2014第三届食品大会

主题为“寻求食品挑战的解决之道”的第三届食品大会，将于2014年8月29-31日在吉林长春举行。本届会议是由国家外国专家局国外人才信息研究中心主办，百奥泰国际会议（大连）有限公司承办，将邀请150位食品科技方面权威人士，对该领域新研究新发现进行演讲。内容涵盖食品经济、食品安全和政策、食品科学与技术的研究突破、食品企业和市场等热点方面的40多个主要议题，将为相关研究学者、研究机构和相关企业架起一座沟通桥梁，推动和促进世界食品科技领域的研究发展。

　　食品中文日程

　　第一版块：开幕式暨主题论坛

　　第二版块：食品经济

　　专场211：食品进出口

　　专场212：食品物流和贸易

　　专场213：食品制造商和供应商

　　第三版块：食品安全和政策

　　专场311：食品安全相关的政策,伦理和法规

　　专场312：食品认证体系及安全保障体系

　　专场313：食品真伪和掺假

　　专场314：食品/营养政策

　　专场315：浪费食品的回收利用

　　专场316：有害食品监管和控制

　　第四版块：食品科学与技术的研究突破

　　模块4-1：新兴食品科学

　　专场411：食品化学和食品生物化学

　　专场412：益生菌和食品微生物

　　专场413：食品产品发明相关的物理学

　　专场414：食品胶体突破性研究

　　专场415：新型食品添加剂

　　模块4-2：新兴食品技术

　　专场421：食品包装材料

　　专场422：食品杀菌技术

　　专场423：转基因技术

　　专场424：食品保鲜和储存技术

　　专场425：食品组学技术

　　专场426：食品加工技术

　　模块4-3：食品检测和分析

　　专场431：微生物、毒素及病原检测

　　专场432：农兽药残留及重金属分析

　　专场433：食品质谱、色谱和光谱检测技术

　　专场434：快速、敏感和创新检测

　　专场435：食品检测设备

　　模块4-4：营养食品和功能食品

　　专场441：抗氧化剂，维生素和补充品

　　专场442：名优茶

　　专场443：水果和蔬菜的营养成分分析

　　专场444：新一代乳制品

　　专场445：植物蛋白食品

　　模块4-5：特殊食品研究

　　专场451：幼儿食品

　　专场452：休闲食品

　　专场453：方便食品

　　专场454：冷冻和速冻食品

　　专场455：有机食品和绿色食品

　　模块4-6：饮食与健康

　　专场461：平衡膳食

　　专场462：饮食，功能食品与癌症预防

　　专场463：饮食，功能食品与糖尿病和肥胖

　　专场464：饮食，功能食品与心脑血管疾病

　　专场465：饮食，功能食品与消化道健康

　　第五版块：平行会议

　　会议一：第四届世界农业大会

　　会议二：首届世界玉米大会

　　会议三：首届世界人参论坛

　　第六版块： 食品企业和市场

　　专场611：食品市场分析

　　专场612：企业市场拓展和产品营销

　　专场613：食品产业发展与合作

　　人参中文日程

　　第一板块：开幕式和主题论坛

　　第二板块：人参科学的突破性研究

　　专场2-1：人参种类及其多样性

　　专场2-2：人参皂苷及其他活性物质

　　专场2-3：人参代谢和作用机理研究

　　专场2-4：人参基因组学和蛋白质组学

　　第三板块：人参技术的突破性研究

　　专场3-1：人参种植和细胞培养技术

　　专场3-2：人参病虫防治技术

　　专场3-3：人参加工技术

　　第四板块：人参产品和应用

　　专场4-1：人参功能饮品及其他保健产品

　　专场4-2：人参洗护用品

　　专场4-3：人参在中枢神经系统疾病和抗衰老中的应用

　　专场4-4：人参与癌症预防及治疗

　　第五板块：平行会议

　　会议一：第四届世界农业大会

　　会议二：首届世界玉米大会

　　会议三：首届世界人参论坛

　　第六版块：人参商业、市场和经济

　　专场6-1：人参产业全球市场趋势

　　专场6-2：人参产业的投资策略、机会和风险预测

　　专场6-3：人参进出口

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  国家外国专家局国外人才信息研究中心

　　赞助机会

　　大会诚邀赞助单位

　　为进一步体现“加强合作、优势互补、资源共享、共同发展”的宗旨，为企业提供一个诠释企业文化、推介自我的舞台，特征集赞助合作单位，根据企业的贡献量身定做各种回报方案，达到企业预期目标。

　　赞助优势

　　国际品牌影响力高回报：百奥泰会议在长达10年的运营中，创造了良好的国际知名度和信誉，以及随之而来的社会效应，直面目标客户群，予以企业超值的回报。

　　专家感召力开眼界：多名国内外专家前来参加，您可以利用这一机会，与科学巨匠零距离接触。

　　媒体宣传冲击力重效果：作为品牌，大会的宣传推广将以网络媒体作为基础，强势专业媒体为依托，联动电台、电视台、报纸、杂志等，展开全方位、立体化宣传攻势，形成持续不断的影响力和高强度视听冲击力。筹备期，企业信息将随十余万宣传品发往世界各地；会中，企业名称将在显着位置出现。

　　牵线搭桥公关力解难题：集政府要人、企业精英、学术骨干、海归学子、投资巨头为一体的参会群体，不同国度、不同部门的业界人士面对面，拓展高层次的人际关系资源。

　　专业领域创新力借外脑：作为工业生物技术领域的专门化会议，它具有专业性、创新性和广泛性，带来真正意义上的头脑风暴，以创新引领企业发展方向。

　　展位展示表现力显身手：向集中专业的客户群展现自身实力和文化特征的绝佳机会，提升品牌认可度。

　　产学结合凝聚力建人脉：本次大会将有来自三十多个国家的600多人参加，因此为广交各界实力朋友、提升自身位置、挖掘潜在合作机会提供了难得的平台。

　　与行业精英面对面交流的绝佳机会。

　　了解前沿技术和产品的第一选择。

　　与潜在的合作伙伴面对面地谈论合作方案。

　　提高贵公司技术产品的品牌认可。

　　为贵公司带来无限商机和现场签单的机会。

　　提高您个人的国际知名度。

　　与政府相关部门负责人沟通的绝佳机会。

　　钻石赞助机构（1名 赞助款：￥30万元人民币以上）

　　1) 机构的名称或标识将与“2014第三届食品大会”标识并列出现在论坛及所有论坛相关媒体宣传显着位置；

　　2) 机构名称和标识将出现在开幕式背板、论坛会刊或论坛门票上；

　　3) 赞助机构一名高层领导可在开幕式前被安排至VIP室与出席领导和贵宾交流（仅限董事长、首席执行官、总裁级别，下同），就座主席台并享有论坛开幕式上5分钟致词；

　　4) 在开幕式中对赞助机构予以鸣谢；

　　5) 赞助机构一名高层领导在论坛举办过程中优先被推介给与会的重要贵宾，并可根据需要安排就餐席位；

　　6) 给予赞助机构8-10张欢迎酒会邀请函，凭此邀请函可参加欢迎宴会；

　　7) 给予赞助机构20张参会券，每券可参加所有论坛专题会议；

　　8) 论坛期间向赞助机构提供企业展位2个，具体尺寸与位置根据实际场地情况优先安排；

　　9) 会后可获得论坛的成果资料和所有参会人员准确的通讯信息；

　　10) 赞助机构获得年会会刊中封底或封二广告一版；

　　11) 赞助机构可获赠论坛会刊20册；

　　12) 赞助机构宣传材料可与论坛资料袋一起发放给参会嘉宾。

　　对以上礼遇的调整或其他礼遇建议须经主办机构同意（注：该项赞助以赞助款先到者为准，一经确认后以下赞助商将不再接纳）。

　　铂金赞助机构（2名 赞助款：￥20万元人民币）

　　赞助企业权益，其他可另议

　　1) 赞助机构一名高层领导可在开幕式前被安排至VIP室与出席领导和贵宾交流，就座主席台；

　　2) 演讲台背景版上将显示贵公司的标志或名称；

　　3) 赠送会刊封三或扉页广告，专门介绍贵公司产品及服务；

　　4) 可安排部分嘉宾参观企业；

　　5) 会议资料袋中可插入1份贵公司的宣传资料或礼品；

　　6) 给予赞助机构5-8张欢迎酒会邀请函，凭此邀请函可参加欢迎宴会；

　　7) 给予赞助机构10张参会券，每券可参加所有论坛专题会；

　　8) 贵公司1名高层领导作为贵宾，将被邀请参加欢迎晚宴，并将优先安排位次；

　　9) 为贵公司提供主题论坛演讲机会，时间为30分钟；

　　10) 为赞助单位提供彩虹拱门一个；

　　11) 可作为晚宴赞助商，并可以晚宴中加入赞助企业活动。

　　黄金赞助机构（2名 赞助款：￥10万元人民币）

　　1) 企业一名高层领导作为主席团贵宾，可在开幕式前被安排至VIP室与出席领导和贵宾交流，就座主席台；

　　2) 企业名称和标识可上论坛背板或宣传品中；

　　3) 为贵公司提供主题论坛演讲机会，时间为30分钟；

　　4) 企业展位1个；

　　5) 赠送会刊A4插页彩色广告2版；

　　6) 给予赞助机构5张欢迎酒会邀请函，凭此邀请函可参加欢迎宴会；

　　7) 给予赞助机构8张参会券，每券可参加所有论坛专题会议；

　　8) 贵公司1名高层领导作为贵宾，将被邀请参加欢迎晚宴，并将优先安排位次；

　　9) 企业广告和网站可在会议专题网站中链接；

　　10) 参会手袋上印刷赞助公司LOGO；

　　11) 作为午餐赞助商，可以午餐中加入赞助企业推介活动。

　　白银赞助机构（3名 赞助款：￥5万元人民币）

　　1) 企业一名高层领导作为主席团贵宾，就座主席台；

　　2) 企业名称和标识可上论坛背板或宣传品中；

　　3) 为贵公司提供主题论坛演讲机会，时间为30分钟；

　　4) 企业展位1个；

　　5) 赠送会刊A4插页彩色广告1版；

　　6) 给予赞助机构3张欢迎酒会邀请函，凭此邀请函可参加欢迎宴会；

　　7) 给予赞助机构5张参会券，每券可参加所有论坛专题会议；

　　8) 贵公司1名高层领导作为贵宾，将被邀请参加欢迎晚宴，并将优先安排位次；

　　9) 企业广告和网站可在会议专题网站中链接；

　　10) 作为茶歇赞助商。

　　普通赞助机构（10名 赞助款：￥3万元人民币）

　　1) 企业领导作为主席团嘉宾，在开幕式第一排就座；

　　2) 企业名称和标识可上宣传品中；

　　3) 赠送会刊A4插页彩色广告1版；

　　4) 企业网站在会议专题网站中做友情链接；

　　5) 送企业专场演讲20分钟；

　　6) 给予赞助机构2张欢迎酒会邀请函，凭此邀请函可参加欢迎宴会；

　　7) 给予赞助机构3张参会券，每券可参加所有论坛专题会议；

　　8) 赞助单位的资料和礼品可以放在参会人员手袋中；

　　9) 可作为参会嘉宾吊牌赞助商，在参会嘉宾吊牌中印刷赞助公司广告。

　　◎展览服务

　　· 协助企业办产品推广会或新产品发布会，一切由企业做主 。

　　· 在会议网站提供“在线展会”一年服务，可介绍企业、产品等。

　　· 在大会开幕式、主题论坛、晚宴、鸡尾酒会、午餐或技术论坛中提供演讲推介机会。

　　· 各种宣传广告（会刊、拱门、空飘、会/展场室内外广告牌、手袋、嘉宾吊牌、门票、以及各种礼品广告等）。

　　· 参观企业、企业座谈、一对一预约洽谈、会前联系等。

　　· 为赞助商提供全方位的品牌推广和宣传服务（以上各种具体方案，请联系会务组）。为赞助商提供全方位的品牌推广和宣传服务（以上各种具体方案，请联系会务组）。

　　◎参展流程

　　1) 企业收到邀请函。

　　2) 参照展位图，认真填写《参展回执单》。

　　3) 将填好的回执单加盖公章，回传至大会组委会 0411-84796897。

　　4) 组委会将按照收到传真的先后顺序，电话与您联系。

　　5) 展位确认后，组委会将在5个工作日内传真展位分配确定。

　　6) 已确认展位的企业，须在10个工作日内将展费汇至组务会指定帐户内，同时回传电汇凭证底单。

　　7) 组委会收到汇款后，发送展位确认书，发票等相关资料。

　　8) 规定时间内，组委会没有收到汇款的，所预定的展位将被取消并重新分配。

　　9) 企业凭《展位确认书》原件到展览会现场办理报到手续。

　　会议亮点

　　来自全球各大企业、学术机构、媒体组成的专家阵容

　　10大平行论坛覆盖食品领域主要热点问题

　　150位海内外专家共聚于此

　　100家展商介绍全新食品理念

　　50场展览展示和项目对接

　　欢迎参加2014第三届食品大会

　　过去的两年中，食品大会已成功的在深圳和杭州举办，受到业界好评。本次2014第三届食品大会将提供一个新的讨论平台，展示多种尖端的食品技术信息，开展10多场专业论坛，让您拥有更多的机会与该领域众多专家学者交流经验，商洽合作。参加会议的学术专家、工业专业人士及企业制造商，将向您展示新发现和研究成果。大会还开设了特色商业宴会，我们衷心希望本届会议与前两届会议一样，让您能充分享受本次食品科技之旅。

　　会议报告

　　前两届食品大会，即2012首届食品科学与质量安全大会和2013第二届食品科学技术大会，涵盖领域广泛：食品科学进展、食品技术与生物技术 、食品检测与分析、食品和饮料的突破性研究、疾病管理和保健营养品、新食品加工技术及设备、食品安全，质量标准与管理体系等。德国EHEDG集团——Knuth Lorenzen先生、新西兰食品科学与技术研究院——David W. Everett博士、俄罗斯莫斯科国立大学食品生产专业教授——Dmitry Edelev博士、美国威尔逊国际有限公司总裁兼CEO——Charles L. Wilson博士等，多位着名演讲学家在会上作出精彩讲说。

　　食品大会不仅为国内研究者与国际专家架起了一座交流的桥梁，同时也促进了国际交流,拓宽了科学发展在食品科学与技术的应用，推动了全球相关科学领域的发展。我们坚信2014第三届食品大会，将给您更多惊喜，更多收获！

　　学术展板

　　一．展示时间：2014年8月29日—31日

　　2014第三届食品大会期间，将开设“课题研究进展和新科技成果展示区”，参展人员可通过展板形式将研究内容和成果展现给参会人员。展板区将为企业和高校科研院所之间搭建平台，加大成果的推广力度，更好地服务于高校科研院所、参展企业和专业观众。

　　二．展示形式：招贴画展 (Poster Session)

　　三．展板尺寸：70CM(宽)*90CM(高)

　　四．展板主题：

　　1）、食品经济

　　2）、食品安全和政策

　　3）、食品科学与技术的研究突破

　　4）、食品企业和市场

　　5）、人参科学的突破性研究

　　6）、人参技术的突破性研究

　　7）、人参产品和应用

　　8）、人参商业、市场和经济

　　9）、世界农业、玉米论坛

　　五．展板内容范围包括：

　　1）、中青年学者新成果展示

　　2）、新学术论文招贴展示

　　3）、课题组研究介绍及寻求合作招贴

　　4）、有待寻求国际合作的项目推介

　　5）、海外专家招收专业博士生信息等

　　6）、其它

　　六．申请展板流程：

　　1）、展板数量有限，需要提前申请

　　2）、得到参展确认和展板号码后，按要求自行制作展板

　　第二届食品科学技术大会

　　第二届食品科学技术大会是由国家外国专家局国外人才信息研究中心、中国医药生物技术协会联合主办，百奥泰国际会议（大连）有限公司承办，于2013年9月23-25日在杭州宝盛水博园大酒店召开。大会主题为“新兴的食品科学、技术及其在工业中的应用”，希望为世界从事该领域研究的科学工作者、研究机构和相关企业搭建一个自由交流的平台，加强政府组织、大学、研究机构和企业之间的沟通，加速中国和全世界在食品科学和技术领域研究的进展。

　　会议邀请了150位国际与50位国内知名专家、学者和企业家做专题报告，交流内容涉及食品科学研究进展，食品技术与生物技术，食品检测与分析，食品和饮料的突破性研究，疾病管理和保健营养品，新食品加工技术及设备，食品安全、质量标准与管理体系，青年科学家论坛等50余个议题。大会主要活动有开幕式、主题论坛、专题讨论会、展览展示、项目对接洽谈会、欢迎晚宴等。同时，为帮助参会人员了解前沿的科技资讯、行业发展趋势和新动向，大会还为科研人员和青年学者设置了学术展区，可以展出新的学术研究和科研成果、合作项目介绍以及博士后招募信息。

 

　　2012首届世界食品科学与质量安全大会

　　食品科学与质量安全是一个令全社会越来越关注的话题，如今也是一种让人谈之色变的安全问题。为了促进国际食品科学与质量安全在学术界和企业界之间能更好的交流，由国家外国专家局国外人才信息研究中心和中国医药生物技术协会联合主办，百奥泰国际会议（大连）有限公司承办的“首届食品科学与质量安全大会”已于2012年11月1-3日在深圳召开。本届大会的主题为“食品科学、安全、品质与可持续发展”。

　　会议邀请了来自相关科研院所、高等院校、仪器及耗材试剂厂商、跨国食品集团等单位的仁人志士参加。论坛旨在为食品行业及食品安全检测部门提供更加广泛的学习和交流机会，针对当前重要的食品安全热点难点问题展开深入探讨，发布新的食品安全前端技术和应用解决方案。与海内外各界专家相互交流，学习经验，共同合作。首届大会极大地推动了我国在食品科学与质量安全领域的新发展！

会议注册表：   会议注册表.doc