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2024传统发酵食品研讨会（山西）
会议时间： 2024-04-17 至 2024-04-20结束 会议地点： 山西 （暂定太原美居亲贤店报到，详情咨询客服--收费会议） 主办单位：指导单位：中国微生物学会酿造分会； 主办单位：北京食品学会
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各位专家：
为了加强与兄弟省市食品院校、科研院所、企业之间的学术交流，共同探讨科技成果的转化，推动食品工业健康快速的发展，北京食品学会组织相关人员前往山西举办2024传统发酵食品研讨会。会议邀请国内外优秀科学家、企业家就学术热点和行业发展做经验交流。
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时间 |
内容 |
地点 |
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17日 |
报到 |
太原美居亲贤店（暂定） |
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18日 |
中国传统固态发酵白酒酿造微生物、生产技术提升、产品研发研讨 |
北京红星股份有限公司六曲香分公司酿酒基地/智慧工厂参观交流 |
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19日 |
中国传统食醋酿造微生物、生产技术提升、产品研发研讨 |
山西紫林醋业股份有限公司参观交流 |
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20日 |
中国地方特色发酵食品酿造微生物、生产技术提升、产品研发研讨 |
山西农业大学参观交流 |
指导单位：中国微生物学会酿造分会；
主办单位：北京食品学会
承办单位：北京食品学会发酵食品专业委员会、北京红星股份有限公司六曲香分公司、山西紫林醋业股份有限公司、山西农业大学
注册费标准：1800元/人。
会议费包括论坛会务费、资料费、报告费、场租费等费用；住宿费、往返交通费自理。
住宿统一安排，太原及平遥住宿费用标准均为400元/天（单间或标间），报名信息请务必备注单住或合住。
联系人：
刘老师 18810367031
隋老师 13521002323
邮箱：bfi1979@163.com
座机：010-62061586
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