酒类质量安全及检测技术发展论坛（成都）-食品会议中心

会议时间： 2024-06-13 至 2024-06-14结束

会议地点：成都市（13日下午报到，详情咨询客服--收费会议）

主办单位：食品伙伴网

立即报名

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会议介绍

各相关单位：

中国酒文化历史悠久，源远流长，“十四五”时期是酒业高质量发展的战略关键期，酒类行业呈现出繁荣向好、长期向好的发展趋势。近年来，酒的质量问题日益突出，对酒类进行检测就显得尤为重要。检测分析酒中的物质，并根据标准判定是否合格，对提高酒类品质有重要意义。

为提升我国相关单位的酒类分析检测与控制技术能力，保障酒类质量安全，由食品伙伴网主办的“酒类质量安全及检测技术发展论坛”将于2024年06月13-14日四川·成都举办，邀请各领域的专家讲师给大家带来精彩内容分享，诚挚邀请您的参与！

参加对象：

政府机构相关检测人员；

酒类安全监管及检测部门相关人员；

第三方检测机构人员；

酒类生产企业检测相关人员及实验室管理人员；

酒类研究机构及高校相关人员；

检测耗材、器材和设备供应商；

其他关注会议的参会人群。

会议日程

酒类标准发展论坛
1	酒类质量标准体系研究进展及发展趋势
2	GB 5009.36-2023 《食品安全国家标准食品中氰化物的测定》标准解读及应用
3	GB/T 10345-2022 《白酒分析方法》标准解读及应用
4	GB 5009.225-2023 《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》标准解读及应用
酒类检测技术发展论坛
1	抽检中涉及酒类原料及其产品检测项目解析
2	白酒产品中酒精度、甲醇测定难点解析
3	ICP-MS测定不同酒中重金属分析技术应用
4	色谱、质谱技术在酒类检测技术中的应用研究
酒类品质发展论坛
1	气相色谱和质谱技术在酒类品质分析中的研究与应用
2	酒类质量安全风险管控重点解析
3	酒类真实性鉴别技术及溯源关键因子检测技术研究与应用
4	白酒酿造过程质量控制技术
新技术新工艺发展论坛
1	酒类中挥发性风味物质研究进展
2	近红外技术在白酒分析中的应用研究
3	酒类发酵技术研究进展
4	酒类产品感官鉴定技术自动化发展趋势
发言议题持续更新中，敬请期待……
论坛结束

会议嘉宾

主办及参与单位

食品伙伴网

参会费用

限时优惠：5月19日前报名1200元/人，2人及以上800元/人；

标准费用：1500元/人；

费用包括：参会费，资料费，证书费，会议期间午餐等费用。不包含晚宴、住宿费、交通费。

备注：会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。

联系方式

郭翠艳：13361324795（微信同号）

邮箱：guocuiyan@foodmate.net

行业标签：酒业酒类质量安全及检测技术发展论坛

职能标签：检测人员检测机构实验室管理人员酒类生产企业检测耗材供应商检测器材供应商酒类安全监管部门酒类研究机构检测设备供应商

知识点：发酵标准质量安全检测技术原料抽检色谱工艺重金属质谱质量控制标准解读白酒风险管控感官鉴定 ICP-MS 质量标准体系 GB 5009.36-2023 氰化物 GB/T 10345-2022 GB 5009.225-2023 乙醇浓度酒精度甲醇气相色谱酒类品质分析真实性鉴别技术溯源关键因子检测技术白酒酿造挥发性风味物质近红外技术

地区：成都市四川中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。