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2022中国食育发展论坛--济南

会议时间: 2022-07-22 至 2022-07-23结束

会议地点: 济南市  (提前一天报道,具体地点二次通知)

主办单位:指导单位:山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会; 主办方:食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会

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会培动态都知晓

会议介绍

      当下,越来越多的孩子出现肥胖、免疫力低下、过敏、发育迟缓、营养不良等健康问题,由此引起的系列慢性病如癌症、糖尿病等也越来越低龄化,这与我们的错误的饮食认知、不健康的饮食习惯及不合理的饮食结构有很大关系。

      食育(即良好饮食习惯的培养教育的开展,不但能提升我们的饮食认知、改善我们的饮食习惯等使我们养成可受益终生的健康饮食生活方式;同时,食育的开展也能极大改善食物浪费、食品安全与食文化传承等深层问题。

      针对食育,我国陆续发布了多项政策给予指导建议,如2021年9月国务院印发的《中国儿童发展纲要(2021-2030年)》明确提出要加强食育教育,今年教育部又印发了《劳动教育课程标准》、《体育与健康教育课程标准》进一步落实包含食育内容在内的相关课程设置。但相对其他行业,食育仍是一个小众行业,关注度少,研究者少,在政策制定、理论探索、实践探索等方面也均未形成体系,这也使得食育在推进过程中进展缓慢、资源缺乏、开展形式与内容相对单一、开展质量良莠不齐等问题。所以,打通食育资源链接壁垒、有效学习成熟食育开展经验显得尤为重要。

      基于此,在山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会的支持下,食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会拟于2022年7月在济南组织召开“2022 中国食育发展论坛”,本次论坛将邀请长期从事食育理论研究的专家学者及拥有丰富食育实践经验的团队和个人,和大家一起深入了解国内相关政策、探讨食育实践情况与开展模式、分享食育资源,搭建行业交流和学习平台,实现更好的政策落地以及资源联动、落地、转化等,推动中国食育发展。

会议主题:汇集行业资源  探索食育落地

参会人员:

对食育感兴趣并开始尝试的高校老师;

中小幼校长、老师与保健老师等教育工作者;

科研院所、大健康领域专家学者、食育实践者、营养师等;

计划开展或已经开展食育项目的企业相关人员;

早教/托管/培训机构管理者及老师等;

研学基地、旅游机构以及对食育感兴趣的其他同仁。

会议日程

会议内容与日程安排

2022年7月22日(第一天) 上午 国内大环境分析 

8:30-9:00

领导致辞

9:00-9:40

我国儿童青少年饮食健康与认知行为分析与建议

发言嘉宾:北京大学公共卫生学院教授  马冠生

9:40-10:20

校园营养健康教育相关政策解读及未来发展趋势分析

发言嘉宾:中国疾病预防控制中心营养与健康所 营养与健康教育室主任  刘爱玲

10:20-10:50

茶歇交流(合影)

10:50-11:30

劳动教育与健康教育课程标准解读以及与食育融合的落地建议

发言嘉宾:嘉宾待定

11:30-12:10

校园食品安全现状分析及相关政策解读与落地实施建议

发言嘉宾:山东省市场监督管理局  医学博士  迟玉聚

12:10-14:00

自助午餐&午休小憩

2022年7月22日(第一天 下午 食育在不同领域的可持续发展路径探讨

14:00-14:30

国家食物营养教育示范基地创建进展与模式探索

发言嘉宾:农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任 首席科学家  黄家章

14:30-15:00

我国校园食育师资情况现状分析与行业发展出路探索

发言嘉宾:首都保健营养美食学会“食育”推动计划发起人 王旭峰

15:00-15:30

幼儿园食育教育体系的探索及实践

发言嘉宾:《幼儿园食育实用指导》主编、洛阳理工学院副教授 张浩玉

15:30-15:50

茶歇

15:50-16:20

如何科学设置小学食育课程体系及食育教室搭建

发言嘉宾:小学《食育》教材主编 九阳公益基金会项目经理  刘璐

16:20-16:50

高校开展食育人才培养与学生就业路径的探索与思考

发言嘉宾:山东师范大学生命科学学院教授  张鸿雁

16:50-17:20

营养配餐中的食育落地技术分享

发言嘉宾:河南食育科学研究院院长  冯梓恒

2022年7月23日(第二天 上午 国内外可借鉴食育实践模式

8:30-9:00

关于日本食育发展与学校食育推进指南和评价体系的介绍

发言嘉宾:日本九州大学教授 王宇清

9:00-9:40

一起来上一堂食育课

发言嘉宾:日本学习院女子大学教授  品川明

9:40-10:00

食育在幼儿园的实践分享

发言嘉宾:济南市历下区百合幼教集团后勤主任、食育学研共同体负责人 王晓辰

10:00-10:20

食育在小学的实践分享

发言嘉宾:温州市天河第一小学校长 王兴勇

10:20-10:40

茶歇

10:40-11:00

食育在企业中的实践分享

发言嘉宾:待定

11:00-11:40

圆桌分享:如何结合本土资源(政府、学校、企业),推动当地食育的发展与落地

发言嘉宾:济南--泉星小学校长 王军

         深圳--儿童启智食育松鼠跳跳创始人 刘凡

         北京--宣武青少年科学技术馆食育教师  杨海燕

         南京--南京晓庄学院儿童食品研究所所长 祝长青

河南、江西待定

12:00-14:00

自助午餐

大会结束

 * 议题随时更新,具体发言议题及日程安排详询会务组

会议嘉宾

北京大学公共卫生学院教授  马冠生

中国疾病预防控制中心营养与健康所 营养与健康教育室主任  刘爱玲

山东省市场监督管理局  医学博士  迟玉聚

农业农村部食物与营养发展研究所植物食物与营养政策研究中心主任 首席科学家  黄家章

首都保健营养美食学会“食育”推动计划发起人 王旭峰

《幼儿园食育实用指导》主编、洛阳理工学院副教授 张浩玉

小学《食育》教材主编 九阳公益基金会项目经理  刘璐

山东师范大学生命科学学院教授  张鸿雁

河南食育科学研究院院长  冯梓恒

日本九州大学教授 王宇清

日本学习院女子大学教授  品川明

济南市历下区百合幼教集团后勤主任、食育学研共同体负责人 王晓辰

温州市天河第一小学校长 王兴勇

济南--泉星小学校长 王军

深圳--儿童启智食育松鼠跳跳创始人 刘凡

北京--宣武青少年科学技术馆食育教师  杨海燕

南京--南京晓庄学院儿童食品研究所所长 祝长青

主办及参与单位

指导单位:山东省食品科学技术学会、国际食育交流促进协会;

主办方:食育网、山东师范大学、山东省团餐行业协会

协办单位:山东省妇女儿童活动中心、北京食品学会、江西省食育学会、南京晓庄学院、九阳公益基金会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会

参会费用

标准费用:1800元/人
团体报名:3人以上1500元/人
学生报名:享受5折优惠
食育村入驻团队:在以上基础上可享受9折优惠
报名截止:本次论坛报名截止时间为2022年7月21日,请您妥善安排行程,尽早报名。
费用包括:参会注册费、会刊资料费、会议期间午餐等费用,晚餐、住宿、交通费自理。
备注:凡是报名参加活动的人员均享有食品有意思(foodu14.com)科普视频免费下载权限。

联系方式

联系人:

刘老师 18500193189(微信同号);冯老师 18646662643(微信同号)

请详细填写附件一报名回执表,并发至邮箱:lss@foodmate.net

2022 中国食育发展论坛 邀请函.pdf


声明:

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。

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