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发酵培养基设计优化与新型碳源、氮源开发应用研讨会（线上网络专场）
会议时间： 2022-10-29 至 2022-10-31结束 会议地点： 中国 线上网络专场（28日下午测试，收费会议） 主办单位：主办方：中国化工企业管理协会医药化工专业委员会、北京凯晟中食管理咨询中心
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各有关单位：
发酵产业是国民经济的重要组成部分，培养基是所有发酵生产的营养基础，是影响产业技术水平、环境友好程度的重要因素，生物发酵产业高质量发展，培养基的优化创新是不可忽视的重要环节。通过科学合理的碳源、氮源选择和应用，有利于生产过程中原料被充分利用，在原来的基础上提高发酵产物的产量，同时还能更好地控制污染物产生，从而实现绿色低碳循环生产。
为进一步实现发酵培养基的稳定可控、高效生产以及绿色安全，帮助企业找到适合的培养基，共同探讨培养基的优化技术，进一步推动发酵行业的创新升级，我单位定于2022年10月29日-30日举办“发酵培养基设计优化与新型碳源、氮源开发应用研讨会”（线上专场）。届时将邀请经验丰富的专家企业家出席，并结合具体案例，从多个角度进行交流研讨。请各有关单位积极派员参加，现将有关事项通知如下：
参会学习对象：
生物发酵、生物制药及酶、食品、农业、饲料、化工等行业企业的生产研发技术人员；各相关行业协会、重点实验室、大专院校、科研院所的专家、学者；以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、设备及培养基生产销售等企业研发和市场部人员。
研讨内容：
1、培养基优化的策略及方法；
2、常用培养基配方和比较；
3、工业发酵培养基选择及其制备；
4、培养基的设计原则；
5、新型碳源、氮源的开发应用；
6、培养基原料的制造与质量控制；
7、工业发酵常用的碳源、氮源、无机盐和生长因子；
8、工业发酵所需的前体物质、促进剂和抑制剂；
9、发酵过程补料的选择原则及其补料量的平衡计算；
10、发酵培养基对发酵产品质量与安全影响；
11、一些培养基成分的前处理理论与方法；
12、培养基设计时需要注意的问题；
13、培养基优化的实验设计流程及优化应用实例分析；
14、培养基成分检测指标和检测方法；
15、微生物培养基的质量及其质量指标的研究方法；
16、培养基的灭菌控制与消后质量的关系；
17、培养基成分的动态分析和优化。
主讲老师：储 炬 华东理工大学二级教授、博士生导师，国家生化工程技术研究中心（上海）副主任，具有多年微生物代谢调控机制及代谢工程改造、工业发酵过程优化与放大等的工作经验。
主讲老师：刘宇鹏 河南大学生命科学学院教授、河南省应用微生物工程研究中心副主任、河南大学资源与应用微生物实验室主任、河南大学微生物工程研究所所长、河南大学生物工程系主任，主要从事微生物发酵工程、生物催化等方面的应用技术研究及开发工作。
主讲内容：工业发酵培养基的制备及其优化策略及方法
1、培养基的类型及功能
2、工业发酵培养基的的成分及来源
3、培养基的优化策略及方法
4、应用举例
主讲老师：丁永志 安琪酵母股份有限公司微生物营养研究所所长
主办方：中国化工企业管理协会医药化工专业委员会、北京凯晟中食管理咨询中心
支持媒体：食品伙伴网、食品商务网、食品展会大全、昊图食品网、中国食品网、中国生物器材网、专助网、化工仪器网、微生物发酵、露森科研
赞助单位：招募中。。。
线上直播会议费：4000元/单位，1个直播账号，可多人同时在线学习。
注：所有报名单位款项须在会前办理，以便提前开具发票。
本次会议诚邀赞助单位、协办单位。有意者请与会务组联系。
企业参与单项宣传：
会刊广告费：
1、封 面：10000元；封 底:8000元；封二/扉页：6000元；封 三：5000元；彩色内页:3000元；
2、技术发言：10000元/30分钟（含报名费） ；
3、会场茶歇视频播放10分钟10000元。
联 系 人： 高老师
电 话：15376602038（微信同号）
座 机：0535-2122191
邮 箱：ctc@foodmate.net
Q Q ：3416988473
嘉宾：
储炬
刘宇鹏
丁永志
行业标签：
发酵产业
生物制药行业
食品行业
农业
饲料行业
化工行业
职能标签：
化工企业
技术人员
生产人员
研发人员
检测人员
知识点：
发酵培养基
培养基
配方
碳源
氮源
原料
质量控制
无机盐
生长因子
促进剂
前体物质
抑制剂
实验设计
检测方法
微生物培养基
灭菌控制
实验室
科研院所
生物发酵
生物制药
发酵
微生物
饲料
研发
检测
技术提升
仪器
化工
制药
质量发展
微生物发酵
生产
成分检测
发酵产品
地区：
中国
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