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2022中国食品农产品质量安全检测技术交流会--青岛
会议时间： 2022-08-08 至 2022-08-09结束 会议地点： 青岛市 国际院士港大酒店（07日下午报到） 主办单位：主办方：食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）、北京市食品药品安全企业联盟
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微信扫一扫 会培动态都知晓 |
各相关单位：
2022年5月份国务院办公厅印发《“十四五”国民健康规划》，《规划》提出强化食品安全标准与风险监测评估，加快制修订食品安全国家标准，提高食品污染物风险识别能力。
市场监督管理局及总局公开发布的2021年食品监督抽检信息，从食品抽样品种来看，食用农产品的抽检不合格率为35.32%，占比最高，检出不合格样品共计18340批次，其中食用农产品抽检不合格信息6844条，是2020年不合格信息的1.35倍，抽检的不合格项目主要集中在农药残留和兽药残留，分别占不合格项目的36.31%和34.60%，重金属污染物占比在17.84%。
为保障食品农产品的质量安全，提高相关单位的检测技术能力，由食品伙伴网和北京市食品药品安全企业联盟联合主办的“2022中国食品农产品质量安全检测技术交流会”将于2022年08月08-09日在山东·青岛举办，邀请各领域的专家讲师给大家带来精彩内容分享，诚挚邀请您的参与！
参加对象：政府机构相关检测人员；食品安全监管及检测部门相关人员；第三方检测机构人员；食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；研究机构及高校相关人员；检测耗材、器材和设备供应商；其他关注会议的参会人群。
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8月07日 ｜ 二楼 大厅 |
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14:00-18:00 交流会报到 |
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交流会总会场 |
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时间：８月08日·上午 地点：二楼祖冲之厅 |
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08:50-09:00 |
大会开幕 致辞嘉宾 |
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09:00-09:40 |
我国食品中农药残留标准发展现状 发言嘉宾：农业农村部环境保护科研监测所 刘潇威 研究员 |
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09:40-10:20 |
粮油食品快速检测技术及发展趋势 发言嘉宾：国家粮食和物资储备局科学研究院 谢 刚 研究员 |
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10:20-10:40 |
茶歇小憩 |
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10:40-11:20 |
GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读 发言嘉宾：标准起草人 |
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11:20-12:00 |
发言议题：2022上半年食品标准在食品抽检各环节风险案例解析 发言嘉宾：政府检测机构 张老师 |
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12:00-13:30 |
自助午餐 |
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兽药残留检测技术专题（上）丨分会场 |
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时间：８月08日·下午 地点：二楼祖冲之厅 |
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13:30-14:30 |
我国兽药残留限量以及检测方法新技术与新发展 发言嘉宾：中国兽医药品监察所国家兽药残留基准实验室 孙 雷 研究员 |
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14:30-15:30 |
关于兽药残留分析方法学质控的探讨与思考 发言嘉宾：青岛海关技术中心食品农产品检测中心兽药残留检测室 张鸿伟 研究员 |
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15:30-15:50 |
茶歇小憩 |
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15:50-16:30 |
QuEChERS or SPE，兽药残留分析样品前处理方法的选择 发言嘉宾：江苏省畜产品质量检验测试中心 曲 斌 博士 |
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农药残留检测技术专题丨分会场 |
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时间：８月08日·下午 地点：二楼贾思勰厅 |
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13:30-14:30 |
农药残留物定义（菊酯等）及检测方法标准应用解读 发言嘉宾：农业农村部环境质量监督检验测试中心（天津） 贺泽英 副研究员 |
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14:30-15:00 |
赛默飞新技术和特色方案在农药残留检测中的应用 发言嘉宾：赛默飞世尔科技（中国）有限公司 秦玉荣 气相和气质联用技术资深应用工程师 |
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15:00-15:20 |
茶歇小憩 |
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15:20-16:00 |
农残检测关键控制点探讨 发言嘉宾：政府检测机构 张老师 |
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16:00-17:00 |
蔬菜和水果中农药多残留检测及注意事项 发言嘉宾：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 李慧冬 副研究员 |
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8月09日 上午 · 兽药残留检测技术专题（下）丨分会场 |
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时间：８月09日·上午 地点：二楼贾思勰厅 |
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09:00-09:40 |
动物源性食品中β-受体激动剂分类及检测方法研究进展 发言嘉宾：中国农业大学博士生导师 国家兽药安全评价中心副主任 江海洋 教授 |
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09:40-10:40 |
食品农产品快速检测技术研究进展及应用 发言嘉宾：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 陈子雷 研究员 |
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10:40-11:00 |
茶歇小憩 |
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11:00-11:40 |
水产品质量安全抽检关键点控制 发言嘉宾：山东省海洋资源与环境研究院 刘慧慧 研究员 |
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12:00-13:30 |
自助午餐 |
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8月09日 上午 · 重金属元素检测技术专题丨分会场 |
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时间：８月09日·上午 地点：二楼祖冲之厅 |
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09:00-09:40 |
食品元素检测方法标准及研究进展 发言嘉宾：国家食品质量安全监督检验中心 林 立 教授级高工 |
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09:40-10:20 |
GB 5413.20-2022 《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》标准解读 发言嘉宾：国家食品质量安全监督检验中心 林 立 教授级高工 |
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10:20-11:00 |
元素形态分析技术在食品及农产品检测中的应用及研究进展 发言嘉宾：北京市疾病预防控制中心 刘丽萍 实验室副主任/教授 |
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11:00-11:20 |
茶歇小憩 |
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11:20-12:00 |
食品元素分析注意事项及其新技术研究进展分享 发言嘉宾：北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心） 祖文川 副研究员 |
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12:00-13:30 |
自助午餐 |
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8月09日 下午 · 微生物检测技术专题丨分会场 |
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时间：８月09日·下午 地点：二楼贾思勰厅 |
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13:30-14:30 |
食品微生物检验方法验证的概念理解与具体实施 发言嘉宾：青岛海关技术中心 贾俊涛 研究员 |
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14:30-15:30 |
GB法微生物检测有关注意事项 发言嘉宾：青岛海关技术中心 李正义 研究员 |
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15:30-15:50 |
茶歇小憩 |
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15:50-16:30 |
食品微生物实验室常用标准菌株的使用和保藏技术 发言嘉宾：知名第三方检测机构 姜文生 高级工程师 |
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8月09日 下午 · 实验室管理及质量控制综合专题丨分会场 |
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时间：８月09日·下午 地点：二楼祖冲之厅 |
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13:30-14:10 |
检验报告要点分析及授权签字人审核检验报告技巧 发言嘉宾：政府检测机构 任老师 |
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14:10-14:50 |
食品农产品安全检测机构如何做好化学分析方面的能力验证工作 发言嘉宾：青岛海关技术中心自贸区实验室 崔淑华 副主任 |
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14:50-15:10 |
茶歇小憩 |
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15:10-15:50 |
实验室如何进行仪器期间核查 发言嘉宾：华测检测认证集团 刘雪芹 高级工程师 |
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15:50-16:30 |
实验室技术记录管理要点分享 发言嘉宾：华测检测认证集团 刘雪芹 高级工程师 |
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8月10日 展商撤展 代表返程 |
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交流会日程安排以交流会现场为准 |
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发言嘉宾：农业农村部环境保护科研监测所 刘潇威 研究员
发言嘉宾：国家粮食和物资储备局科学研究院 谢 刚 研究员
发言嘉宾：政府检测机构 张老师
发言嘉宾：中国兽医药品监察所国家兽药残留基准实验室 孙 雷 研究员
发言嘉宾：青岛海关技术中心食品农产品检测中心兽药残留检测室 张鸿伟 研究员
发言嘉宾：江苏省畜产品质量检验测试中心 曲 斌 博士
发言嘉宾：农业农村部环境质量监督检验测试中心（天津） 贺泽英 副研究员
发言嘉宾：赛默飞世尔科技（中国）有限公司 秦玉荣 气相和气质联用技术资深应用工程师
发言嘉宾：政府检测机构 张老师
发言嘉宾：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 李慧冬 副研究员
发言嘉宾：中国农业大学博士生导师 国家兽药安全评价中心副主任 江海洋 教授
发言嘉宾：山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 陈子雷 研究员
发言嘉宾：山东省海洋资源与环境研究院 刘慧慧 研究员
发言嘉宾：国家食品质量安全监督检验中心 林 立 教授级高工
发言嘉宾：北京市疾病预防控制中心 刘丽萍 实验室副主任/教授
发言嘉宾：北京市科学技术研究院分析测试研究所（北京市理化分析测试中心） 祖文川 副研究员
发言嘉宾：青岛海关技术中心 贾俊涛 研究员
发言嘉宾：青岛海关技术中心 李正义 研究员
发言嘉宾：知名第三方检测机构 姜文生 老师
发言嘉宾：政府检测机构 任老师
发言嘉宾：青岛海关技术中心保税区酒类和食品检测实验室 崔淑华 副主任
发言嘉宾：华测检测认证集团 刘雪芹 高级工程师
主办方：食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）、北京市食品药品安全企业联盟
协办单位：青岛农业大学食品科学与工程学院
支持单位：
标准费用：1000元/人；
团体报名：同一家单位3人及以上参会800元/人，5人及以上报名参会700元/人；
费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐。住宿费、交通费自理。
嘉宾：
刘潇威
谢刚
孙雷
张鸿伟
曲斌
贺泽英
李慧冬
江海洋
陈子雷
刘慧慧
林立
刘丽萍
任雪梅
崔淑华
刘雪芹
行业标签：
食品农产品质量安全检测技术交流会
职能标签：
供应商
授权签字人
知识点：
农产品
质量安全
检测技术
抽检
快速检测
水产品
标准
农药残留
液相色谱
色谱
兽药残留
实验室
蛋白质
重金属
质量控制
风险筛查
检测
技术提升
食品伙伴网
食品安全标准
解读
食品安全
有害物质
监测
金属
化学分析
液质
兽药
食品污染物
安全管理
食品生产
关键控制点
标准物质
风险
案例分析
化学
规范
仪器
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地区：
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②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。
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