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2023年食品安全标准宣贯会和食品安全标准大课堂（北京+线上网络直播）
会议时间： 2023-07-25 至 2023-07-28结束 会议地点： 北京 线下+线上网络直播（详情咨询客服--免费参会） 主办单位：主办方：北京市卫生健康委员会
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2023年食品安全标准宣贯会和食品安全标准大课堂将于2023年7月25-28日在北京举办，具体事宜通知如下：
主办单位：北京市卫生健康委员会
承办单位：北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心）
协办单位：北京市疾病预防控制中心
参会费用：免费参会，报名、观看均不收取任何费用。
参会方式：
线上参会：采用食品伙伴网食学宝在线学习平台，现场直播。
请在国家风险评估中心网站专项跟踪评价平台（https://www.cfsa.net.cn/newPage/htmlPage/zxIndex.html）填写2023年四份调查问卷后，根据下方报名方式进行报名：
PC端直播报名及观看链接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1196&fuid=274790
手机端直播报名及观看，请扫描下方二维码：
线下参会方式：
请点击链接报名：http://ctc.foodmate.net/show-8368-37.html
线下参会地点：北京市海淀区（详细地点咨询客服）
线下参会人员（名额有限，请提前报名）：
1、食品安全标准宣贯会：线下参会限150人，其中食品安全监管部门30人，生产企业、餐饮机构40人，检测机构30人，行业协会20人，其他单位30人。
2、食品安全标准大课堂：每期线下参会限100人，其中食品安全监管部门20人，生产企业、餐饮机构20人，检测机构20人，行业协会10人，其他单位30人。
一、食品安全标准宣贯会（2023.7.25）
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时间 |
议程 |
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9:00-9:15 |
开幕致辞 北京市卫生健康委员会 食品安全标准处 苏承馥副处长 |
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9:15-10:15 |
GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》解读及答疑 |
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10:15-10:25 |
休息 |
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10:25-11:25 |
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读及答疑 |
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11:30-13:00 |
午间休息 |
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13:30-14:30 |
GB 14930.1-2022《食品安全国家标准 洗涤剂》解读及答疑 |
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14:30-14:40 |
休息 |
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14:40-15:40 |
GB 25192-2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》解读及答疑 |
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15:40-15:50 |
休息 |
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15:50-16:50 |
GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》解读及答疑 |
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16:50-17:00 |
会议总结 |
二、食品安全标准大讲堂（2023.7.26-7.28，共六期）
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时间 |
议程 |
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第一期（2023.7.26 上午） |
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9:00-9:05 |
开场 |
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9:05-11:30 |
GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》解读及答疑 |
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第二期（2023.7.26 下午） |
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13:30-14:45 |
GB 31654-2021 《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》解读及答疑 |
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14:45-15:00 |
休息 |
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15:00-16:15 |
GB 31651-2021《食品安全国家标准 餐（饮）具集中消毒卫生规范》解读及答疑 |
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第三期（2023.7.27 上午） |
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9:00-9:05 |
开场 |
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9:05-10:20 |
GB 31652-2021《食品安全国家标准 即食鲜切果蔬加工卫生规范》解读及答疑 |
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10:20-10:30 |
休息 |
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10:30-11:45 |
GB 31653-2021 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素污染控制规范》解读及答疑 |
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第四期（2023.7.27 下午） |
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13:30-14:45 |
GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》解读及答疑 |
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14:45-15:00 |
休息 |
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15:00-16:15 |
GB 31607-2021 《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》解读及答疑 |
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第五期（2023.7.28 上午） |
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9:00-9:05 |
开场 |
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9:05-10:20 |
GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》解读及答疑 |
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10:20-10:30 |
休息 |
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10:30-11:45 |
GB 10765-2021《食品安全国家标准 婴儿配方食品》解读及答疑 |
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第六期（2023.7.28下午） |
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13:30-14:45 |
GB 10766-2021《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》解读及答疑 |
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14:45-15:00 |
休息 |
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15:00-16:15 |
GB 10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》解读及答疑 |
主办方：北京市卫生健康委员会
承办单位：北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心）
参会费用：免费参会，报名、观看、午餐均不收取任何费用。
参会方式：
采用食品伙伴网食学宝在线学习平台，现场直播。
请在国家风险评估中心网站专项跟踪评价平台（https://www.cfsa.net.cn/newPage/htmlPage/zxIndex.html）填写2023年四份调查问卷后，根据下方报名方式进行报名：
PC端直播报名及观看链接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1196&fuid=274790
手机端直播报名及观看，请扫描下方二维码：
线上参会：采用食品伙伴网食学宝在线学习平台，现场直播。
请在国家风险评估中心网站专项跟踪评价平台（https://www.cfsa.net.cn/newPage/htmlPage/zxIndex.html）填写2023年四份调查问卷后，根据下方报名方式进行报名：
PC端直播报名及观看链接：https://study.foodmate.net/meeting?id=1196&fuid=274790
手机端直播报名及观看，请扫描下方二维码：
线下参会方式：
请点击链接报名：http://ctc.foodmate.net/show-8368-37.html
线下参会地点：北京市海淀区（详细地点咨询客服）
联 系 人： 高老师
座 机：0535-2122191
电 话：15376602038（微信同号）
邮 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
行业标签：
食品行业
食品安全标准宣贯会&食品安全标准大课堂
职能标签：
生产企业
检测机构
食品安全监管部门
餐饮机构
知识点：
饮料
法规
食品安全
餐饮
加工
食品安全标准
卫生规范
致病菌
GB 31654-2021
标准解读
污染控制
食品安全国家标准
预包装食品
GB 2762-2022
洗涤剂
法律
污染物限量
再制干酪
黄曲霉毒素
餐饮服务通用卫生规范
GB 29921-2021
GB 4806.8-2022
食品接触用纸
纸板材料及制品
GB 14930.1-2022
GB 25192-2022
干酪制品
GB 7101-2022
GB 17400-2015
方便面
餐具
GB 31651-2021
GB 31652-2021
即食鲜切果蔬
GB 31653
GB 19295-2021
速冻面米
调制食品
GB 31607-2021
散装即食食品
GB 10765-2021
婴儿配方食品
GB 10766-2021
GB 10767-2021
幼儿配方食品
地区：
北京
中国
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