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2023农产品贮藏加工科技交流大会（成都）
会议时间： 2023-09-23 至 2023-09-25结束 会议地点： 成都市 禧悦酒店（23日周六全天报到--收费会议） 主办单位：主办方：西华大学食品与生物工程学院
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各有关单位，有关专家：
一年一度的“农产品贮藏加工科技交流大会”汇聚业内专家、龙头企业等千余位农产品及食品界代表，共议科技创新、产品创新、市场趋势、政策标准等，搭建管理、科研、原料、加工、装备等全产业链交流和对接平台。
为推进我国农产品加工科技创新，促进成果转化与科企合作，促进农产品加工产业可持续发展，决定召开“2023农产品贮藏加工科技交流大会”，届时，将邀请国际专家和国内专家参会，就国内外农产品加工技术深入交流，现将有关事项通知如下。
会议形式：特邀报告 专题论坛 新成果展示
大会亮点：
1、特邀报告《国家战略、成分标准、发展趋势》
2、新品展示《加工、装备》
3、颁发技术创新奖、产品创新奖、优秀装备奖；
4、目的：探讨国家政策方向与标准，推进我国农产品加工科技创新，促进成果转化与科企合作，促进农产品加工产业可持续发展。
（一）主题报告
1、国际农产品加工产业发展现状与趋势；
2、我国预制菜加工产业发展现状与趋势；
3、农产品精深加工发展现状及趋势；
4、未来农产品发展与科技。
（二）加工新技术与新品开发
1、贮藏保鲜与冷链物流新技术新装备；
2、农产品产地初加工技术与装备；
3、干燥、包装及净菜加工新技术、新装备；
4、植物基食品创新及加工新技术；
5、农产品加工生物技术应用；
6、粮食、粮油加工技术及产品创新；
7、农产品功能因子与营养健康；
8、农产品精深加工新技术、新产品（提取、纯化、发酵等）；
9、质量安全控制、检测新技术、信息技术及新装备；
10、副产物综合利用。
（三）加工新技术、新产品展览展示
特邀嘉宾：
谢明勇 中国工程院院士，南昌大学原副校长/教授
单 杨 中国工程院院士，湖南省农业科学院院长/教授
吴永宁 国家食品安全风险评估中心技术总师
涂宗财 江西师范大学副校长/教授
邹小波 江苏大学副校长/教授
王文君 江西农业大学副校长/教授
李 宏 云南农业大学副校长/教授
李 琳 东莞理工学院原校长/教授
杨信廷 北京市农林科学院信息技术研究中心，农产品质量安全追溯技术及应用国家工程研究中心常务副主任，农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室（北京）主任/研究员
唐 洁 西华大学食品与生物工程学院院长/教授
专家委员：
周新群 农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所所长/研究员
孙 健 广西壮族自治区农业科学院副院长/研究员
秦 文 四川农业大学食品学院党委书记/教授
岳田利 西北大学食品科学与工程学院院长/教授
杨兴斌 陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长/教授
方正锋 四川农业大学食品学院院长/教授
李 静 西昌学院农业科学学院院长/教授
朱永清 四川省农业科学院农产品加工研究所党委书记/研究员
徐玉娟 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员
桑亚新 河北农业大学食品科技学院院长/教授
徐晓云 华中农业大学食品科学技术学院院长/教授
马立志 贵阳学院食品与制药工程学院院长/教授（贵州省果品加工工程技术研究中心主任）
李永才 甘肃农业大学食品科学与工程学院院长/教授
邱树毅 贵州大学酿酒与食品工程学院院长/教授(贵州省发酵工程与生物制药重点实验室主任)
李春保 南京农业大学食品科技学院院长/教授
和劲松 云南农业大学食品科学技术学院院长/教授
毕金峰 中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家/研究员
苏东林 湖南省农业科学院农产品加工研究所副所长/研究员
余 强 南昌大学食品学院副院长/教授
涂勇刚 江西农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
董 建 中国科学院理化技术研究所研究员
李大婧 江苏农科院农产品加工所副所长/研究员
娄文勇 华南理工大学食品科学与工程学院副院长（主持工作）教授
迟原龙 四川大学轻工科学与工程学院副院长/教授
张其圣 四川省食品发酵工业研究设计院副总/四川省食品科学技术学会理事长
饶 瑜 西华大学食品与生物工程学院副院长/教授
张 清 四川农业大学食品学院副院长/教授
徐怀德 西北农林科技大学食品科学与工程学院教授
李高阳 湖南农科院科学技术处处长/研究员
王 晖 云南省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员
李华佳 四川省农业科学院农产品加工研究所所长/研究员
张志军 天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所所长/研究员， 国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）主任
江 舰 安徽省农科院农产品加工研究所所长/研究员
李 东 四川轻化工大学生物工程学院、五粮液白酒学院副院长/教授
刘东红 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授
于寒松 吉林农业大学食品科学与工程学院副院长/教授
纵 伟 郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/国家枣科技创新战略联盟副理事长
冯春梅 广西亚热带农产品加工研究所（广西壮族自治区亚热带作物研究所）主任/教授级高级工程师
颉敏华 甘肃省农科院农产品贮藏加工研究所副所长/研究员
陈祥贵 西华大学食品与生物工程学院教授
马 超 中华全国供销合作总社济南果品研究所功能食品研究中心主任/研究员
彭镰心 成都大学食品与生物工程学院教授/农业农村部杂粮加工重点实验室副主任
张德权 中国农业科学都市农业研究所/国家成都农业科技中心副书记/研究员
俞伟祖 良品铺子高级副总裁/良品食品营养健康研究院长
亚本勤 新希望六和股份有限公司食品安全中心总经理
闾中平 四川高福记生物科技有限公司高级工程师
李 林 四川天味食品集团股份有限公司技术总工程师
曾令涛 国家农产品加工产业科技创新联盟重庆分委会主任委员、重庆市农产品加工业技术创新联盟常务副理事长、重庆市农产品加工业协会秘书长/高级经济师
随着会期临近会有所增减
主办方：西华大学食品与生物工程学院
支持单位：农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所
承办单位：四川农业大学食品学院、西昌学院
协办单位：南昌大学食品学院、江西农业大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、四川轻化工大学生物工程学院、五粮液白酒学院、云南农业大学食品科学技术学院、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、四川农业科学院农产品加工研究所、云南省农业科学院农产品加工研究所、国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）、中国农业科学院都市农业研究所/国家成都农业科技中心、山东省农产品产销协会、山西省名优土特新产品协会
媒体支持：《中国食物与营养》《现代食品科技》《农产品加工》《保鲜与加工》
执行单位：北京味康食品科技交流中心、北京金玖盛国际会展有限公司
会议费：2000元/人，学生1400元/人，包括会议费、资料、餐费等。
申报创新奖
1、为鼓励企业科技创新，组委会面向全国征集农产品贮藏加工科技创新新技术、新产品、新装备等；审核通过颁发大会“技术创新奖、产品创新奖、优秀装备奖”等；
2、每家单位限申请一款产品或一个成果；
3、申报截止时间：2023年9月8日；
4、申请要求及表格请联系客服。
联 系 人： 高老师
电 话：15376602038（微信同号）
座 机：0535-2122191
邮 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
嘉宾：
谢明勇
单杨
吴永宁
涂宗财
邹小波
王文君
李宏
李琳
杨信廷
唐洁
周新群
孙健
秦文
岳田利
杨兴斌
方正锋
李静
朱永清
徐玉娟
桑亚新
徐晓云
马立志
李永才
邱树毅
李春保
和劲松
余强
董建
李大婧
娄文勇
迟原龙
张其圣
饶瑜
张清
徐怀德
李高阳
王晖
宣朴
张志军
江舰
李东
路风银
刘东红
于寒松
纵伟
冯春梅
颉敏华
陈祥贵
彭镰心
行业标签：
农业
全国农产品贮藏加工科技交流大会
知识点：
农产品贮藏
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