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2022新食品原料行政审批、申报注册、安全评价及工艺研究专题研修会（线上网络专场）
会议时间： 2022-11-26 至 2022-11-27结束 会议地点： 中国 线上网络专场（25日线上测试-收费会议） 主办单位：主办方：北京凯晟中食管理咨询中心、中食药科技合作中心
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各有关单位：
随着食品科学技术的迅速发展、食品供应全球化以及对更多食物来源的需求，食品原料的来源、种类和范围也在不断扩大，各大研发机构和企业致力于寻找新的具有功能性食品资源以应对人们日益增加的新需求。国家卫健委为了明确三新食品原料申报注册流程，促使企业规范的开发和应用新食品原料，先后出台《新食品原料申报和受理规定》、《新食品原料卫生行政许可申报与受理规定》等一系列相关政策。
政策规定，新的食品原料需经国务院卫生行政部门安全性评估，通过审批后方能进入市场销售。申报一款新食品原料，申请人需要完成原料的研制报告、安全性评估报告、生产工艺等一系列资料的准备。其中，2014年以来又新增了由有资质的风险评估机构出具的“安全性评估意见”报告这一项资料要求。
为了帮助相关企业深度学习新食品原料法规和申报流程及注意事项，规避申报过程中存在的问题，从而缩短申报时间及提高申报成功率，同时探讨相关工艺技术要求和安全评价，我中心将于2022年11月26-27日线上举办2022“新食品原料行政审批、申报注册、安全评价及工艺研究”专题研修会。
本次会议邀请国家相关审评部门针对新资源食品法规进行深度解析，同时邀请专业老师围绕目前新食品原料申报法规、流程及工艺研究等前沿动态和各方关心的焦点问题，进行详细解答与深入探讨，为参会者提供关于产业发展专业权威的问题解答与指引。
参会对象：
1、从事新食品原料、配料、添加剂企业的研发、注册、法规、技术等相关部门负责人；
2、全国各科研院所研究人员；
3、第三方检测和代理申报等机构相关人员。
会议主要内容：
（一）法规及要求
1、新食品原料相关法规政策
2、新食品原料行政审批流程
3、新食品原料申报材料要求
（二）新食品原料、食品添加剂注册申报实务
1、基本概念与相关法规
2、注册申报流程
3、注册申请资料
4、批准情况和不批准原因分析
5、申请要点汇总
（三）新食品原料毒理评价检验技术要求及安全性评估的毒理学要求
一、解读“新食品原料申报与受理规定”中与毒理学相关问题
1、相关概念
2、研制报告的毒理学要求
3、如何确定新食品原料安全性项目
4、进口新食品原料的毒理学材料要求
二、新食品原料毒理学试验要求
1、依据
2、产品的资料性要求
3、对受试物的要求
4、毒理学实验项目的设计
5、实验结果的一般性解读
6、毒理实验的共性问题
三、新食品原料评估报告
1、基本情况
2、理化检验与分析
3、毒理学资料
4、人群食用及食用历史
5、消费量
6、评估结论
7、文献及附件
（四）新食品原料来源和工艺研究及相关技术探讨
1、新食品原料来源：来源选择的依据应充分，合理，并具有应用前景以及经济和社会效益，应重点考虑安全性和可食性等。
2、新食品原料工艺：生产工艺小试和放大研究，主要包括生产工艺路线，主要工序，关键技术参数，加工助剂选择等研究。重点考虑生产工艺及参数的科学性，合理性，可行性及依据。
3、新食品原料相关技术：在动物和植物及微生物原始物料来源，发酵和细胞培养，提取和精制等获得新食品原料过程中，涉及的技术和方法。
1、注册审评主管部门 相关负责人
2、国家保健食品安全审评委员会委员 郭顺星
保健食品、新食品原料审评专家
中国医学科学院药用植物研究所
3、国家保健食品安全审评委员会委员 黄俊明
新食品原料审评专家
疾病预防控制中心首席专家
4、中卫国健（北京）技术服务有限公司 副总经理 张利刚
主办方：北京凯晟中食管理咨询中心、中食药科技合作中心
线上4000元/账号（会务费包括：培训、研讨、资料等，一个直播账号可以多人同时在线学习，线上一个月内可以无限次回听）
会议说明：
1、政策解读，实例分析，专题讲授，互动答疑
2、主讲嘉宾均为行业内资深专家，欢迎来电咨询
3、企业需要内训和指导，请与会务组联系
联 系 人： 高老师
电 话：15376602038（微信同号）
座 机：0535-2122191
邮 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
行业标签：
新食品原料行政审批、申报注册、安全评价及工艺研究专题研修会
食品行业
职能标签：
研发人员
法规负责人
技术负责人
注册人员
检测机构
新食品原料企业
配料企业
添加剂企业
知识点：
发酵
动物
微生物
食品添加剂
注册申报
原料
细胞培养
试验
工艺
物料
科研院所
生产工艺
申报流程
检验技术
添加剂
进口
安全评价
助剂
技术要求
法律法规
新食品原料
安全性评估
毒理评价
地区：
中国
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