　　Grace 于2017年加入Diana Pet Food 公司，有8年的品质管理和食品安全管理经验。她参与Diana Pet Food公司的食品安全优质计划，负责制定食品安全和品质管理法规，和五大洲的SPF增味剂运营在安全和环保方面的事宜。Grace 经常会推行新方法，以确保公司可以作出有连续和持续性的改进。

Grace Wang 女士

　　16:00-16:30 从肠道到大脑和脊背：改善宠物幸福的双向连接?– Lallemand动物营养公司宠物开发经理Francesca Susca博士将重点介绍对“肠道-脑”轴线的新研究。该轴线是一个在人类中有详细记载的概念，它说明了肠道微生物群与人体内的神经、情绪和认知系统进行交流的情况。较新的研究表示，利用特定的益生菌菌株以及益生元对宠物的肠道微生物群进行塑造定造，将会对优化营养、肥胖、免疫防御、健康老化和压力等方面产生积极影响，并且可能是优化宠物整体健康和福利的一种方式。

　　Susca毕业于米兰大学，获得D.V.M（兽医学博士）学位，并拥有动物饲料和食品安全学博士学位。她的研究重点是评估膳食补充营养素对牛奶反刍动物代谢和性能的影响，但她的职业生涯也一直专注于宠物。Susca在雀巢Purina公司工作过10年，在产品开发、监管和合规性等方面管理过多个类别的工作并担任过多种职务。她在担任Lallemand动物营养公司的职务期间，通过研究特定的和天然的微生物解决方案，进一步丰富了她在优化宠物健康和福利方面的经验。

　　Francesca Susca博士

会议嘉宾

主办及参与单位

亚洲宠物展同期会议，美国 “宠物食品论坛” 主办

会议资料

　　中国宠物食品论坛 Petfood Forum China 2018

　　链接：http://www.petfairasia.com/2018petfoodforum

　　主办方：亚洲宠物展同期会议，美国 “宠物食品论坛” 主办

　　参会地点：上海浦东嘉里大酒店 (3层浦东厅)

　　日期：2018年8 月21日（星期二）

　　时间：上午 09:00 至下午 4:30

　　中国宠物食品论坛 Petfood Forum China 注册是一天的会议，包括富资讯的演讲，午餐和上/下午的茶点时段交流机会。

　　一系列全面的环球宠物食品论坛包括在美国举行的宠物食品论坛 (Petfood Forum)，宠物食品创新工作坊 (Petfood Innovation Workshop)，亚洲宠物食品论坛 (Petfood Forum Asia)，中国宠物食品论坛 (Petfood Forum China)，欧洲宠物食品论坛 (Petfood Forum Europe) 和墨西哥宠物食品科技工作坊 (Petfood Technology Workshop Mexico)等活动。

　　请立即注册 <中国宠物食品论坛>：

　　https://www.247tickets.com/t/petfood-forum-china-2018

往期回顾

参会费用

　　参会价格：

　　食品伙伴网额外9折优惠：2295 元（注册时请输入优惠码：BPRCNPFF）

　　优惠截止：8月9日

　　注册链接： https://www.247tickets.com/t/petfood-forum-china-2018

　　早鸟票 RMB 2550元 ($370 USD) 截止到8月9日

　　正价票 RMB 2950元 ($425 USD)截止到活动开始

　　地址：上海浦东嘉里酒店 - 会议室3层浦东厅

　　上海浦东新区花木路1388号，近芳甸路

　　如需开具增值税普通发票或增值税专用发票，请勿在此报名页面上付款，需要公对公账户转账，每张报名费需要额外加收6%，早鸟票 2703元/张，正价票3127元/张。具体操作事宜请联系陈女士。

　　电话：021-61956005

　　邮箱：lisa.chen@vnuexhibitions.com.cn

　　抬头：上海万耀企龙展览有限公司

　　税号：91310000607427772W

　　地址：上海市长宁区新泾一村105号202室

　　电话：021-61956088

　　开户行：中国工商银行上海静安支行

　　账号：1001 2553 1920 7920 153

联系方式

　　联系人：朱女士

　　电话：+86（21）61953588

　　传真：+86（21）61956099

　　邮箱：yama.zhu@vnuexhibitions.com.cn

行业标签：食品论坛农业

职能标签：供应商运营技术负责人管理员

知识点：脂肪检测食品安全标准食品安全管理体系 ISO 22000 卫生标准蜂产品消费者脂肪酸乳酸菌加工不符合项现场评审适口性益生元安全管理食品生产食品研发开发无麸质评估 FSSC 22000 品质优化卫生原材料 FSSC 规范风险质谱通量技术贸易益生菌食品科技饲料非靶向识别生物微生物机械包装食品安全标准安全法规健康动物营养食品宠物免疫研发实验室加工技术风险筛查食品认证宠物食品标签丙烯酰胺质量管理食品加工管理体系操作食品伙伴网高精度纳滤膜创新技术技术提升培养基

地区：上海中国

声明：

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