国家核桃油及核桃加工产业创新战略联盟第四届年会——助推核桃产业高质量发展访学活动（云南·凤庆）

      近年来我国核桃产业蓬勃发展，不少地区都出现了一些优秀案例。凤庆区位优势和资源优势独特，被誉为“中国核桃之乡”，是云南省首批核桃产业“一县一业”创建示范县。近年来，凤庆不断探索产业发展新模式，为产业发展贡献了“凤庆智慧”。为更好地学习和推广“凤庆”模式，兹定于云南凤庆召开国家核桃油及核桃加工产业创新战略联盟第四届年会——助推核桃产业高质量发展访学活动。

会议主题：凝聚发展共识，搭载“凤庆智慧”；赋能核桃产业延链，护航产业高质量发展。

主要内容：

木本油料（核桃）产业相关政策、核桃产业现状；学习核桃冷链仓储物流、托管交易模式，核桃产业链科研创新、成果高效转化平台；核桃压榨制油先进工艺和设备、核桃产品综合开发利用技术、核桃制油危害物质防控、核桃蛋白肽开发利用；核桃油检验检测相关技术；核桃相关标准。

（一）开幕式

邀请国家和物资储备局、国家林草部门、凤庆县、中国粮油学会油脂分会相关领导对核桃产业发展政策、形势进行解读；参观中国凤庆核桃展示交易中心和核桃文化主题展馆、云南木本油料（核桃）全产业链创新研究院。

（二）观摩加工企业

核桃小，产业大。近年来，凤庆县抓住“一县一业”核桃坚果产业创建契机，按照“建链、延链、补链、强链”的全产业链思路推进核桃产业发展，逐步步入良种化、品牌化、标准化生产道路。目前云南凤庆产业园区已集聚核桃全产业链生产、销售企业22户，年加工转化核桃能力可达10万吨以上。

观摩路线：临沧工投顺宁坚果开发有限公司→云南紫江食品有限公司→云南核润农业科技有限公司→云南农垦核桃产业发展有限公司临沧分公司→临沧善优农业科技开发有限公司→临沧庆丰核桃生物科技有限责任公司→云南摩尔福瑞生物科技开发有限公司。

（三）论坛

聚焦：木本油料（核桃）产业相关政策、核桃产业现状；核桃压榨制油先进工艺和设备、核桃产品综合开发利用技术、核桃精深加工、核桃油抗氧化研究、核桃制油危害物质防控、核桃营养价值及功能性、核桃蛋白肽开发利用；核桃油检验检测相关技术；核桃相关标准。

（四）核桃产品、加工设备、仪器等相关内容展示

（展台60×150/个，一个企业可用两个展台）

年会免费设置展示区，鼓励参会企业进行宣传展示，加深品牌印象，提升企业形象。需要参展或资料宣传的企业可与联盟联系。

主办方：国家核桃油及核桃加工产业创新战略联盟、云南省林业和草原局、云南省林业和草局科学研究院

承办单位：凤庆县人民政府、凤庆县滇红建设投资开发集团有限责任公司

支持单位：《中国油脂》杂志社

媒体支持：中国食品报、中国油脂网、粮油市场报、食品伙伴网等

本届大会收取会议费1000元/人，学生500元/人，食宿费用自理。

注意事项

1.因会议期间房源紧张，请参会人员务必在2023年10月8日前报名。会议住宿安排在凤庆县滇红大酒店，享受会议协议价，费用自理，住宿费发票由宾馆开具。

2.如需要接站的代表请与会务组联系，并提供行程信息（会务组提供昆明长水机场-昆明站；云县站-酒店的接送服务）。