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2021第十六届食品饮料技术峰会爱尔兰乳业科技发展论坛--上海
会议时间： 2021-12-14 至 2021-12-14结束 会议地点： 上海 龙之梦大酒店 主办单位：主办方：荣格工业传媒 协办方：爱尔兰食品局
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会议介绍
上午，第十六届食品饮料技术峰会将聚焦食品饮料行业的热点问题，围绕企业市场需求，剖析探索原料配料的创新、产品升级、营销模式等方面的创新应用，与您一起总结2021年的行业热点，研究2022年行业发展新趋势、新方向。下午乳业科技论坛将从爱尔兰相关国家行业法规标准展开，主要就行业科技技术助力产业发展进行讨论，包含乳品质量，干酪加工处理，风味的提升和改善，乳品原料的科技创新及相关应用，增值乳品原料在婴幼儿营养，成人及专业营养领域等功能性乳品创新及应用。功能性乳制品、奶酪等发展趋势，及业态分享。
会议亮点
15+热点议题，汇聚行业专家精英
汇集行业前沿市场动态，创新技术
网罗行业专家现场分享实践,交流实用的解决方案
获悉国内外行业法规政策
探索创造符合消费者需求的盈利产品的策略
现场展览会及新技术发布专区
现场供需匹配，助您获得直接面对面沟通机会
现场饮料新品体验、品鉴会
热点议题
国内外营养食品法规，政策以及标签规定
未来食品消费趋势
乳制品市场及趋势、疫情后市场竞争格局和机遇
功能性食品行业现状及未来发展趋势
饮料行业现状和发展趋势
植物基食品的创新
我国休闲食品行业现状和发展趋势分析
药食同源在国内功能食品的发展趋势
口服美容产品原料的食品应用
新蛋白经济
植物基产品及原料的总结及发展
休闲食品主食化的研发道路
疫情影响下食品原料的新生之路
零卡零糖饮品的出圈秘笈
国茶新潮的发展
低度酒的市场新机遇
高端化，功能化，小众化，定制化
疗效化的酸奶品类发展
高端矿泉水的市场新机遇
谷物饮料带来饮料市场新机遇
植物资源的综合利用、变废为宝
食品饮料供应链的可持续性
可追溯技术构建零信息差的食品产业链
折叠式桶装水未来发展的趋势、
如何通过技术实现可持续发展
食品饮料工业和智能智造
主办方：荣格工业传媒
协办方：爱尔兰食品局
普通参会：原料类企业2800元/人；其他食品相关类企业1800元/人。
（注：参会费用包含场地、会议资料、会议用餐费用）交通住宿自理。
会议赞助详情咨询组委会！
联系人：胡老师
联系电话：15053537002（微信同号）
0535-2129305
请详细填写附件报名表并回复至邮箱expo@foodmate.net
行业标签：
食品饮料技术峰会
知识点：
食品
功能性食品
现场评审
不符合项
加工
乳酸菌
脂肪酸
消费者
体验
蜂产品
供应链
政策
质谱通量技术
热点
原料
乳制品
功能化
饮料
营养
蛋白质
婴幼儿
法规
标准
非靶向识别
研发
技术提升
创新技术
标签
品质
地区：
上海
中国
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